牛爽爽串串火鍋是項很適合創業預算不多的創業小伙伴,可以快速回本的中小型創業。并且,在前期總部為了扶持首批加盟商,近期直接推出0加盟費的福利。從選址到開業到后期的運營維護都有專人1對1指導開店,較大的降低了投資風險,同時也增強了盈利能力。比如,店面小意味著所不需要太多的服務人員。以夫妻創業為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家火鍋店的運轉,店員少也便于管理,服務質量也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了一部分很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩穩定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。100來平就可以開的牛爽爽串串火鍋店,商圈火鍋店,房租小,輕人工,輕操作,只需要3人即可經營。深圳特色火鍋怎么樣
簡單概括;1,成熟盈利模型,直接復制2,無需大廚,好管理,5-8人輕松運營3,一店雙開,火鍋+熱鹵口味大眾化,受眾人群廣,多線創收4,定位社區,人均60輕松獲客5,小額投資,開業投入低至10來萬,產品毛利高,牛爽爽串串火鍋的確是創業好項目,有想法的趕緊去了解下!不過提醒大家,投資有風險,創業需謹慎,建議有興趣的可以先去官網看看,然后實地考察一下再行決定。再好的模式,適合自己才是好的,例如如果你想在北京升旗的地方開一家牛爽爽,可能會有些吃力。但是如果你想在老家城鎮,人多的小區門口開一家牛爽爽,那么可以好好調研下。阜陽自助火鍋哪個品牌好忘不了的串串火鍋香,美味的食材,價格優惠!歡迎品嘗,優惠多多,美味多多!面向全國誠招加盟商。
一些前幾年發展起來的大餐飲企業,很大程度上借用了國內的城市商業中心促成了快速的發展,都有像海底撈、西貝、瓷憶、避風塘等等餐飲好店,所以選址是很重要的。重心掌握人流量巨大的商業中心占領開店位置與商業中心這個口岸,“坐地等客”是傳統餐企對流量的共識。只要選址選對了,開店就成功一半了,剩下就是做好產品、服務、衛生等一系列工作,不用擔心沒客人。但這次口罩事件的到來,起初商場作為流量入口的效果也受到很大的沖擊。“居家隔離”也一直持續不斷,由此也就培養了大多數消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們逐漸習慣白天上班帶便當,晚上下班在家自己做飯。所以,也就有了要求商業“離消費者更近”。牛爽爽串串火鍋就是專門開在你家門口的串串火鍋品牌。
開一家串串店的利潤1、根據每個店的地理位置和城市的消費水平,我們首先要合理的定價,然后根據定價將菜品的毛利潤控制65%-70%之間,這個并不是說越高越好,因為串串香這個品類的市場定位擺在那里,人均消費跟其他餐飲相比起來幾乎每個城市的相差不大,所以不能讓客人覺得你這里消費不實惠2、純利潤,這個就需要根據你的店鋪管理運營,成本控制,等等很多細節方面的事項來核算了,正常來說我們這個行業的純利潤都是在50%左右,如果菜品的毛利潤控制好了,但是純利潤不在這個范圍內的話,可能就是管理的某個環節出了問題,就需要老板時時關系著店里的各項數據指標,才能做出分析和制定出合理的整改措施。雖然這兩年串串香行業太火,以致跟風開店的人眾多,這也導致了這兩年關門的店不少,但這并不表示串串香店不是一個好行業。任何一個行業都會有人進進出出,賺錢與虧本時常在上演。要生意好,還得自己做好市場調研會做生意,或者選擇一家靠譜的,支持比較多的品牌去加盟,掌控開店的各個環節。開店選好位置,有穩定的客源與人氣,生意能不能做好,與環境、味道、經營、服務等細節直接相關。牛爽爽串串火鍋,在50-60元這個價格真空區間打造符合年輕客群定位的“餓狼串說”。
可見,串串火鍋行業受創業者歡迎程度之高。雖然串串火鍋店越來越多,但是大多聚集在城市中心或者一二線城市,三四線城市和城鎮里火鍋店數量仍然很少。而且人均消費動輒150-200,極大地限制了顧客的消費頻次,想開一家串串火鍋店前期投資成本也基本在7位數以上,這兩年陳赫開了近一千家店的賢和莊,平均開店成本在300W以上,讓很多想開火鍋店的創業者望而卻步。牛爽爽串串火鍋是一個前期小投資,人均消費不過百的新興串串火鍋品牌,現在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,選址比較靈活,人均消費基本在40-90之間,售價才30塊錢的和牛,低到1塊錢的蔬菜。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決串串火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本10萬左右就可以開出來做一家串串火鍋店到底會不會虧,利潤怎么樣?重點看有沒有沒有一套完整的運營體系,會不會做優惠引流。江門市井串串火鍋什么品牌好
牛爽爽串串火鍋-全國招商中心。深圳特色火鍋怎么樣
在做牛爽爽串串火鍋這個品牌之前的20年,牛爽爽團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應,這是牛爽爽串串火鍋的優勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優勢。深圳特色火鍋怎么樣
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