破乳劑的特點：1、反應(yīng)速度快、破乳效果很高。2、水溶性好，能與水以任意比例互溶3、對水包油、油泡水型乳化液廢水可快速破乳4、藥劑用量少，COD去除、除油以及絮凝效果甚佳5、反應(yīng)PH值溫和，產(chǎn)品無污染，使用安全可靠。

破乳劑的特點：1、反應(yīng)速度快、破乳效果很高。2、水溶性好，能與水以任意比例互溶3、對水包油、油泡水型乳化液廢水可快速破乳4、藥劑用量少，COD去除、除油以及絮凝效果甚佳5、反應(yīng)PH值溫和，產(chǎn)品無污染，使用安全可靠。 此外，單個的水滴傾向于形成聚集體，聚集體的總面積比所有液滴面積總和小。油脂破乳劑圖片

(4)反離子作用。由于原油乳狀液中呈分散相的水滴總是帶負(fù)電荷，并在自己的表面上吸附了一部分正離子，使分散相往往帶有正電，因為所帶電荷相同，分散相的水滴之間互相排斥，水滴難于合并。如果在原油中加入離子型的破乳劑，極性相反的離子被吸附在水滴表面并將正電荷中和，使水滴問的靜電斥力減弱，破壞受同性電保護(hù)的界面膜，使水滴合并從油中沉降下來。盡管破乳劑的破乳機(jī)理尚不完善，但從長期實踐中歸納出兩點結(jié)論：①破乳劑的分子量大于天然乳化劑的分子量才能有效破乳；②若把破乳劑用作油水混合物的乳化劑，則生成反相乳狀液，即O/W型乳狀液。氨水破乳劑商家按照目前破乳劑使用的情況，可將破乳劑分為水溶性破乳劑和油溶性破乳劑兩大類。

破乳劑是一種表面活性物質(zhì)，它能使乳化狀的液體結(jié)構(gòu)破壞，以達(dá)到乳化液中各相分離開來的目的。原油破乳是指利用破乳劑的化學(xué)作用將乳化狀的油水混合液中油和水分離開來，使之達(dá)到原油脫水的目的，以保證原油外輸含水標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)相與水相的有效分離，一種**簡單的有效方法是采用破乳劑，消除乳化形成具有一定強(qiáng)度的乳化界面，達(dá)到兩相分離。然而不同的破乳劑對有機(jī)相破乳能力是不同的 ，破乳劑的性能直接影響兩相分離效果。青霉素生產(chǎn)過程中，一個重要程序是用有機(jī)溶劑（如醋酸丁酯）從青霉素發(fā)酵液中萃取青霉素，由于發(fā)酵液中含有蛋白質(zhì)、糖類、菌絲體等的復(fù)雜物，萃取時有機(jī)相與水相的界面不清，呈一定強(qiáng)度的 乳化區(qū)，對成品得率影響很大。為此必須使用破乳劑破乳，消除乳化現(xiàn)象，達(dá)到兩相快速有效分離。

AP型破乳劑是以多乙烯多胺為引發(fā)劑的聚氧乙烯聚氧丙烯聚醚，是一種多枝型的非離子型表面活性劑，分子結(jié)構(gòu)式為：D(PO)x(EO)y(PO)z H，式中： EO-聚氧乙烯；PO-聚氧丙烯；R-脂肪醇；D-多乙烯多胺：x、y、z-聚合度。AP型結(jié)構(gòu)的破乳劑用于石蠟基原油乳狀液的破乳，效果好于SP型破乳劑，它更適合于原油含水率高于20%的原油破乳，并能在低溫條件下達(dá)到快速破乳的效果。如SP型破乳劑在55~60℃、2h內(nèi)沉降破乳的話，AP型破乳劑只需在45~50℃、1.5h內(nèi)沉降破乳。這是由于AP型破乳劑分子的結(jié)構(gòu)特點所致。引發(fā)劑多乙烯多胺決定了分子的結(jié)構(gòu)形式：分子鏈長且支鏈多，親水能力高于分子結(jié)構(gòu)單一的SP型破乳劑。多支鏈的特點決定了AP型破乳劑具有較高的潤濕性能和滲透性能，當(dāng)原油乳狀液破乳時，AP型破乳劑的分子能迅速的滲透到油水界面膜上，比SP型破乳劑分子的直立式單分子膜排列占有更多的表面積，因而用量少，破乳效果明顯。目前該類破乳劑是大慶油田使用較好的非離子型破乳劑。AP型結(jié)構(gòu)的破乳劑用于石蠟基原油乳狀液的破乳，效果好于SP型破乳劑。

界面上的排斥力抵消，如通過特種化學(xué)品在界面上的累積可降低表面張力。在技術(shù)上，許多情形通過加入熟知的乳化劑以生產(chǎn)穩(wěn)定的乳液而開發(fā)利用這種作用。任何以這種方式起穩(wěn)定作用的物質(zhì)必須具有能使其同時與水分子和油分子互相作用化學(xué)組成，即它應(yīng)含有一個親水基團(tuán)和一個疏水基團(tuán)。原油乳液因油中含有的天然物質(zhì)而穩(wěn)定。這些物質(zhì)通常含有極性基團(tuán)如羧基或酚基。它們可能以一種溶液或一種膠態(tài)分散體的形態(tài)存在。特別的影響是附著于末端。在此情形下，絕大多數(shù)的微粒分散于油相中并在油水界面累積，在此界面上，它們并排排列，極性基團(tuán)指向水中。所以***形成了一種物理穩(wěn)定的界面層。像微粒層或石蠟結(jié)晶體似的固體包。以肉眼通常認(rèn)識到的結(jié)果包覆在界面層中。這個機(jī)理解釋了原油乳液的陳化和難于破除的事實。但是在單個的水分子和油分子之間存在排斥力。排斥力在油和水的界面發(fā)生作用。南通氨水破乳劑

有文獻(xiàn)認(rèn)為破乳劑活性應(yīng)比乳化劑大100～1000倍，使破乳劑能迅速地穿過乳狀液外相分散到油水界面上。油脂破乳劑圖片

一類能破壞乳狀液的穩(wěn)定性，使分散相聚集起來并從乳狀液中析出的化合物。在化工生產(chǎn)中，用破乳劑可回收乳狀液里沒有參加反應(yīng)的原料或產(chǎn)品等。破乳劑有：水、溶劑、無機(jī)鹽類電解質(zhì)、對抗型表面活性劑和非離子型表面活性劑等。乳液中加入溶劑或無機(jī)鹽類電解質(zhì)，可以改變水相或油相的比重，促使乳狀液破壞。例如硫酸鈉、硫酸鎂和明礬等多價的金屬鹽都可以破壞分散相微滴表面的雙電層，使微滴聚集而析出。正離子型乳化劑不能與負(fù)離子型表面活性劑并用，利用這個特性，可以破壞一些乳液。例如，在高分子合成工業(yè)中常用十二烷基硫酸酯的鈉鹽或者十二烷基苯磺酸鈣作乳化劑進(jìn)行乳液聚合。要回收未反應(yīng)的單體原料時，可以用烷基溴化吡啶等正離子型表面活性劑與硫酸或磺酸離子結(jié)合生成難離解的吡啶鹽，使油相和水相分開。油脂破乳劑圖片

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