下沉市場(chǎng)一直是近年來(lái)眾多餐飲品牌主要布局的地方，一二線(xiàn)城市市區(qū)商業(yè)、辦公區(qū)餐飲市場(chǎng)的飽和讓眾多餐飲品牌將目光放在了下沉市場(chǎng)上（指的是更靠近百姓實(shí)質(zhì)生活的區(qū)域如；居民社區(qū)、三線(xiàn)及以下城市、縣鎮(zhèn)與農(nóng)村地區(qū)的市場(chǎng)）。火鍋行業(yè)也不斷的發(fā)展壯大是一個(gè)很明智的選擇。“民以食為天”，沒(méi)有人可以斷絕了吃欲。再者，餐飲行業(yè)選址有一句名言，叫做：“選址選得好，成功少不了”，如果你打算開(kāi)一家火鍋店，選址極為關(guān)鍵，一定要重視選址，希望重視下面幾個(gè)細(xì)節(jié)：一、抓住時(shí)代紅利，緊靠國(guó)家發(fā)展政策（共富新政）二、人流量大的地方未必是好店面（與人群屬性有關(guān)）。三、時(shí)刻把握自己的定位，不要偏離（比如定位市井，卻開(kāi)精品店）。四、打造特色化（市場(chǎng)雖大，但競(jìng)爭(zhēng)一樣激烈，打造特色的口味與服務(wù)，脫穎而出）如果自己卻是沒(méi)有選址方面的經(jīng)驗(yàn)，可以找一個(gè)靠譜的加盟火鍋品牌，就如同時(shí)下爆火的九九半江紅社區(qū)火鍋店這個(gè)品牌，緊跟國(guó)家政策紅利讓你在創(chuàng)業(yè)道路上少走彎路。市井火鍋加盟哪個(gè)品牌較好？有哪些火鍋加盟政策

在2020年3月份后，九九半江紅這個(gè)加盟火鍋品牌就在計(jì)劃設(shè)計(jì)中了。是選擇進(jìn)入大城市商業(yè)中心與諸如海底撈，大龍燚等品牌在營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)上一較高下，還是選擇遠(yuǎn)離商業(yè)區(qū)，進(jìn)入下沉市場(chǎng)，與社區(qū)**打成一片。后面，九九半江紅創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)在全國(guó)各地經(jīng)過(guò)了大量的調(diào)研。商業(yè)中心固然有著天然的優(yōu)勢(shì)，人流量大，消費(fèi)能力強(qiáng)，但是其高昂的成本注定做不出高性?xún)r(jià)比的體驗(yàn)，這不僅對(duì)營(yíng)銷(xiāo)和運(yùn)營(yíng)的要求極高，也與創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的初衷相左。社區(qū)作為居民的聚集地，新興的消費(fèi)中心，具有人流穩(wěn)定，潛力大，對(duì)產(chǎn)品性?xún)r(jià)比要求高等屬性，與九九半江紅創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)心中的模型十分契合，并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。在決定入駐社區(qū)之后，九九半江紅就開(kāi)始設(shè)計(jì)品牌。店鋪開(kāi)在社區(qū)，就不得不了解一下社區(qū)人民需要什么：1.好吃，好口味是火鍋店的標(biāo)配屬性；2.好食材，老人孩子都能吃得放心；3.離家近，拖家?guī)Э诔鲩T(mén)也不會(huì)覺(jué)得麻煩；4.價(jià)格實(shí)惠，全點(diǎn)肉也不覺(jué)得貴，實(shí)現(xiàn)吃肉自由，實(shí)惠方便，價(jià)格親民；南通怎么找火鍋加盟信息火鍋加盟哪些品牌好？

九九半江紅火鍋店是一家有別于傳統(tǒng)火鍋的火鍋店。大部分的傳統(tǒng)火鍋店店鋪面積在三四百平左右，而九九半江紅所有店型基本都在150-200平之間。其在選址上也更靈活，較大降低運(yùn)營(yíng)成本，同時(shí)提高運(yùn)營(yíng)效率。店面小所需要要的服務(wù)人員就不多，在管理上就沒(méi)有太大的難度，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)了，便于管理，服務(wù)質(zhì)量也有保障。其次，每個(gè)座位的利用率也就是沒(méi)有浪費(fèi)。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿(mǎn)，造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題，社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn)，因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不會(huì)很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本店內(nèi)的座位都能有效的利用起來(lái)，達(dá)成了超高的坪效。

九九半江紅社區(qū)火鍋擁有極具性?xún)r(jià)比的定價(jià)。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋動(dòng)輒人均150,200以上的消費(fèi)，九九半江紅普遍的人均消費(fèi)在70左右。售價(jià)才30塊錢(qián)的和牛，低到3塊錢(qián)的蔬菜。得益于強(qiáng)大的供應(yīng)鏈與較低的運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)成本，在保障品質(zhì)的前提下價(jià)格可以降到很低。讓利于消費(fèi)者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗(yàn)，也可以解決火鍋品類(lèi)普遍用餐頻次低的問(wèn)題。其次，每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿(mǎn)，造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題，社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn)，因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不會(huì)很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來(lái)，達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復(fù)制這個(gè)模式，輕松開(kāi)店，輕松獲客。社區(qū)火鍋店加盟哪個(gè)牌子好？

如今，火鍋已經(jīng)從消費(fèi)空間變?yōu)榱梭w驗(yàn)空間，火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費(fèi)方式，而成為了一種多感官、復(fù)雜的消費(fèi)場(chǎng)所，人們除了可以感受到舌尖的心跳，同時(shí)還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我們可以透過(guò)眼睛，在這里欣賞到食物所傳遞出來(lái)的精髓和靈魂，并且將環(huán)境之美映入眼簾，縱情在山水之間。味道之美難以向他人表達(dá)，但是環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過(guò)視頻或者圖片的方式向他人展示，所以在用餐的過(guò)程中人們往往很重視菜品的顏值和環(huán)境，對(duì)于他們而言，能拍出美照的火鍋店就是好店，所以我們一定要提升菜品的顏值，盡可能打造場(chǎng)景化的消費(fèi)環(huán)境，從而帶來(lái)沉浸式的消費(fèi)享受。這也是九九半江紅社區(qū)火鍋的一個(gè)設(shè)計(jì)理念。火鍋加盟店品牌加盟哪個(gè)好？溫州火鍋加盟流程

火鍋加盟什么品牌好？有哪些火鍋加盟政策

城鎮(zhèn)化正在超高速發(fā)展中，這是一場(chǎng)時(shí)代的變革。城鎮(zhèn)化的發(fā)展，催生了大量的居民聚集地，這里統(tǒng)稱(chēng)為社區(qū)。人多的地方就有“社區(qū)”，當(dāng)然也會(huì)有消費(fèi)，“食”作為傳統(tǒng)“衣食住行”四大消費(fèi)需求的組成部分，可謂是頻次較高，需求較大的一環(huán)。如果說(shuō)往前數(shù)十年餐飲業(yè)的機(jī)會(huì)在商圈，那么，往后數(shù)十年的機(jī)會(huì)很可能就在社區(qū)，并且是黃金的十年。社區(qū)生意的崛起，近兩年已經(jīng)初見(jiàn)端倪。善于尋找機(jī)會(huì)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)早就大規(guī)模入駐社區(qū)，例如叮咚買(mǎi)菜，才四年的時(shí)間就已經(jīng)完成了D輪融資準(zhǔn)備上市。美團(tuán)阿里和京東等巨頭也相繼花大力氣入駐社區(qū)服務(wù)。越來(lái)越多的人看到了社區(qū)的潛力。九九半江紅社區(qū)火鍋就是一個(gè)扎根社區(qū)的火鍋店品牌。有哪些火鍋加盟政策