牛爽爽串串鍋區別于傳統火鍋店的小店型。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店,牛爽爽串串火鍋店所有店型基本都在50-200平之間。選址上不僅更靈活,也能較大的降低運營成本,提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務人員少,以夫妻創業為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了,人少也便于管理,服務質量也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩穩定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復制這個模式,輕松開店,輕松獲客。再者小店這樣平穩的客源,也會讓行人止步,思考一下為啥這家店人一直這么多,所以難免想進去嘗嘗的想法開一家串串火鍋店的管理,1、科學的消費標準,2、嚴格的審批制度,3、完善責任制,4、加強分析核算。上海旋轉小火鍋加盟哪家好
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牛爽爽串串火鍋擁有極具性價比的定價。區別于傳統火鍋,動輒人均150-200以上的消費,牛爽爽串串火鍋普遍的人均消費在60左右。售價才30塊錢的和牛,低到1塊錢的蔬菜。得益于強大的供應鏈與較低的運營營銷成本,在保障品質的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩穩定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復制這個模式,輕松開店,輕松獲客。
牛爽爽串串火鍋總部,公司擁有一批高素質的餐飲運營團隊,從選址到運營再到管理,90%以上的人員都是餐飲行業出身,大多數都是先后服務于海底撈,廚官,西貝攸面,小楊生煎,潮汕鮮牛肉火鍋等多家國內餐飲企業。多名領導骨干擁有10多年的串串火鍋行業經驗,對于串串火鍋行業的把控,門店的運營管理有著非常豐富的經驗。所以,沒有經驗不用怕,無論您選擇在哪里開店,都可以先保障您擁有強大的市場競爭優勢、以及專業技術與管理人才。有專業的人來手把手指導,為店鋪打下一個穩定的基礎,再多的問題都可以迎刃而解,減小走彎路,降低開店風險。要涮就涮牛爽爽串串火鍋,涮地就是爽,牛爽爽串串火鍋,歡迎加盟。
在前幾年發展起來的有名餐企,有很大程度依賴于國內城市商業中心的快速發展,比如海底撈、西貝等,選址邏輯就是把店開到人流量巨大的商業中心。占領商業中心這個口岸,“坐地等客”是傳統餐企對流量的共識。只要選址選好了,往往只需要做好產品、服務、衛生,就不愁沒客人。而隨著這次口罩事件的到來,商場作為流量入口的效用大打折扣。“被關在家”的這段時間,普遍培養了消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們開始習慣白天上班帶便當,晚上下班后,在家附近解決吃飯問題。而這個習慣的本質是,要求商業“離消費者更近”。牛爽爽串串火鍋就是專門開在你家門口的串串火鍋品牌。100來平就可以開的牛爽爽串串火鍋店,商圈火鍋店,房租小,輕人工,輕操作,只需要3人即可經營。蕪湖牛肉火鍋加盟費用
對于串串火鍋店來講,投資算是相對比較小的,50到200平就可以開店(根據自身的經濟實力),輕人工,輕操作。上海旋轉小火鍋加盟哪家好
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