菜市場(chǎng)的菜一般都是上午比較新鮮，好的買菜時(shí)間也是在上午。超市雖然全天供應(yīng)，但是價(jià)格對(duì)于一般上班族來(lái)說(shuō)很難承受。上班族基本上是沒(méi)可能在上午買菜，只能無(wú)奈的選擇下班去買高價(jià)菜，這樣做飯的成本就會(huì)上升。如果是應(yīng)季蔬菜菜價(jià)不會(huì)偏離太多，一旦是夸季節(jié)蔬菜菜價(jià)是許多人是無(wú)法承受的。所以菜價(jià)是個(gè)很重要的影響做飯成本因素。而油鹽醬醋加上燃?xì)獾荣M(fèi)用是做飯的固定支出費(fèi)用，再加上菜價(jià)和時(shí)間成本，才是自己做飯吃的成本。吃飯的人越少成本就越高，吃飯人多了同樣成本也是越高！家中做飯的結(jié)論：在整個(gè)過(guò)程中，不光時(shí)間成本，還有很多沒(méi)能計(jì)算在內(nèi)的隱藏成本，如果是很忙，有工作或者學(xué)習(xí)計(jì)劃，盡量不選擇自己做飯。那覺(jué)得外賣吃太貴，估計(jì)是你還沒(méi)有了解到時(shí)下當(dāng)紅的這家開在社區(qū)的加盟火鍋——牛爽爽。牛爽爽早在多年前，就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了自配送覆蓋全國(guó)，并且主公司已經(jīng)從事餐飲業(yè)20多年，所以可以憑借長(zhǎng)久以來(lái)的行業(yè)沉淀做到從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋品牌店加盟哪家好?南通社區(qū)現(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟

何艷青認(rèn)為：“在火鍋行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)格局下，投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費(fèi)者的需求并做出亮點(diǎn)。在創(chuàng)新難度較高的前提下很難找到差異化問(wèn)題，并且復(fù)制市場(chǎng)已經(jīng)有了更好的關(guān)注度和認(rèn)可更多消費(fèi)者的模式已成為十分簡(jiǎn)單的選擇。”社區(qū)作為居民的聚集地，新興的消費(fèi)中心，具有人流穩(wěn)定，潛力大，對(duì)產(chǎn)品性價(jià)比要求高等屬性，這與牛爽爽創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)心中的模型十分契合，并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。牛爽爽就是一個(gè)專注于做社區(qū)生意的火鍋品牌，現(xiàn)在已開放加盟。宿遷現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟投資多少加盟現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋連鎖哪家好?

牛爽爽加盟火鍋區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活，也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本，提高運(yùn)營(yíng)效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少，以夫妻創(chuàng)業(yè)為例，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)了，人少也便于管理，服務(wù)質(zhì)量8也有了保障。其次，每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題，社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn)，因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不會(huì)很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來(lái)，達(dá)成了超高的坪效。

在眾多餐飲業(yè)中，開火鍋店幾乎成為明星的心儀的“副業(yè)”，例如沙溢的辛辣，陳赫的賢和莊，鄭凱的火鳳祥，薛志謙的謙約，賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。依靠加盟模式，在兩個(gè)月內(nèi)就開業(yè)了200多家加盟店，而2014年開始瘋狂擴(kuò)張的賢和莊已經(jīng)開了700多家商店一年多了。明星的大量涌入反映了火鍋行業(yè)的高額利潤(rùn)，也讓火鍋行業(yè)更加普及，擴(kuò)大了火鍋的消費(fèi)市場(chǎng)。現(xiàn)在開火鍋店無(wú)疑還是一片藍(lán)海。但是火鍋店動(dòng)輒百萬(wàn)的啟動(dòng)成本也讓大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者望而卻步。牛爽爽社區(qū)火鍋是一個(gè)專注于服務(wù)社區(qū)**火鍋品牌，前期啟動(dòng)成本只需20多萬(wàn)。品牌現(xiàn)鹵火鍋加盟哪家好?

溫馨提示：火鍋店加盟排名哪家好？加盟餐飲行業(yè)雖說(shuō)是實(shí)體開店，但也存在風(fēng)險(xiǎn)，這風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于你對(duì)品牌的認(rèn)可，來(lái)源于你對(duì)事業(yè)的堅(jiān)定信念，來(lái)源于你對(duì)自己的選擇是否有所懷疑，來(lái)源于你付出的努力程度等等。任何行業(yè)都有成功者“天之嬌子”，但都有破產(chǎn)的時(shí)候，唯有餐飲美食行業(yè)是一個(gè)不破產(chǎn)的行業(yè)，也是一個(gè)可以助你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，成就霸業(yè)的平臺(tái)，只要你愛(ài)好餐飲行業(yè)，只要你有一定要成功的信心，愿意與公司攜手共進(jìn)的勇氣，那么請(qǐng)加入我們牛爽爽社區(qū)火鍋店的隊(duì)伍，總部360度全程幫扶，助你成功開店。現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟品牌哪家好?浙江現(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟需要投多少

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可見(jiàn)，火鍋行業(yè)受創(chuàng)業(yè)者歡迎程度之高。雖然火鍋店越來(lái)越多，但是大多聚集在城市中心或者一二線城市，三四線城市和城鎮(zhèn)里火鍋店數(shù)量仍然很少。而且人均消費(fèi)動(dòng)輒150-200，極大地限制了顧客的消費(fèi)頻次，想開一家火鍋店前期投資成本也基本在7位數(shù)以上，這兩年陳赫開了近一千家店的賢和莊，平均開店成本在300W以上，讓很多想開火鍋店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。牛爽爽社區(qū)火鍋是一個(gè)前期小投資，人均消費(fèi)不過(guò)百的新興火鍋品牌，現(xiàn)在面向全國(guó)招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉為主打，主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū)，人均消費(fèi)基本在60-90之間，售價(jià)才30塊錢的和牛，低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費(fèi)者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗(yàn)，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問(wèn)題。并且前期投資比較小，加上房租水電基本25萬(wàn)左右就可以開出來(lái)南通社區(qū)現(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟

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