馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PotatoDextroseAgar，簡稱PDA）是一種常用的瓊脂培養基，用于培養和酵母等微生物。它是一種富含營養物質的培養基，適合多種和酵母的生長和繁殖。馬鈴薯葡萄糖瓊脂的配方主要包括以下成分：1.馬鈴薯：馬鈴薯提供了豐富的碳水化合物、維生素和其他營養物質，為微生物生長提供能量和營養。2.葡萄糖：提供微生物生長所需的碳源。3.瓊脂：用于固化培養基，使其成為固體狀態方便微生物的生長。4.鹽類：如氯化鈉、磷酸二氫鈉等，提供微生物生長所需的離子平衡。使用馬鈴薯葡萄糖瓊脂進行培養時，可以將待測的或酵母樣品涂布在瓊脂表面。瓊脂和馬鈴薯提供了微生物生長所需的營養物質，葡萄糖提供了碳源。通過觀察微生物在瓊脂上的生長和菌落的特征，可以初步鑒定和分類或酵母。馬鈴薯葡萄糖瓊脂是一種常用的瓊脂培養基，適用于多種和酵母的培養和繁殖。然而，對于某些特殊的或酵母，可能需要使用含有特定營養物質或選擇性抑制劑的瓊脂培養基來進行更精確的鑒定和培養。去氧膽酸鹽瓊脂含有去氧膽酸鹽，可以選擇性地抑制一些腸道細菌的生長，從而使一些其他的細菌能容易地生長。氣單胞菌瓊脂培養皿

三糖鐵瓊脂培養基（TSI）是一種生化培養基，用于腸桿菌科細菌的生化反應篩選，其特點如下：1.**用途**：TSI培養基用于鑒別腸道菌發酵蔗糖、乳糖、葡萄糖及產生硫化氫的生化反應。2.**成分**：包含蛋白胨、牛肉浸粉、氯化鈉、乳糖、葡萄糖、蔗糖、酚紅、硫酸亞鐵銨、硫代硫酸鈉和瓊脂，pH值控制在7.4±0.1（25℃）。3.**檢驗原理**：乳糖、葡萄糖和蔗糖作為可發酵糖類，其發酵產酸時通過酚紅指示劑測出，酸性呈黃色，堿性呈紅色；硫代硫酸鈉可被某些細菌還原為硫化氫，與硫酸亞鐵中的鐵鹽生成黑色硫化鐵沉淀；氯化鈉維持滲透壓；瓊脂作為凝固劑。4.**應用**：TSI培養基特別適用于沙門氏菌等腸道致病菌的分離鑒定，通過觀察細菌在培養基中的生長情況、顏色變化和硫化氫產生等特征進行鑒定。5.**使用方法**：稱取培養基64.5g，溶解于1000ml蒸餾水中，加熱煮沸1分鐘，分裝于試管，121℃高壓滅菌15分鐘制成高層斜面。6.**質量控制**：使用質控菌株進行微生物靈敏度試驗，如大腸埃希氏菌和乙型副傷寒沙門氏菌，觀察其生長情況和特征性反應。7.**儲存條件**：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋，保質期通常為三年。NA0.25%青霉素酶預裝培養皿VRBA常用于從水樣、食品樣品等中檢測腸道細菌，特別是大腸桿菌。

大豆酪蛋白肉湯培養基（胰酪胨大豆肉湯）是一種廣泛應用于微生物培養的通用培養基，它具備以下特點：1.**成分**：該培養基主要由胰蛋白胨、大豆蛋白胨、氯化鈉、磷酸氫二鉀、葡萄糖和亞硫酸鐵組成，其中胰蛋白胨和大豆蛋白胨提供氮源、維生素和生長因子，氯化鈉維持滲透壓平衡，磷酸氫二鉀作為緩沖劑，葡萄糖提供碳源，亞硫酸鐵則用于抑制非目標細菌的生長。2.**pH值**：培養基的pH值控制在7.3±0.2，以適應微生物生長的需要。3.**應用**：大豆酪蛋白肉湯培養基特別適用于沙門氏菌的前增菌培養，也適用于其他多種微生物的培養，包括需氧菌和厭氧菌。4.**使用方法**：通常按照一定的比例稱取培養基粉末，溶解在蒸餾水中，經過高溫滅菌后使用。例如，可以稱取30.0g培養基粉末，溶解在1000mL蒸餾水中，分裝后進行高壓滅菌。5.**質控**：該培養基可用于微生物質控，例如接種傷寒沙門氏菌和鼠傷寒沙門氏菌，觀察其生長情況和特征性反應，如渾濁度等。6.**儲存與保質期**：培養基應儲存在干燥、避光的環境中，并在開封后立即封閉以保持其穩定性，通常保質期為三年。

改良馬丁培養基是一種專門用于菌培養的培養基，以下是其主要特點：1.**用途**：主要用于生物制品霉菌無菌試驗和菌的培養，以及藥品和生物制品無菌檢查用。2.**成分**：包含蛋白胨、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、酵母浸出粉和葡萄糖，這些成分分別提供碳源和氮源、緩沖劑、必需的微量元素和能源。3.**pH值**：培養基的pH值控制在6.4±0.2，為菌提供適宜的生長環境。4.**配制方法**：通常按照說明書上的比例稱取培養基粉末，溶解在純化水中，然后進行高壓滅菌處理。5.**微生物靈敏度試驗**：用于接種質控菌株，例如黑曲霉和白色念珠菌，以確保培養基的適用性。6.**質量控制**：培養基的質量通過檢驗原理和微生物靈敏度試驗進行控制，確保其穩定性和有效性。7.**儲存條件**：應在干燥、避光的條件下儲存，以保持培養基的有效期和活性。8.**執行標準**：改良馬丁培養基符合《中華人民共和國藥典》2010年版附錄XIH無菌檢查和附錄XIJ微生物限度檢查的標準。9.**相關產品**：改良馬丁培養基與其他菌檢測相關的產品一同使用，如改良馬丁瓊脂培養基、孟加拉紅瓊脂等，以滿足不同的檢測需求。通過這些特點，改良馬丁培養基為菌的培養和檢測提供了一種標準化和專業化的解決方案。去氧膽酸鹽瓊脂(DC)培養皿通常在食品衛生檢測以及臨床微生物學實驗中使用，用于檢測腸道細菌的存在。

硫乙醇酸鹽流體培養基（FT）是一種專門用于培養需氧、厭氧和微需氧微生物的培養基，尤其適合作為培養厭氧菌的優先培養基。以下是硫乙醇酸鹽流體培養基的一些主要特點：1.**多方面的營養**：培養基中包含胰酪胨和酵母浸粉，提供氮源以及合成蛋白質所需的氨基酸和生長因子；葡萄糖作為碳源和能源；氯化鈉維持滲透壓平衡。2.**氧含量梯度環境**：培養基的不同深度可以模擬有氧、弱氧至無氧的環境，從而滿足厭氧細菌、兼性厭氧細菌和好氧菌的生長需求。3.**降低氧化還原電位**：胱氨酸、硫乙醇酸鹽和葡萄糖可以降低氧化還原電位，防止過氧化物積累對某些細菌產生毒性，有利于厭氧菌的生長。4.**鈍化重金屬防腐劑**：硫乙醇酸鹽具有鈍化含砷和汞等重金屬防腐劑的有害作用。5.**氧化還原指示劑**：刃天青作為氧化還原指示劑，氧化時呈紅色，還原時無色，有助于監測培養基的氧化還原狀態。6.**瓊脂的作用**：少量的瓊脂可以防止液體對流，有利于厭氧環境的形成。7.**制作簡便**：培養基成分相對簡單，易于制備。8.**流動性特點**：由于含有少量瓊脂，其流動性與普通液體培養基有所區別。與傳統瓊脂培養基相比，馬鈴薯浸出液瓊脂培養皿中的微生物生長速度更快，菌落形態更為清晰。卵黃氯化鈉瓊脂培養皿

馬鈴薯浸出液瓊脂培養皿可以更好地維持微生物的多樣性，有利于保留微生物的天然群落結構。氣單胞菌瓊脂培養皿

HE瓊脂（HektoenEntericAgar）是一種常用的微生物培養基，用于分離和鑒定腸道致病菌，特別是沙門菌屬（Salmonella）和志賀菌（Shigella）。HE瓊脂的主要成分包括紅蘇木素（BromothymolBlue）、大腸桿菌酪蛋白酶（E.coliProteosePeptone）、蔗糖（Sucrose）、瓊脂和其他一些營養物質。紅蘇木素是一種指示劑，可以幫助區分不同的細菌，大腸桿菌酪蛋白酶是一種氨基酸來源，蔗糖為菌落提供碳源。HE瓊脂通常用于分離和鑒定沙門菌屬和志賀菌屬菌株，特別是從食品、水樣和糞便中。通過使用HE瓊脂，這些菌株可以在培養基上形成特征性的菌落，有助于其識別和鑒定。在HE瓊脂上，沙門菌屬和志賀菌屬菌株通常會產生特殊的菌落形態和顏色變化。沙門菌通常形成綠色或藍綠色的菌落，而志賀菌通常形成無色或透明的菌落，周圍環繞著黑色的沉淀物。需要注意的是，HE瓊脂是一種選擇性和差異性培養基，適用于大多數沙門菌屬和志賀菌屬菌株的生長。然而，對于某些特殊的菌株，可能需要調整培養條件和添加其他特定的營養物質。因此，在使用HE瓊脂時，需要根據具體的實驗需求和菌株的特性進行調整和優化。氣單胞菌瓊脂培養皿