在多數(shù)行業(yè)中,開(kāi)火鍋店串串火鍋店幾乎成為了很多明星的“副業(yè)”,比如沙溢的辛辣,陳赫的賢和莊,鄭凱的火鳳祥,薛志謙的謙約,賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。也是運(yùn)用加盟店的模式發(fā)展為連鎖串串火鍋店,也在兩個(gè)月內(nèi)就開(kāi)業(yè)了200多家加盟店,2014年開(kāi)始瘋狂擴(kuò)張的賢和莊已經(jīng)開(kāi)了700多家商店一年多了。明星的大量涌入很好的反映出了火鍋串串火鍋行業(yè)的高額利潤(rùn),也讓火鍋,串串火鍋行業(yè)更加普及,迅速擴(kuò)大了火鍋串串火鍋的消費(fèi)市場(chǎng)。但明星注定只是明星,他的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域并不在火鍋市場(chǎng),更沒(méi)有一套完善的供應(yīng)鏈體系和運(yùn)營(yíng)體系,說(shuō)白了人家就是刷臉的,所以并不是開(kāi)火鍋,串串火鍋店不好,只是從一開(kāi)始就沒(méi)有選擇一家靠譜的品牌而已,現(xiàn)在開(kāi)火鍋店串串火鍋店,無(wú)疑還是一片藍(lán)海,但是開(kāi)一家火鍋店串動(dòng)輒百萬(wàn)的啟動(dòng)成本也讓大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者望而卻步。而牛爽爽串串火鍋恰恰是一家專(zhuān)注于服務(wù)社區(qū)**的串串火鍋品牌,前期啟動(dòng)成本只需10來(lái)萬(wàn)即可開(kāi)店。對(duì)于串串火鍋店來(lái)講,投資算是相對(duì)比較小的,50到200平就可以開(kāi)店(根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力),輕人工,輕操作。深圳串串火鍋加盟好嗎
從如今形勢(shì)來(lái)看,明星們都紛紛向餐飲業(yè)投資,也就是用名人流量嫁接到其他行業(yè)的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費(fèi)者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說(shuō):在這種依靠“粉絲經(jīng)濟(jì)”的模式下,每個(gè)人都盲目賺錢(qián)。很少有為消費(fèi)考慮為主,將自己利益放在頂端也是導(dǎo)致問(wèn)題的繁瑣。其實(shí)質(zhì)也是明星與背后經(jīng)營(yíng)公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費(fèi)者敲響警鐘,不盲目地為“情懷”支付而買(mǎi)單。提倡理性消費(fèi),杜絕被韭菜割傷類(lèi)似事件頻繁發(fā)生。必須從每個(gè)消費(fèi)者開(kāi)始做起,從我做起。串串火鍋行業(yè)也在經(jīng)歷過(guò)明星的大量開(kāi)店之后,終究會(huì)回歸餐飲界的本身價(jià)值,以食品品質(zhì)立足,以性?xún)r(jià)比說(shuō)話(huà)。牛爽爽串串火鍋人均消費(fèi)不過(guò)百,30塊錢(qián)吃串串的品牌特征將助力其快速發(fā)展。滁州市井火鍋串串輕奢裝修風(fēng)格,吸引年輕群體,自帶客源,牛爽爽串串火鍋店,多款特色網(wǎng)紅鍋底,上百種食材,滿(mǎn)滿(mǎn)的人間煙火氣。
如今,開(kāi)一家串串火鍋加盟店肯定會(huì)遇到更多的競(jìng)爭(zhēng)。如果想做好生意,必須仔細(xì)選擇位置。選址要有前瞻性,多關(guān)注人流量大的地段,根據(jù)自己的投資情況認(rèn)真選址。串串火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)規(guī)劃好店鋪人員、日常經(jīng)營(yíng)、衛(wèi)生等方面?,F(xiàn)在有很多店鋪采用店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,如果經(jīng)營(yíng)者想管理好店鋪,必須從管理店長(zhǎng)開(kāi)始。店鋪經(jīng)營(yíng)調(diào)整不可避免,人員也應(yīng)根據(jù)情況變化,調(diào)整穩(wěn)定銷(xiāo)售人員心態(tài),推薦新店,避免銷(xiāo)售人員擔(dān)心。此外,經(jīng)營(yíng)者要充分挖掘消費(fèi)者的需求,保證食材的特色,口感好,服務(wù)到位也是基本的經(jīng)營(yíng)手段。為了提高店鋪的收入,也可以通過(guò)節(jié)省開(kāi)業(yè)成本來(lái)實(shí)現(xiàn)。有些人可能認(rèn)為這是不可能的,但事實(shí)上,節(jié)省成本的方法有很多,比如減少原材料的浪費(fèi),提高員工的工作效率。通過(guò)擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道來(lái)增加收入?,F(xiàn)在很多店鋪都采用了線上線下相結(jié)合的營(yíng)銷(xiāo)策略,小編認(rèn)為串串火鍋店也可以嘗試這種方法。
現(xiàn)今,串串火鍋已經(jīng)從消費(fèi)空間慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)空間,而火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費(fèi)方式,更多的成為了一種多感官、復(fù)雜的消費(fèi)場(chǎng)所。大家除了可以感受到舌尖的心跳,同時(shí)還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味,更重要的是我們可以透過(guò)眼睛,在這里欣賞和感受到食物所傳遞出來(lái)的精髓和靈魂,并且將環(huán)境之美映入眼簾,縱情在山水之間。味道之美難以向他人分享。但是,環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過(guò)視頻或者圖片的方式與他人展示和共享。所以,在用餐的過(guò)程中人們往往很重視菜品的擺盤(pán)顏值和用餐環(huán)境,對(duì)于人們而言,能拍出美照的火鍋店就是好店。因此,我們不但要提升菜品的顏值,還要盡可能打造場(chǎng)景化的消費(fèi)環(huán)境,從而帶來(lái)沉浸式的消費(fèi)享受。這也是牛爽爽社區(qū)火鍋的一個(gè)設(shè)計(jì)理念。時(shí)下不多見(jiàn)的牛肉串串火鍋形式,滿(mǎn)滿(mǎn)的人間煙火氣,更符合當(dāng)下年輕人的時(shí)尚追求,新穎的消費(fèi)需求。
當(dāng)今,上班族的日常生活大多數(shù)都是在忙碌中度過(guò)的。特別是一二線城市上海、北京等,快節(jié)奏的生活方式,也讓上班族每天都過(guò)得很累,忙碌。都不提996模式,就說(shuō)如果你是朝九晚六的工作,相對(duì)來(lái)說(shuō)還算是比較規(guī)律,時(shí)間上也允許自己做飯來(lái)吃。通常來(lái)說(shuō),自己休息的時(shí)間就會(huì)變得很短。回頭再看,如今城市的菜價(jià)怎一個(gè)貴字了得,還都是搶購(gòu)型的。菜市場(chǎng)的菜通常都是上午比較新鮮,好的買(mǎi)菜時(shí)間也是在上午那會(huì)兒。家中做飯的結(jié)論:在做飯的過(guò)程中,不光有時(shí)間成本,還有很多零碎的沒(méi)能計(jì)算在內(nèi)的隱藏成本。如果是時(shí)間不寬裕,有工作或者學(xué)習(xí)計(jì)劃的,寧愿選擇就近用餐。如果覺(jué)得外面吃太貴,那估計(jì)是你還沒(méi)有了解到時(shí)下當(dāng)紅的這家串串火鍋品牌火鍋牛爽爽。做品牌牛爽爽串串火鍋的城市合伙人,無(wú)需大廚,管家式運(yùn)營(yíng)扶持,選址裝修,人員培訓(xùn),食材供應(yīng),設(shè)備供應(yīng)。深圳串串火鍋加盟好嗎
做一家串串火鍋店到底會(huì)不會(huì)虧,利潤(rùn)怎么樣?重點(diǎn)看有沒(méi)有沒(méi)有一套完整的運(yùn)營(yíng)體系,會(huì)不會(huì)做優(yōu)惠引流。深圳串串火鍋加盟好嗎
說(shuō)起串串香火鍋,大家一定都很熟悉,這是一種類(lèi)似火鍋而又不同于傳統(tǒng)火鍋的一種美食形式,特別是出去閑逛用餐時(shí),來(lái)上一鍋熱騰騰的麻辣串串香簡(jiǎn)直幸福。**近幾年來(lái),串串香的崛起逐漸成了全國(guó)各地的草根美食,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又好吃。正是因?yàn)榇阍絹?lái)越火爆,很多餐飲創(chuàng)業(yè)者都考慮想要加盟一家串串香店,但因?yàn)椴皇呛芰私馇闆r,對(duì)盈利狀態(tài)有些擔(dān)心。牛爽爽串串香火鍋,他憑借其獨(dú)特的風(fēng)味已經(jīng)紅遍全國(guó)各地,加入牛爽爽,總部會(huì)有專(zhuān)業(yè)的人來(lái)教授開(kāi)店的相關(guān)技巧,讓加盟者輕松盈利。串串香這種美食已經(jīng)被人們所熟知,不斷吸引著食客前來(lái)品嘗,已經(jīng)成為聚餐派對(duì)、日常用餐的****了,無(wú)論是炎熱的夏天,還是寒冬的冬天,都阻擋不住人們想吃串串香的步伐。牛爽爽總部的運(yùn)營(yíng)機(jī)制非常的完善,無(wú)論是產(chǎn)品的質(zhì)量味道還是加盟方面的手續(xù)資格等都相當(dāng)完備,總部都會(huì)提供強(qiáng)有力的總部扶持,這對(duì)創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金不多的人來(lái)說(shuō)是一筆不小的節(jié)省,值得廣大創(chuàng)業(yè)者選擇加盟!深圳串串火鍋加盟好嗎
上海九九半江紅餐飲管理有限公司坐落在上海市寶山區(qū)水產(chǎn)路1439號(hào)12幢105室,是一家專(zhuān)業(yè)的許可項(xiàng)目:食品經(jīng)營(yíng)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)) 一般項(xiàng)目:餐飲管理;供應(yīng)鏈管理服務(wù);企業(yè)管理咨詢(xún);從事農(nóng)業(yè)科技、網(wǎng)絡(luò)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢(xún);信息技術(shù)咨詢(xún)服務(wù);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);日用百貨銷(xiāo)售;市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃;廣告設(shè)計(jì)、代理;廣告制作;廣告發(fā)布(非廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、報(bào)刊出版單位)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))公司。公司目前擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶(hù)提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶(hù)好評(píng)。公司以誠(chéng)信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟,我們本著對(duì)客戶(hù)負(fù)責(zé),對(duì)員工負(fù)責(zé),更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭(zhēng)取做到讓每位客戶(hù)滿(mǎn)意。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿(mǎn)的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹(shù)立了良好的火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。