盒飯配送模式缺點：對于長期企業客戶容易對盒飯方案，滿意度比較低;經過較長的保溫配送，餐品質量與口味與店面有明顯劣勢；由于產品生命周期只有4小時，所以一代送出的賣不掉的只有報損，損耗較大。適用于小型單量的企業訂餐、學校營養餐，展會餐和臨時性共餐項目。快餐配送中心分餐配餐模式，流程：客戶提前預定→計劃制作→計劃分裝→配送→前場外服→分打控制→收餐→前場評估→清洗餐具。分餐快餐配送模式優點：現場分餐口味質量佳，客戶滿意率高。熟制后更短分裝時間配送出餐時間快。因為是現場分打，通過現場分打管控，抗人員波動能力強。品相、口味明顯優于盒飯模式。分餐配餐模式缺點：分打損耗比盒飯配餐模式快;計劃量往往使用實際量+安全量的模式，計劃損耗管控強度大。團餐配送行業的工業化生產工藝有機結合的技術開發。嘉定區職工餐外送哪家好

快餐配送公司注冊需要具備的條件：1、餐飲從業人員較基本的健康證，在防疫站辦理。2、辦理排污許可證（環保手續），在環保局辦理。3、辦理餐飲經營許可證（食品衛生許可證），在衛生監督所辦理。4、辦理食品流通許可證，在工商局辦理。5、辦理營業執照（工商證），在工商局辦理，營業執照是其他辦理好后才能辦理的。6、辦理稅務登記證（稅務證），在稅務局辦理，拿到營業執照30天內去稅務部門辦理稅務登記證。辦理以上所有證所需攜帶的證件包括：身份證原件、身份證復印件、房屋租賃證明原件復印件。崇明區團餐配送號碼團餐配送崗位職責：對一次性未送齊的商品及時通知與訂單員。

團餐配送的運營模式:雙方約定菜品和送貨時間，并簽訂餐飲協議；團餐配送按時到指定地點發放膳食，安排人員發放膳食；收到客戶第二天的用餐清單，準備購買。團餐配送根據餐飲單結算餐費：團餐配送互動推廣了團餐企業如何使用清潔蔬菜。使用凈菜可以降低勞動力和勞動力成本，將質量風險轉嫁給清潔蔬菜加工者，降低食安全管理成本。如果所有公司都使用清潔蔬菜，利大于弊是好事，會衍生出一個新的貿易，清潔蔬菜加工業。。團餐配送的人員規模要求:30人以上可送貨上門，不收送貨費。

團餐配送模式的優勢：1、團餐的2種配餐模式：A、打包配送：制作成成品封裝到專門的環保PP5餐盒里，裝入保溫箱中由專門送餐車輛配送到指定地點，現場發放。B、現場分餐：分裝到專門的食品保溫桶中，送餐車輛配送到指定地點，服務人員隨車到達，按要求提供散打、零點、自助等分餐方式。2.飯菜衛生：綠色健康，嚴格把關的食材選取，規范的價格，和安全便捷的裝盤流程，每一步都確保用餐的品質。3.性價比高：多種價位餐品供您選擇。4.口味豐富：菜品一周五天不重樣，且每周更新一次菜單，中央廚房配餐，口味豐富，送餐準時，衛生健康。工作餐配送的特點：旅游團或會議都是按照預先安排好的時間進行。

團餐配送的要求：1.損耗統計：團餐配送入庫出庫有管理員信息錄入相應管理系統，系統可以按照企業生產技術標準，水份，去皮等系數計算每日消耗使用這種情況，管理員每日統計庫存，并參照系統研究數據反饋每日消耗問題以及損耗情況。2.相關制度：以上生產工藝流程及生產進度標準制度的制定，以及衛生，考勤，安全措施有關中央廚房的基本規定，嚴格按照規定實施相應的獎懲措施，相關人員及監督管理。制定團餐批量生產管理相關法律規定。針對于食材選擇、食材重量、烹飪教學方式、烹飪時間、調料選擇及加入時機、儲存方式制定定類定量定時的相關技術標準。且制定一個檢驗標準的相關政策措施及辦法。團餐配送崗位職責：安全準時無差錯的送貨給客戶。青浦區企業團餐配送多少錢

工作餐配送的特點：食客數量多且固定。嘉定區職工餐外送哪家好

員工盒飯配送的注意事項和優缺點：員工盒飯配送的注意事項首先，選擇工作餐配送，就要從員工的健康和利益出發，這是工作餐配送發展下去的前提條件。工作餐配送速度要適宜，提供工作餐的單位要根據公司員工的具體作息時間來進行餐點的制作工作，員工能否在休息時間吃到可口的飯菜，這是一要素，如果做不到快餐再好吃也沒用。可以根據自己公司的休息時間，要求配送公司提前20分鐘將快餐送到公司。其次，工作餐配送中提供的各種食品的安全很重要。由于工作餐配送在我國的發展已經不是什么新鮮的案例了，所以有的工作餐配送中會出現衛生問題，一旦衛生條件不達標，影響的將不是一個兩個人的健康。所以，工作餐配送中的衛生問題是第二要素，如果快餐不衛生，員工吃了之后肯定會有各種不良反應。這樣一來，福利政策反而成了對員工的懲罰。嘉定區職工餐外送哪家好