何艷青認(rèn)為：“在火鍋行業(yè)激烈的競爭格局下，投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費者的需求并做出亮點。在創(chuàng)新難度較高的前提下很難找到差異化問題，并且復(fù)制市場已經(jīng)有了更好的關(guān)注度和認(rèn)可更多消費者的模式已成為超級簡單的選擇。”社區(qū)作為居民的聚集地，新興的消費中心，具有人流穩(wěn)定，潛力大，對產(chǎn)品性價比要求高等屬性，這與牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創(chuàng)始團隊心中的模型十分契合，并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍海。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋就是一個專注于做社區(qū)生意的火鍋品牌，現(xiàn)在已開放加盟。火鍋加盟店的加盟費是多少？無錫加盟火鍋

在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個品牌之前的20年，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，已經(jīng)實現(xiàn)了可覆蓋全國，從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產(chǎn)地源頭直供門店，沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng)，這是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區(qū)火鍋的優(yōu)勢所在，即使是加盟商，也可以共享總部的這一優(yōu)勢。淮安加盟火鍋信息社區(qū)火鍋加盟店品牌加盟哪個品牌好？

牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟火鍋很適合創(chuàng)業(yè)預(yù)算不多的創(chuàng)業(yè)小伙伴，想快速回本的中小型創(chuàng)業(yè)者。并且前期總部為了扶持首批加盟商，近期直接0加盟費，開業(yè)還贈送鹵味檔口，等于一店變雙店。從選址到開業(yè)到后期的運營維護都有專人1對1指導(dǎo)，較大的降低了投資風(fēng)險，也增強了盈利能力。比如店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少，以夫妻創(chuàng)業(yè)為例，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運轉(zhuǎn)了，人少也便于管理，服務(wù)質(zhì)量也有了保障。其次，每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn)，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來，達成了超高的坪效。

火鍋有著上千年的文化，一直被大家公認(rèn)為適合聚會聊天的飲食方式，而且火鍋鍋底形式多樣，不受年齡層次的約束，在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國火鍋行業(yè)消費人群主要集中在21-30歲，收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%，26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%；3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%，5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋專門扎根社區(qū)，人均只需60元，即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃，擁有十分廣大的用戶群體。加盟火鍋是怎么加盟的？

出資25萬開一家社火鍋店夠嗎?首先，開火鍋店的費用支出比較復(fù)雜，我們并不能蓋棺定論的說多少錢就一定夠，投入的多少與你的需求是緊密相關(guān)的，如果你只是想在二三線城市開一家小火鍋店，不需要華麗的裝修與強勢的品牌曝光的話，25萬是基本足夠的。不過，對于那些前期投入較小，資金相對緊缺的投資商，我們建議可以適當(dāng)壓縮其他方面的經(jīng)費，比如裝修，可以適當(dāng)從簡，再者桌椅設(shè)備，都可以到二手市場去淘，另外合理的安排員工，也能節(jié)省一大筆費用。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋就是這樣一個小投資，卻有很大影響力的品牌。加盟火鍋店要投多少？上海怎么選加盟火鍋

加盟火鍋加盟的費用？無錫加盟火鍋

牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋在寶山很快就會有首店了：開在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開業(yè)了。沒有過多的推廣，也沒有很大的活動，一經(jīng)開業(yè)，附近居民的熱情就出乎了牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊的預(yù)料。團隊所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中，一個個都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員，店門口拿著取號機的小哥。高峰期一日內(nèi)翻臺8次。由于口味與服務(wù)到位，即使是開業(yè)兩個月之后，依然熱度不減。截止目前，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋從定位設(shè)計到運營管理，已經(jīng)形成了一套完整的體系，并且與加盟商共享所有資源。依托于強大供應(yīng)鏈，堅定扎根于社區(qū)，擁抱廣大的消費群體，未來可期。無錫加盟火鍋

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