牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋本著以大眾消費(fèi)為前提火鍋店，店面定位在社區(qū)，以社區(qū)**為主要消費(fèi)群體。當(dāng)然，在運(yùn)營(yíng)前期就構(gòu)建了一有良完善的管理體系與運(yùn)營(yíng)機(jī)制，源于傳統(tǒng)而優(yōu)出于新意。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店的管理體系：早期就建布了以直營(yíng)和加盟為目的的組織架構(gòu)，從公司到門(mén)店，既有專(zhuān)業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也包括極富創(chuàng)意的其他行業(yè)人士，組成多元化的跨界經(jīng)驗(yàn)已被優(yōu)化成一整套體系，能夠有效快速?gòu)?fù)制出一批又一批專(zhuān)業(yè)餐飲管理及從業(yè)人員。為了快速占領(lǐng)火鍋市場(chǎng)，現(xiàn)在限時(shí)面向全國(guó)誠(chéng)招合伙人，共享總部資源，0元加盟費(fèi)！怎么加盟火鍋，需要什么條件？徐州如何加盟火鍋連鎖店

簡(jiǎn)單概括；1，成熟盈利模型，直接復(fù)制2,無(wú)需大廚，好管理，5-8人輕松運(yùn)營(yíng)3，一店雙開(kāi)，火鍋+熱鹵口味大眾化，受眾人群廣雙線創(chuàng)收4，定位社區(qū)，人均70輕松獲客5，小額投資，開(kāi)業(yè)投入低至25萬(wàn)，產(chǎn)品毛利高牛爽爽鮮鹵牛肉的確是創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，有想法的趕緊去了解下！不過(guò)提醒大家，投資有風(fēng)險(xiǎn)，創(chuàng)業(yè)需謹(jǐn)慎，建議有興趣的可以先去官網(wǎng)看看，然后實(shí)地考察一下再行決定。再好的模式，適合自己才是好的，例如如果你想在北京升旗的地方開(kāi)一家牛爽爽鮮鹵牛肉，可能會(huì)有些吃力。但是如果你想在老家城鎮(zhèn)，人多的小區(qū)門(mén)口開(kāi)一家牛爽爽鮮鹵牛肉，那么可以好好調(diào)研下。揚(yáng)州怎么樣去加盟火鍋連鎖店加盟火鍋店要投資多少？

在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個(gè)品牌之前的20年，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團(tuán)隊(duì)一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó)，從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且，從產(chǎn)地源頭直供門(mén)店，沒(méi)有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門(mén)店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上，即使1份和牛賣(mài)30元，門(mén)店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開(kāi)品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng)，這是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區(qū)火鍋的優(yōu)勢(shì)所在，即使是加盟商，也可以共享總部的這一優(yōu)勢(shì)。

牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是一家有區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋的小店型火鍋餐飲。傳統(tǒng)火鍋店都普遍是三四百平的店面面積，而牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店型基本都是在150-200平之間空間。牛爽爽鮮鹵牛肉火的優(yōu)勢(shì)：選址上不僅更靈活，運(yùn)營(yíng)成本也較低，同時(shí)運(yùn)營(yíng)效率也不受影響。店面小意味著所需要的店員服務(wù)人員少，管理上省事很多，大多都以夫妻創(chuàng)業(yè)為例，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)，服務(wù)質(zhì)量也有了保障。其次，每個(gè)座位的利用率也就是極高的。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題，社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn)，因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不會(huì)很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來(lái)，達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復(fù)制這個(gè)模式，輕松開(kāi)店，輕松獲客。加盟火鍋加盟要投資多少？

牛爽爽鮮鹵牛肉加盟火鍋是一個(gè)前期小投資，人均消費(fèi)不過(guò)百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉為主打，主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū)，人均消費(fèi)基本在60-90之間，30塊錢(qián)就可以吃的和牛，低至3塊錢(qián)的蔬菜。讓利于消費(fèi)者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗(yàn)，也可以解決火鍋品類(lèi)普遍用餐頻次低的問(wèn)題。并且前期投資比較小，加上房租水電基本25萬(wàn)左右就可以開(kāi)出來(lái)。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店，牛爽爽鮮鹵牛肉所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活，也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本，提高運(yùn)營(yíng)效率。其次開(kāi)在人流聚集的社區(qū)周邊，房租成本相對(duì)較低，低人均也滿足社區(qū)居民需要的性價(jià)比，獲客成本低。加盟火鍋是怎么加盟的？南京怎么樣去加盟火鍋要多少錢(qián)

加盟火鍋有哪些條件？徐州如何加盟火鍋連鎖店

定位社區(qū)，人均70輕松獲客，客源穩(wěn)定；首屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國(guó)餐飲品牌力白皮書(shū)》中顯示，在市場(chǎng)下沉方面，火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場(chǎng)也一直是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋餐飲品牌主要布局的方向，或許有些人不知道什么是下沉市場(chǎng)，所謂下沉市場(chǎng)，通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當(dāng)初的辦公、商圈、白領(lǐng)、高收入人群，下沉到了更大更適宜當(dāng)下消費(fèi)主流的百姓市場(chǎng)。大家隨著生活品質(zhì)的不斷提升，也在近幾年成為了火鍋消費(fèi)的主流人群。正是抓住了這點(diǎn)，更是體現(xiàn)出社區(qū)火鍋的高回報(bào)和持續(xù)穩(wěn)定性。徐州如何加盟火鍋連鎖店

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