法蘭絨手沖此方法常見于專業的咖啡館，但也受到有些***的咖啡愛好者的青睞。但是法蘭絨的后續保持非常講究，在家庭使用非常麻煩。需要的器具：法拉絨濾布，咖啡刻度缸，手沖熱水壺，豆量勺。制作參數：假設使用深烘的咖啡豆，中度研磨，一人份10~12克咖啡豆，推薦2人份味道會更穩定，水溫90度至95度，出咖啡的量為一人份平均120毫升，制作時間3分鐘左右。制作流程：1）溫咖啡杯、溫咖啡缸子。先用清水沖洗濾布，然后用干毛巾包裹潮濕的濾布，用力擠壓包裹著濾布的毛巾，讓毛巾吸干咖啡濾布的水。2）把咖啡粉倒入被毛巾吸干水分的濾布內，搖晃平整，上海哪家賣云南咖啡豆比較好？選擇堂吉咖啡店。合肥專業咖啡

    制作完成后，添加的糖和牛奶也在自己的控制范圍之內，相比之下，現磨咖啡更加自然健康。5.文化如果說茶是中國的文化名片，那么咖啡就是歐洲的名片了，它已經融入到歐美的傳統文化之中。從咖啡的種植、清洗、烘焙、煮制、過濾、添加物的選取、器具的使用、調配與拉花技藝等等，講究起來和茶道相比毫不遜色。因此現磨咖啡有著獨特的文化氛圍，同時也是一種特有的文化和身份認同。而速溶咖啡就像是平常喝茶時隨意抓的一撮茶葉，雖然有著咖啡的味道，但是總是少了那種文化沉淀下來的厚重感。總而言之，速溶咖啡和現磨咖啡的區別，就像是康師傅紅燒牛肉面和精品牛肉面的差別。其實現在現磨咖啡的成本很低，從長期飲用的角度來講，現磨咖啡是一種更好的選擇。無錫酸味明亮咖啡豆工廠蘇州哪家賣云南高山咖啡豆比較好？選擇堂吉咖啡店。

    有無數的商船隊與來自阿拉伯的商人進行香水、茶葉和紡織品交易。這樣，咖啡也就通過威尼斯傳播到了歐洲的廣大地區。許多歐洲商人也就漸漸習慣飲用咖啡這種飲料了。后來，在許多歐洲城市的街頭，出現了兜售咖啡的小商販，咖啡在歐洲得到了迅速普及。17世紀，荷蘭人將咖啡引到了自己的殖民地印度尼西亞。與此同時，法國人也開始在非洲種植咖啡。時至，咖啡成了地球上次于石油的第二大交易品！在無數的咖啡發現傳說中，有兩大傳說令人津津樂道，那就是“牧羊人的故事”與“阿拉伯僧侶”。世界三大主要咖啡栽培生長地區：非洲、印度尼西亞及中南美洲。也門是世界上個把咖啡作為農作物進行大規模生產的國度。的也門摩卡咖啡的種植和處理方法與數百年前的種植和處理方法基本上相同。在大多數也門的咖啡種植農場中，咖啡農依然使用化學肥料等人工化學制品。咖啡農們栽種楊樹來給咖啡提供生長所需的]陰涼。咖啡樹種植在陡峭的梯田上，以便能夠大限度地利用較少的降雨量和有限的土地資源。也門摩卡豆至今仍然用一種稻草編織成的袋子來裝運，而不同于其它地方用的是化學編織袋。也門栽培咖啡栽培歷史已有2000多年。據統計全世界有76個國家栽培咖啡。

亞太產區  印度尼西亞是亞太的老牌主產區，咖啡種植地主要分布在蘇門塔拉島、爪哇島、蘇拉威西島等區域。此外，巴布亞新幾內亞的咖啡品質也在逐年提高。越南則是后起之秀，咖啡產量大有追趕哥倫比亞之勢頭。國產的云南咖啡近年來也是風生水起，產量和品質也逐年提高。南美洲 咖啡產量兩大巨頭,巴西，第二是哥倫比亞，兩者均位于南美洲，占據了世界咖啡總產量的一半以上，是世界咖啡供給的支柱。其次該區域的厄瓜多爾、秘魯、委內瑞拉以及玻利維亞也生產質量的咖啡豆，各具特色。1605年羅馬教皇八世發布咖啡洗禮令，允許基督教徒飲用咖啡。

夏威夷柯娜中度烘焙均衡度好，香甜突出，但是柯娜的獨特風味體現在中深烘的烘焙度上。坦桑尼亞AA乞力馬扎羅地區生產的咖啡是坦桑尼亞咖啡的**，酸質豐富，回味香甜。危地馬拉安提瓜中深烘焙度適宜，質量酸味、香味和厚度均佳、具有苦瓜般獨特的甘苦味。哥倫比亞咖啡質量哥倫比亞品種比較穩定，是老牌的咖啡品種，酸質優異、回甘出眾。醇厚度較強。質量的哥倫比亞咖啡生豆在不同的烘焙度的階段上都有良好的表現。印尼黃金饅頭寧是蘇門塔拉島產的大顆粒品種，適合于中烘到深烘的不同的烘焙度，無論口感、厚度、香味和均衡度都有優異的表現。蘇州哪家咖啡店的咖啡口感比較好？選擇堂吉咖啡店。嘉興快速咖啡

以赤道味中心線分別向南北緯伸展25度的地帶被稱為咖啡種植地帶。合肥專業咖啡

將裝有咖啡粉的料斗沿著玻璃球口插入玻璃球內，等待玻璃球里的水燒開，之后，玻璃球里面的水受到球內空氣膨脹的壓力以及水蒸氣的壓力會沿著玻璃料斗下方的導管上升至料斗內于咖啡接觸。5）等待玻璃料斗的水面托起咖啡粉上升停止后，用攪拌勺攪拌咖啡粉讓咖啡粉均勻地吸收水分。6）均勻攪拌后，攪拌時間大致在1分至1分30秒之內，然后靜止悶蒸30秒鐘，關閉加熱燈后，水蒸氣冷卻，玻璃球里面壓力減小，料斗中的咖啡會回流入底座的玻璃球內，至此，萃取完成。虹吸壺的材質大部分是玻璃，所以容易破碎，這是虹吸壺的主要缺點。插料斗的時機需要適時把握到位，水在沸騰之前，球內水面會起蝦米狀的小氣泡，此時是插入料斗的時機。合肥專業咖啡

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