選購大豆卵磷脂產品時應參考以下標準:

1、選擇濃度高的卵磷脂:市面上大豆卵磷脂產品主要為膠囊和顆粒，其中以膠囊為主。膠囊濃度較低，卵磷脂含量較低為60%左右，主有效成分磷脂酰膽堿(PC)含量在15.7%左右。顆粒濃度較高，卵磷脂含量較低為97%左右，主有效成分磷脂酰膽堿(PC)含量在24%左右。大豆卵磷脂顆粒的濃度是軟膠囊的1.617倍。市場上常見的100克的大豆卵磷脂軟膠囊價格在80元左右，而225克的大豆卵磷脂顆粒產品價格在100元左右，經過計算，如果同樣含量的卵磷脂，軟膠囊的價格要高出顆粒2.906倍。因此在性價比上，大豆卵磷脂遠好于軟膠囊。 注射級輔料大豆卵磷脂實驗室小批量；采購卵磷脂均價

HSPC系列產品三：HSPC-70A磷脂乳化劑1中文名稱：氫化大豆磷脂酰膽堿2商品名：HSPC-70A3化學名稱：HSPC（Hydrogenatedsoyphosphatidylcholine）4分子式：C42H84NO8P5生產商：艾偉拓（上海）醫藥科技有限公司6CAS號：92128-87-57EINECS號：295-786-78級別：化妝品、醫療器械、藥用輔料9執行標準：企業標準10純度：≥70.0%（各項指標詳見COA）11用途：乳化劑12分子量：762.0913保存條件：遮光、密封、冷凍運輸及保存14注意事項：避免接觸強酸或強堿介質。卵磷脂市場注射級輔料大豆卵磷脂實驗室發文章。

天然磷脂是多種脂肪酸、多種堿基的混合物。通過復雜的精制步驟，可以有選擇地獲得堿基單一的磷脂，如磷脂酰膽堿。然而，即便如此，產物仍然成分復雜，穩定性差。尤其是大豆卵磷脂，碘值過高，低級產品可作為營養產品應用，而**產品在注射級輔料方面的應用則受到很大限制。氫化是在有催化劑作用下，雙鍵與氫加成反應的過程，大豆卵磷脂氫化產物是氫化大豆卵磷脂（簡稱氫化大豆磷脂，或氫化大豆磷脂酰膽堿）HSPC。因雙鍵全部飽和，HSPC的穩定性**提升，天然大豆磷脂一般為膏狀，顏色很容易變成褐色，而一定純度的HSPC為白色粉末狀，即便室溫放置一段時間也不會變色。氫化的另一好處就是減少了分子組成。天然大豆磷脂中包含了十多種主要脂肪酸，其中油酸（C18:0）、亞油酸（C18:1）、亞麻酸（C18:2）占了75%左右，通過氫化過程這三種脂肪酸全部轉化為硬脂酸（C18:0）。HSPC中，棕櫚酸（C16:0）和硬脂酸的總量占總脂肪酸的90%以上。

HSPC系列產品四：HSPC-90A口服磷脂1中文名稱：氫化大豆磷脂酰膽堿2商品名：HSPC-90A3化學名稱：HSPC（Hydrogenatedsoyphosphatidylcholine）4分子式：C42H84NO8P5生產商：艾偉拓（上海）醫藥科技有限公司6CAS號：92128-87-57EINECS號：295-786-78級別：化妝品、醫療器械、藥用輔料9執行標準：企業標準10純度：≥90.0%（各項指標詳見COA）11用途：乳化劑12分子量：762.0913保存條件：遮光、密封、冷凍運輸及保存14注意事項：避免接觸強酸或強堿介質。注射級輔料蛋黃卵磷脂大批量穩定現貨。

大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質。也是人體需要的脂類成分之一， 工業上主要作為乳化劑、保濕劑、增稠劑等使用。同時，還有營養補充劑作用。**重要的是還有其他一些生理調節作用。而且主要作用依靠的還是磷脂酰膽堿，就是說，這個部分作用的**是真正的卵磷脂部分。

3、健腦益智、預防老年性癡呆卵磷脂能為大腦神經細胞提供充足的養料，使腦神經之間的信息傳遞速度加快，從而提高大腦活力，消除大腦疲勞，使大腦思維敏捷，提高學習和工作效率。卵磷脂在修復受損傷腦細胞、打通大腦與血液循環之間障礙的同時，可維持腦神經細胞的正常功能，并增強大腦神經系統功能，進而達到預防老年性癡呆癥的功效。 注射級輔料蛋黃卵磷脂進口采購。本地卵磷脂類型

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卵磷脂又稱磷脂酰膽堿，由甘油、脂肪酸(二分子)、磷酸和膽堿失水縮合而成的脂，分子中的脂肪酸鏈有飽和與不飽和兩種，是非極性的疏水尾；磷酸膽堿部分為偶極離子，是極性的親水頭，被譽為蛋白質、維生素之后的“第三營養素”。它是生命的物質基礎，是細胞各種膜結構的基本原料，存在于每個細胞中，更多集中在肝、腦、心、腎及免疫系統，人體內由肝合成，食物主要存在于大豆、蛋黃中。卵磷脂的英文Lecithin意思就是“蛋黃”。卵磷脂是**老的重要物質，與蛋白質相互作用，形成脂蛋白，不僅可以提高食品品質，還具有改善心腦血管和神經系統功能的保健作用。采購卵磷脂均價