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提到吃火鍋,現(xiàn)在有個(gè)詞叫社區(qū)火鍋,有不少企業(yè)都在做,但是目前為止還沒(méi)有一個(gè)企業(yè)能說(shuō)做的比較成功。九九半江紅社區(qū)加盟火鍋,希望可以重新定義社區(qū)火鍋店。九九半江紅是有這個(gè)實(shí)力和底氣說(shuō)這個(gè)話的。在做九九半江紅這個(gè)品牌之前的20年,九九半江紅團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門(mén)店,沒(méi)有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門(mén)店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣30元,門(mén)店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開(kāi)高質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是九九半江紅的中心優(yōu)勢(shì)所在。加盟火鍋加盟費(fèi)用是多少?紹興加盟火鍋流程
近年來(lái),不少企業(yè)都在投資做社區(qū)火鍋店,但是目前為止還沒(méi)有一個(gè)企業(yè)能說(shuō)做的比較成功。九九半江紅社區(qū)加盟火鍋,希望可以重新定義社區(qū)火鍋店,也確實(shí)是有這個(gè)實(shí)力和底氣說(shuō)這個(gè)話的。在做九九半江紅這個(gè)品牌之前的20年,九九半江紅團(tuán)隊(duì)一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,基本實(shí)現(xiàn)可覆蓋全國(guó),從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且,從產(chǎn)地源頭直供門(mén)店,沒(méi)有任何中間商差價(jià)。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門(mén)店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上,即使1份和牛賣30元,門(mén)店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開(kāi)高質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這是九九半江紅的中心優(yōu)勢(shì)所在。衢州如何去加盟火鍋去哪加盟火鍋店需要投資多少錢?
這里推薦大家在創(chuàng)業(yè)初期可以選擇加盟的方式哈!九九半江紅社區(qū)火鍋店。這樣可以降低風(fēng)險(xiǎn),而且還可以學(xué)到不少經(jīng)驗(yàn)。九九半江紅總部,將繼續(xù)秉承“食品安全重于泰山”的方針,從源頭把控食品的健康,營(yíng)養(yǎng),美味,讓消費(fèi)者吃得放心,安心。眾多食材直接從產(chǎn)地直采,較大的降低食材成本,親民的價(jià)格讓消費(fèi)吃得舒心。始終堅(jiān)持“好食材,用心做品質(zhì)”產(chǎn)品價(jià)值理念,精選原料,緊跟市場(chǎng)發(fā)展,創(chuàng)新菜品不斷推送市場(chǎng),提升門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力。好吃不貴,豐儉由人,是九九半江紅品牌的內(nèi)核優(yōu)勢(shì)。系列產(chǎn)品豐富,互相補(bǔ)充,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,優(yōu)勢(shì)盡顯。
何艷青認(rèn)為:“在火鍋行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)格局下,投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開(kāi)始迎合消費(fèi)者的需求并做出亮點(diǎn)。在創(chuàng)新難度較高的前提下很難找到差異化問(wèn)題,并且復(fù)制市場(chǎng)已經(jīng)有了更好的關(guān)注度和認(rèn)可更多消費(fèi)者的模式已成為十分簡(jiǎn)單的選擇。”社區(qū)作為居民的聚集地,新興的消費(fèi)中心,具有人流穩(wěn)定,潛力大,對(duì)產(chǎn)品性價(jià)比要求高等屬性,這與九九半江紅創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)心中的模型十分契合,并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。九九半江紅就是一個(gè)專注于做社區(qū)生意的火鍋品牌,現(xiàn)在已開(kāi)放加盟。加盟火鍋,2022賺錢好項(xiàng)目!
近些年,越來(lái)越多的明星餐飲陸續(xù)走上了火鍋界舞臺(tái),從開(kāi)始傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式也演變到了現(xiàn)如今的商業(yè)模式,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊餍切?yīng)+組合營(yíng)銷+成熟的餐飲公司加盟”。通過(guò)后臺(tái)的渠道實(shí)行一些干預(yù)并利用名人效應(yīng)這條路迅速加入和擴(kuò)張,當(dāng)然,他們也通過(guò)高昂的加盟費(fèi)快速返還資金。因此市場(chǎng)也變得烏煙瘴氣,國(guó)家近期也在提倡清朗行動(dòng),針對(duì)明星經(jīng)濟(jì)給出一些相應(yīng)的政策措施。火鍋餐飲業(yè)也逐漸回歸正軌,消費(fèi)群體更是偏向喜愛(ài)有品質(zhì),性價(jià)比好的就餐餐廳。就像九九半江紅社區(qū)火鍋,主打招牌的原切牛肉,20多塊錢一份的安格斯谷飼180天肥牛,30多塊錢的M6和牛,全肉宴吃下來(lái)人均也不過(guò)百,價(jià)格親民。加盟火鍋店要投多少?江蘇如何去加盟火鍋電話
加盟火鍋行業(yè),前景怎么樣?紹興加盟火鍋流程
九九半江紅加盟火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店,九九半江紅所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活,也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本,提高運(yùn)營(yíng)效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少,以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)了,人少也便于管理,服務(wù)質(zhì)量8也有了保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來(lái),達(dá)成了超高的坪效。紹興加盟火鍋流程