大師親授五招鑒別純糧醬香酒，一、聞香把醬香酒倒入肚大口小的容器里（如分酒器），蕩著聞香；或把酒滴在手心上，搓熱聞香。好的純糧醬酒香氣進入鼻腔猶如花香優雅細膩、沁人心脾。二、拉線好的純糧醬酒酒體潤稠，酒分子緊實綿長。持酒瓶慢倒高懸，逐漸拉高，酒線就會如絲懸而不斷、墜而不散。三、賞花好酒倒入杯中，酒花細膩，細如小米，均勻飽滿，非常誘人。四、觀色與酒精酒相比，好的純糧醬香酒酒體晶瑩透徹，色澤微黃，絕無一絲混色濁氣。醬香白酒以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、復雜、柔順含瀘（瀘香）不突出。江門精釀接金王子酒生產廠家

眾所周知，中國一年之中有幾個重大的節日，如春節、中秋節等等，由于對這些節日的重視，所以我們總喜歡約上親朋友好友喝上幾杯酒。此習俗自古便有，一直延續至今，久而久之，便形成獨特的中國傳統節日酒文化，如端午節要喝“菖蒲酒”、重陽節喝“菊花酒”、春節有“年夜酒”等等。此時，如何送酒，送什么樣的酒，就成了一門學問。古人認為白酒是“百藥”，中醫還會用白酒當做藥引子。白酒利用的是酒曲工藝，口感好，度數高，因此可以用來活血化瘀、祛除風寒，對人體有一定的好處。而到了現代，普遍認為接金王子醬香型白酒是對身體較有益的一種酒。晉中純糧食接金王子酒銷售價格接金王子醬香酒有著悠久的歷史和傳統釀酒工藝。

北緯24°37′-29°13′，東經103°36′-109°35′，誕生于貴州醬酒中心產區的接金王子醬香酒始終堅持扎根傳統，為消費者提供品質高貴的產品。接金王子醬香酒釀造取高原上的靈山赤水為水源，嚴選本地獨有的紅纓子糯高粱為原料，沿用400多年手工大曲坤沙工藝，形成了香而不艷、低而不淡、醇香優雅、不濃不猛、回味悠長的高貴品質。眾所周知，醬香酒的釀造一直以來都是受產區環境、釀造原料、特殊工藝等限制，導致目前醬香酒的生產時間較長，且產能較低。而接金王子醬香酒現擁有兩大生產基地，分別位于修文龍場鎮和仁懷茅臺鎮，占地面積達500多畝，雄厚的產能實力、豐富的儲酒能力為品質提供了有力保障。

由于在茅臺鎮上做了多年的醬酒，我來說一說不同價位之間，應該推薦哪款醬酒。我對其余香型白酒的研究不深，但在醬酒這方面，活到老、喝到老，不敢說很**，但喜歡結交酒友。一般的酒友都是選擇這個價位的醬酒比較多，有一句話“百元級別醬香酒”，就是形容這個價位的醬香酒，醬香酒因為此復雜的釀造工藝等成本因素，稍微好點的醬酒都不便宜，如果是想喝清香型或者濃香型白酒的，300元可以喝到品質很好的白酒了。在這里不得不提接近王子醬香酒。據現有史料查證，醬香型白酒的起源可以追溯至西漢武帝時期。

接金王子醬香酒，有這么3個特點：1、喝了不上頭，第二天醒來后不頭疼。2、喝完之后，適量飲水，就不會口干。3、醉酒的慢，醒酒的快，不會耽誤事。很多人喝了大半輩子白酒，卻不知道大部分喝得都是勾兌酒，以為飲酒后頭疼、口干都是正常的！從來不考慮原因，不關心酒種、工藝。而醬酒之所以好喝，醬香酒，是所有釀酒工藝里，較復雜繁瑣的！也是真正不上頭、喝了不難受的酒種。醬香酒的生產離不開赤水河，赤水河獨特的地理環境和水文氣候條件，創造了中國乃至世界的微生物群落環境，離開了這個地方，哪怕同樣的人同樣的工藝同樣的原料，釀出來的酒也是會不一樣的。接金王子醬香酒所謂前香，主要是由低沸點的醇、酯、醛類組成，起呈香作用。咸陽傳統釀酒工藝接金王子酒定制價格

接金王子醬香酒所謂后香，是由高沸點的酸性物質組成，對呈味起主要作用。江門精釀接金王子酒生產廠家

接金王子醬香酒采用坤沙工藝：上乘的工藝，釀造周期長達1年，窖藏10年，所以入口醇厚老熟，不辣嗓不嗆喉，且不帶一絲雜味，喝后也不容易上頭，反而身心愉悅，整個人都精神了。在競爭激烈的白酒市場，能靜下心來釀造這么好的醬酒，屬實令人佩服，盡管名氣不大，但只要是金子，總會發光！筆者認為真正的美酒，就是干凈、醇香、不上頭且適合自己口味，搞懂上面濃香酒和醬香酒的區別，再來挑選適合自己的好酒，就不會吃虧，而不是看牌子、價格，大家覺得呢？江門精釀接金王子酒生產廠家

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