串串火鍋=火鍋的優勢+串串香的優勢+更高性價比+80、90、00后的消費體驗。市場前景發展巨大,火鍋味道不僅重慶人喜愛,在全國其他地區也深得人心,它的消費群體龐大,市場基礎扎實,而憶江州又得到廣大消費者的一直好評。牛爽爽火鍋串串基于目前的消費模式,對市場進行合理的細分,不僅填補了火鍋和串串的空白,還增加了份菜和串菜跨界模式的新經濟模式,還開創了傳統餐飲行業在新店商環境下的運營模式新局面。準確客戶群市場定位,牛爽爽火鍋串串加盟品牌將80、90、00后作為主要目標客群,他們以個性、時尚、創新等作為消費追求,并以小桌消費為主,追求產品的多樣性和物美價廉,完全吻合憶江州串串俠的定位和消費模式。2023年口罩事件的結束,隨著經濟的增長,人們的消費觀念也發生了變化。“宅”已經不符合當下年輕的人追求了,相反更多的年輕人愿意把宅的時間放在出去吃喝玩樂上,串串火鍋加盟成了眾多投資者關注的項目,但開一家串串火鍋店并不容易。如今,顧客的要求越來越高。除了食材本身的味道,對衛生、健康和環境的要求也越來越高。串串火鍋店加盟費用_串串加盟哪家好_串串品牌加盟網。重慶特色火鍋開店
“所有消費品都值得在中國再次做。”曾經在投資界廣為流傳的一句話逐漸成為現實。串串火鍋的持續普及給餐飲業留下了太多想象空間,并已成為中國式餐館中一條很大的細分賽道。數據表明,在各式菜系的比較中,我國串串火鍋行業的市場占有率達到13.7%,高于傳統四大菜系,市場占有率排名居首。一方面,由于低門檻在火鍋行業的門檻下,其口味和技術很容易復制,并且有很多進入者;此外,辣味具有一定的成癮性,川渝火鍋的受眾較廣,根據美團點評的統計,川渝火鍋的規模占比約為56%,是規模極大的火鍋品類,已經成為中國火鍋的“代名詞”。截止目前,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋從定位設計到運營管理,已經形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享所有資源。西安火鍋投資如果你是想做餐飲生意的老板,如果你想開一家特色串串火鍋店,那千萬不要錯過,牛爽爽牛肉串串火鍋哦。
牛爽爽串串火鍋加盟是一個小本投資的好項目,人均消費不過百的新興串串火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味,菜品以原切牛肉為主打,開店選址主要定位在遠離商業中心的社區,人均消費基本在60-90左右,只需30塊錢就可以吃到和牛,還有低至1塊錢的蔬菜品。都是讓利于消費者,以此來快速獲客,注重于提高顧客用餐體驗感,也解決了串串火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。在前期投資比較小,再加上房租水電基本5-6萬左右就可以實現開店。有別于傳統火鍋店的三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在50-200平之間。這樣選址上更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。其次開在人流聚集的商圈周邊,房租成本相對較低,低人均也滿足社區居民需要的性價比,獲客成本低。
可見,串串火鍋行業受創業者歡迎程度之高。雖然串串火鍋店越來越多,但是大多聚集在城市中心或者一二線城市,三四線城市和城鎮里火鍋店數量仍然很少。而且人均消費動輒150-200,極大地限制了顧客的消費頻次,想開一家串串火鍋店前期投資成本也基本在7位數以上,這兩年陳赫開了近一千家店的賢和莊,平均開店成本在300W以上,讓很多想開火鍋店的創業者望而卻步。牛爽爽串串火鍋是一個前期小投資,人均消費不過百的新興串串火鍋品牌,現在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,選址比較靈活,人均消費基本在40-90之間,售價才30塊錢的和牛,低到1塊錢的蔬菜。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決串串火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本10萬左右就可以開出來其實開一家串串火鍋店門檻并不高,100來平就可以開店,無需大廚,0經驗上手,總部全程指導,分配店長運營。
牛爽爽串串鍋區別于傳統火鍋店的小店型。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店,牛爽爽串串火鍋店所有店型基本都在50-200平之間。選址上不僅更靈活,也能較大的降低運營成本,提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務人員少,以夫妻創業為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了,人少也便于管理,服務質量也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩穩定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復制這個模式,輕松開店,輕松獲客。再者小店這樣平穩的客源,也會讓行人止步,思考一下為啥這家店人一直這么多,所以難免想進去嘗嘗的想法牛爽爽串串火鍋加盟,春夏時節吃火鍋,那個feel真是倍兒爽,牛爽爽還能讓你創業掙大錢。真是爽!爽!爽!江蘇串串香火鍋開店利潤
做一家串串火鍋店到底會不會虧,利潤怎么樣?重點看有沒有沒有一套完整的運營體系,會不會做優惠引流。重慶特色火鍋開店
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