開一家店實現雙份營利，那就必屬牛爽爽串串火鍋店，經營模式是1+1的串串火鍋+其他小吃檔口，匹配國民需求的同時進一步增強了門店的盈利能力。完成了設計，明確好目標之后。很快，牛爽爽串串火鍋首店：開在上海外環外的寶山區顧北東路店開業了。沒有過多的推廣，也沒有很大的活動，一經開業，附近居民的熱情就超出了牛爽爽團隊的預料。團隊所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務之中，一個個都客串了一把店內端茶送水的服務員，店門口拿著取號機的小哥。高峰時段一日翻臺8次。由于口味與服務到位，即使是開業兩個月之后，依然熱度不減。截止目前，牛爽爽串串火鍋從定位設計到運營管理，已經形成了一套完整的體系。依托于強大供應鏈，選址靈活，擁抱廣大的消費群體，未來可期，歡迎加盟牛爽爽串串火鍋。總部多家串串火鍋店連鎖運營經驗，從選址裝修，人員培訓，食材供應，設備供應,營銷策劃,讓你創業省心省力。上海特色火鍋

牛爽爽串串鍋區別于傳統火鍋店的小店型。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店，牛爽爽串串火鍋店所有店型基本都在50-200平之間。選址上不僅更靈活，也能較大的降低運營成本，提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務人員少，以夫妻創業為例，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了，人少也便于管理，服務質量也有了保障。其次，每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況，低峰期座位大空，節假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區消費的頻次整體上更為平穩，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節假日，客流都比較平穩穩定，基本所有座位都能有效的利用起來，達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復制這個模式，輕松開店，輕松獲客。再者小店這樣平穩的客源，也會讓行人止步，思考一下為啥這家店人一直這么多，所以難免想進去嘗嘗的想法河南連鎖火鍋代理經典川渝鍋底，食材新鮮，香味誘人，菜品豐富，牛爽爽串串火鍋，生意火爆，天天排隊。

串串火鍋加盟投資，火鍋目前在國內深受國民的喜愛，經常在假日里或者是過節都會和家人親戚、朋友一同出去吃一頓串串火鍋。火鍋有很好的環境氛圍，而且它的味道有多種，可以供多人選擇。所以有很多的朋友都想要加盟串串火鍋，那么牛爽爽串串火鍋加盟投資費用大概是多少呢？牛爽爽串串火鍋現在零加盟費，主要商圈在社區，開店面積80-200平米，從加盟成本，房租，裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運營成本。前期開業投入低至10來萬。

串串火鍋有著上千年的文化，一直被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式，而且串串火鍋鍋底形式多樣，不受年齡層次的約束，在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風。根據數據顯示，我國火鍋行業消費人群主要集中在21-30歲，收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%，26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%；3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%，5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。牛爽爽社區火鍋專門扎根社區，人均只需60元，即使是月薪3000的群體也能經常吃，擁有十分廣大的用戶群體。100來平就可以開的牛爽爽串串火鍋店，商圈火鍋店，房租小，輕人工，輕操作，只需要3人即可經營。

牛肉是牛爽爽串串火鍋的一道特色菜品，沒有經過處理過的原切肉，直接從屠宰場到餐桌只經過了短暫的冷凍與切片。部位有寶樂肩，卡盧比，上腦雪花，還有M6級別的和牛和和牛三筋肉，單看這個紋理就知道肉的品質了，上腦雪花口感鮮嫩，寶樂肩，卡盧比口感勁道彈牙。10多塊的價格再加上優惠活動，可以瞬間讓顧客實現肉肉自由，就連和牛也只要20塊錢一份。性價比可以說非常之高了，這也是人民所需要的屬性，高性價比，好吃不貴，物美價廉，這些都做到了，服務再做做好，店面運營完全不用的擔心。牛爽爽串串火鍋品牌不但能滿足三四線城市的消費升級，更能滿足一二線城市的消費趨勢，是目前主力消費群體。重慶旋轉小火鍋加盟電話

輕奢裝修風格,吸引年輕群體,自帶客源,牛爽爽串串火鍋店,多款特色網紅鍋底，上百種食材，滿滿的人間煙火氣。上海特色火鍋

從如今形勢來看，明星們都紛紛向餐飲業投資，也就是用名人流量嫁接到其他行業的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說：在這種依靠“粉絲經濟”的模式下，每個人都盲目賺錢。很少有為消費考慮為主，將自己利益放在頂端也是導致問題的繁瑣。其實質也是明星與背后經營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘，不盲目地為“情懷”支付而買單。提倡理性消費，杜絕被韭菜割傷類似事件頻繁發生。必須從每個消費者開始做起，從我做起。串串火鍋行業也在經歷過明星的大量開店之后，終究會回歸餐飲界的本身價值，以食品品質立足，以性價比說話。牛爽爽串串火鍋人均消費不過百，30塊錢吃串串的品牌特征將助力其快速發展。上海特色火鍋

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