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近些年,越來越多的明星餐飲陸續(xù)走上了火鍋界舞臺(tái),從開始傳統(tǒng)的經(jīng)營模式也演變到了現(xiàn)如今的商業(yè)模式,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊餍切?yīng)+組合營銷+成熟的餐飲公司加盟”。通過后臺(tái)的渠道實(shí)行一些干預(yù)并利用名人效應(yīng)這條路迅速加入和擴(kuò)張,當(dāng)然,他們也通過高昂的加盟費(fèi)快速返還資金。因此市場(chǎng)也變得烏煙瘴氣,國家近期也在提倡清朗行動(dòng),針對(duì)明星經(jīng)濟(jì)給出一些相應(yīng)的政策措施。火鍋餐飲業(yè)也逐漸回歸正軌,消費(fèi)群體更是偏向喜愛有品質(zhì),性價(jià)比好的就餐餐廳。就像牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋,主打招牌的原切牛肉,20多塊錢一份的安格斯谷飼180天肥牛,30多塊錢的M6和牛,全肉宴吃下來人均也不過百,價(jià)格親民。加盟火鍋加盟需要多少錢?浙江如何加盟火鍋方案
牛爽爽鮮鹵牛肉加盟火鍋很適合創(chuàng)業(yè)預(yù)算不多,想快速回本的中小型創(chuàng)業(yè)者。并且前期總部為了扶持首批加盟商,近期直接0加盟費(fèi),開業(yè)還贈(zèng)送鹵味檔口,等于一店變雙店。從選址到開業(yè)到后期的運(yùn)營維護(hù)都有專人1對(duì)1指導(dǎo),較大的降低了投資風(fēng)險(xiǎn),也增強(qiáng)了盈利能力。比如店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少,以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)了,人少也便于管理,服務(wù)質(zhì)量也有了保障。其次,每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問題,社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn),因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不會(huì)很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達(dá)成了超高的坪效。鎮(zhèn)江怎樣去加盟火鍋方案加盟火鍋投資多少錢?
定位火鍋社區(qū),人均70輕松獲客,客源穩(wěn)定;首屆中國餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示,在市場(chǎng)下沉方面,火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場(chǎng)也一直是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋餐飲品牌主要布局的方向,或許有些人不知道什么是下沉市場(chǎng),所謂下沉市場(chǎng),通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當(dāng)初的辦公、商圈、白領(lǐng)、高收入人群,下沉到了更大更適宜當(dāng)下消費(fèi)主流的百姓市場(chǎng)。大家隨著生活品質(zhì)的不斷提升,也在近幾年成為了火鍋消費(fèi)的主流人群。正是抓住了這點(diǎn),更是體現(xiàn)出社區(qū)火鍋的高回報(bào)和持續(xù)穩(wěn)定性。
牛肉是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋的一道特色菜品,沒有經(jīng)過處理過的原切肉,直接從屠宰場(chǎng)到餐桌只經(jīng)過了短暫的冷凍與切片。部位有寶樂肩,卡盧比,上腦雪花,還有M6級(jí)別的和牛和和牛三筋肉,單看這個(gè)紋理就知道肉的品質(zhì)了,上腦雪花口感鮮嫩,寶樂肩,卡盧比口感勁道彈牙。20多的價(jià)格再加上優(yōu)惠活動(dòng),可以瞬間讓顧客實(shí)現(xiàn)肉肉自由,就連和牛也只要30塊錢一份。性價(jià)比可以說非常之高了,這也是社區(qū)人民所需要的屬性,高性價(jià)比,好吃不貴,物美價(jià)廉,這些都做到了,服務(wù)再做做好,店面運(yùn)營完全不用的擔(dān)心。加盟火鍋店成本多少錢?
話說火鍋店加盟排名哪家好?要屬牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店加盟的扶持給力。現(xiàn)今餐飲行業(yè)的競(jìng)爭激烈,只是單憑投資者本身的能力恐怕很難在競(jìng)爭中勝出。所以,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店加盟建立了完善的品牌招商合作機(jī)制,集中優(yōu)勢(shì)力量為商家投資者提供商圈評(píng)估、店面幫選址、幫裝修、幫物料設(shè)計(jì)、幫物流配送、幫營銷策劃、人才培訓(xùn)、區(qū)域保護(hù)、市場(chǎng)開發(fā)支持。即使是沒什么經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者,也能在牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店加盟的幫助下順利完成開店,迅速進(jìn)入正軌,經(jīng)營業(yè)績十分可觀,輕松上手。加盟火鍋有什么流程?嘉興怎么選加盟火鍋流程
如何加盟火鍋,需要什么條件?浙江如何加盟火鍋方案
零加盟費(fèi),主要商圈在社區(qū),開店面積100-200平米,從加盟成本,房租,裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運(yùn)營成本。開業(yè)投入低于自行創(chuàng)業(yè)開店的35萬,只需25萬。為你在加盟火鍋行業(yè)的創(chuàng)業(yè)之路帶來避坑的指導(dǎo),并且總部開設(shè)有成功的直營門店,已經(jīng)形成了一套成功的門店運(yùn)營管理體系,為您在零經(jīng)驗(yàn)投資餐飲行業(yè),提供保姆式的扶持,輕松投入,開店無憂。極大限度地降低投資成本和投資風(fēng)險(xiǎn)。剖析:開一個(gè)100平的牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)加盟火鍋店所需準(zhǔn)備的資金基本都花在設(shè)備、房租、裝修、人工成本上。首先房租費(fèi)用在”北上廣深“城市社區(qū)1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修了,一般裝修費(fèi)用是在1000元/平。其次設(shè)備的準(zhǔn)備費(fèi)用6萬元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調(diào)電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了,按照一人4500/月左右的工資,每月需22500元的人員費(fèi)用。浙江如何加盟火鍋方案
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