團餐配送崗位職責：1.貨物裝運要求擺放合理，不野蠻裝運；2.安全準時無差錯的送貨給客戶，并能提出好的改善意見，不與顧客發生矛盾，客戶滿意度100%；3.確保配送、財務、倉庫的單據數量一致性，發現問題及時清查。4、認真填寫配送記錄，對一次性未送齊的商品及時通知與訂單員，給予做好賬目處理.并匯報給客戶經理，給客戶相應滿意的解決；5、熟悉片區路段和客戶分布情況，保證配送及時、準確、到位。6、在運送貨物中，如丟失貨物，數目不清，造成一定的損失，照價賠償。工作餐配送的特點：必須集中人力物力做好餐前服務。靜安區企業員工餐外送上門

團餐配送行業發展現狀：團餐配送隨著工業技術的不斷發展和進步，先進的技術設備提供技術支持，為規模化生產集體用餐的企業，使集體用餐企業完成規模化生產在短時間內，提供很好，高營養的部分，同時，通過建立和物流系統，原材料采購，團餐配送和餐點的交通改善可以迅速在很短的時間內完成。在團餐配送行業的快速發展中，冷凍和速凍技術的發展，農業，林業，畜牧業和漁業的種植技術發揮了巨大作用。可以說，團餐配送行業本身的發展是工業**的結果。目前，團餐配送行業的工業化生產工藝有機結合的技術開發，技術創新和技術引進，不斷提高餐飲業的工業化水平;同時，先進的生產線的開發，以實現產業化生產的中國式菜肴和半成品，并逐步完成飯菜的標準化，連鎖化，規模化生產和經營。如：會議餐配送、展會配餐、演出配餐。徐匯區公司團餐外送費用團餐配送崗位職責：給予做好賬目處理.并匯報給客戶經理，給客戶相應滿意的解決。

快餐配送時的注意事項概要如下：由于路途遙遠，送餐可能超過2小時，飲食衛生規范規定的食品必須在60度以上或低于10度的條件下保存。食物在10度到60度之間保存2個小時以上，細菌就會大量繁殖產生。路途遙遠的話，由于交通等原因，有時會發生超時配送，所以要量力而為。其次，配送的快餐必須憑嗅覺判斷質量，確認沒有異味后再配送。必須更加注意快餐包裝密封嚴格的食物。因為惰性氣體的存在會加速細菌的繁殖和的產生。煮快餐時，要注意快餐原料的衛生質量，要扔掉有異味或食用期限過了的食物。請好好烹飪食物至熟透。

團餐配送隨著工業技術的不斷發展和進步，先進的技術設備提供技術支持，為規模化生產集體用餐的企業，使集體用餐企業完成規模化生產在短時間內，提供很好，高營養的部分，同時，通過建立和物流系統，原材料采購，團餐配送和餐點的交通改善可以迅速在很短的時間內完成。在團餐配送行業的快速發展中，冷凍和速凍技術的發展，農業，林業，畜牧業和漁業的種植技術發揮了巨大作用。有較先進的團餐配送的管理理念，能夠根據每個企業的不同情況，提供不同的用餐服務。同時在餐品的營養搭配上，團餐配送也有著多位很深的營養師嚴格把關，對快餐的營養需求進行合理配餐，菜單個性化定制，每日菜色更換，盡力的為每一位顧客的健康服務，對每一個選擇團餐配送的企業負責!工作餐配送需要注意哪些細節：工作餐配送是目前公司和企業比較流行的用餐方式。

團餐配送的運營模式：團餐配送的分配是基于大規模的整體運營，提供會議餐配送、展會配餐、演出配餐等服務。經過幾十年的發展，團餐配送選擇模式不斷變化和創新，從餐票支付和現金支付發展到了消費機的應用。該消費機的應用更易于操作，更有利于統一管理。然而，仍然存在諸如低結算效率，易于結算錯誤和隊列擁塞的問題。團餐**告訴你優缺點：由于完全簽約的性質，團餐配送公司不僅須承擔每月的水，電，氣等費用，而且還需要向公司支付一定的簽約。團餐食材配送有哪些配送環節可降低成本：收貨分揀環節。寶山區企業員工餐外送服務

團餐配送入庫出庫有管理員信息錄入相應管理系統，系統可以按照企業生產技術標準。靜安區企業員工餐外送上門

盒飯配送模式缺點：對于長期企業客戶容易對盒飯方案，滿意度比較低;經過較長的保溫配送，餐品質量與口味與店面有明顯劣勢；由于產品生命周期只有4小時，所以一代送出的賣不掉的只有報損，損耗較大。適用于小型單量的企業訂餐、學校營養餐，展會餐和臨時性共餐項目。快餐配送中心分餐配餐模式，流程：客戶提前預定→計劃制作→計劃分裝→配送→前場外服→分打控制→收餐→前場評估→清洗餐具。分餐快餐配送模式優點：現場分餐口味質量佳，客戶滿意率高。熟制后更短分裝時間配送出餐時間快。因為是現場分打，通過現場分打管控，抗人員波動能力強。品相、口味明顯優于盒飯模式。分餐配餐模式缺點：分打損耗比盒飯配餐模式快;計劃量往往使用實際量+安全量的模式，計劃損耗管控強度大。團餐是由一個人或者一個組織發起的聚餐，指客戶消費不以店堂為主，而供應商以團體形式，以上門服務為主。靜安區企業員工餐外送上門