早在2020年3月過后，牛爽爽鮮鹵牛肉這個加盟火鍋品牌就一直在設計中。究竟是進入大城市商業中心與諸如海底撈，大龍燚等品牌在營銷和服務上一較高下，還是遠離商業區，進入下沉市場，與社區**打成一片。為此，牛爽爽鮮鹵牛肉創始團隊在全國各地經過了大量的調研。商業中心固然有著天然的優勢，人流量大，消費能力強，但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗，這對營銷和運營的要求極高，也與創始團隊的初衷相左。社區作為居民的聚集地，新興的消費中心，具有人流穩定，潛力大，對產品性價比要求高等屬性，與牛爽爽鮮鹵牛肉創始團隊心中的模型十分契合，并且社區火鍋現在還是一片藍海。在決定入駐社區之后，牛爽爽鮮鹵牛肉就開始設計品牌。店鋪開在社區，就不得不探索一下社區人民需要什么：1.好吃，好口味是火鍋店的標配屬性；2.好食材，老人孩子都能吃得放心；3.離家近，拖家帶口出門也不會覺得麻煩；4.價格實惠，全點肉也不覺得貴。加盟火鍋，需要注意什么？上海加盟火鍋選誰

定位火鍋社區，人均70輕松獲客，客源穩定；首屆中國餐飲品牌節期間發布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示，在市場下沉方面，火鍋行業尤為重視。下沉市場也一直是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋餐飲品牌主要布局的方向，或許有些人不知道什么是下沉市場，所謂下沉市場，通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當初的辦公、商圈、白領、高收入人群，下沉到了更大更適宜當下消費主流的百姓市場。大家隨著生活品質的不斷提升，也在近幾年成為了火鍋消費的主流人群。正是抓住了這點，更是體現出社區火鍋的高回報和持續穩定性。臺州怎樣加盟火鍋政策加盟火鍋，2022賺錢好項目！

定位社區，人均70輕松獲客，客源穩定；首屆中國餐飲品牌節期間發布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示，在市場下沉方面，火鍋行業尤為重視。下沉市場也一直是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋餐飲品牌主要布局的方向，或許有些人不知道什么是下沉市場，所謂下沉市場，通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當初的辦公、商圈、白領、高收入人群，下沉到了更大更適宜當下消費主流的百姓市場。隨著大家的生活品質的不斷提升，也在近幾年成為了火鍋消費的主流人群。正是抓住了這點，更是體現出社區火鍋的高回報和持續穩定性。

在前幾年發展起來的有名餐企，有很大程度依賴于國內城市商業中心的快速發展，比如海底撈、西貝等，選址邏輯就是把店開到人流量巨大的商業中心。占領商業中心這個口岸，“坐地等客”是傳統餐企對流量的共識。只要選址選好了，往往只需要做好產品、服務、衛生，就不愁沒客人。而隨著這次疫清的到來，商場作為流量入口的效用大打折扣。“被關在家”的這段時間，普遍培養了消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們開始習慣白天上班帶便當，晚上下班后，在家附近解決吃飯問題。而這個習慣的本質是，要求商業“離消費者更近”。牛爽爽鮮鹵牛肉社區火鍋就是專門開在你家門口的火鍋品牌。加盟火鍋加盟投資費用。

現在的火鍋消費，都以群體消費為主，比如像家庭聚餐、職工聚會等，消費的人數較多，火鍋菜品選擇豐富正好能滿足大家多元化的需求。而我們如何才能讓這些群體主動到店消費呢？首先我們來分析一下群體消費的特征，群體消費人數較多，隨隨便便吃一頓支出也不低，如果我們能提供一些不要錢的甜品或者飲料的話，則能提高消費的性價比，同時又不至于降低消費的檔次，是一件雙贏的事情，并且在家庭消費、朋友聚餐之中，孩子、女性具備一定的話語權，他們都喜愛吃甜品，推出甜品0元吃不限量的活動，也能讓他們選擇的天平傾向于你。在廣闊的餐飲市場中投資加盟選擇項目。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店，是一個非常不錯的項目，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店以其優異的發展，優良的產品，在如今的餐飲市場中贏得了好評，樹立了良好的形象。相對來說，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店，市場龐大，前景廣闊景氣，小投資，高回報，是個創富投資的好項目。火鍋加盟連鎖店需要多少錢？上海怎么找加盟火鍋選哪家

加盟火鍋怎么樣才能不被坑？上海加盟火鍋選誰

現在有想創業的小伙伴們！在這推薦大家創業初期可以選擇加盟的方式，牛爽爽社區火鍋店加盟，是個不錯的投資項目。加盟的好處就是可以將投資風險降，還可以學到不少經驗，所以，沒有經驗也不用擔心。牛爽爽總部，將繼續秉承“食品安全重于泰山”的方針，從源頭把控食品的健康，營養，美味，讓消費者吃得放心，安心。眾多食材直接從產地直采，較大的降低食材成本，親民的價格讓消費吃得舒心。始終堅持“好食材，用心做品質”產品價值理念，精選原料，緊跟市場發展，創新菜品不斷推送市場，提升門店競爭力。好吃不貴，豐儉由人，是牛爽爽品牌的內核優勢。系列產品豐富，互相補充，在市場競爭中，優勢盡顯。上海加盟火鍋選誰

上海九九半江紅餐飲管理有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在上海市等地區的食品、飲料行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發展奠定的良好的行業基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業精神將**牛爽爽供應和您一起攜手步入輝煌，共創佳績，一直以來，公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！