蜂巢蜜總體上來說可以分兩種，一種是完全由小蜜蜂自制蜂巢蜜另一種是含有人工巢礎的蜂巢蜜，完全蜜蜂自制的蜂巢蜜，含有人工巢礎的蜂巢蜜兩種蜂巢蜜，兩種不同的吃法。先說蜜蜂自制不含巢片蜂巢蜜的吃法這種巢蜜吃法隨意，可大口朵頤，也可細嚼慢咽；可切小塊拼盤，也可拿起來就啃，總之，看您的愛好，看您的心情，想怎么吃就怎么吃，愛怎么吃就怎么吃！看完自然巢，再來聊聊人工巢給蜜蜂一塊規劃好的巢礎片，待小蜜蜂做好蜂窩釀好蜂蜜后供人食用，這種蜂巢由于含有人工巢片，吃的吃到中間那層巢片的時候，應該把這層巢片去掉不吃或者翻面從另一面來吃，從而避免吃到這層巢片，就是這層巢片了，吃到這層巢片?巢蜜之中含有大量的抗病毒成分，人們食用可以控制人體中病毒的再生，起到增強抵抗力的作用。陜西省蜂巢蜜加工

新巢蜜和老巢蜜的劃分和區別。新巢蜜時間段:2--6個月的為新巢,色澤由淺至深,花蜜不同顏色也有區別.新巢沒取過蜜,新蜜裝滿蜂巢并封蓋后即割取巢蜜。由于季節原因，有極少部分沒封蓋，但巢里也裝滿蜜了，分割的時候和運輸途中有部分蜜會流到瓶里。新巢蜜嚼起來軟和,口感好.主要是好吃又營養保健。老巢蜜是一年以上,兩年以內的,取過幾次蜜,繁殖過幾批幼蜂,富含花粉、蜂膠、多種礦物質、蜂巢素等多種有效成分,待蜜裝滿并封蓋后再割取巢蜜，也有極少部分沒封蓋但也是裝滿了蜜的。運輸途中也會有少量蜜流出在瓶里。兩年以上的老巢因愛長蟲,也會引起蜜蜂生病,養蜂人都用做熬制蜂蠟了.且太老的巢含重金屬也較重,一般不建議食用.湖南原生態蜂巢蜜老蜂巢蜜富含蜂蛹蜂衣、蜂花粉、蜂膠等有益物質。

真正的蜂巢蜜多少錢一斤?為什么有的蜂巢蜜這么便宜？相信大家或多或少的都聽說過蜂巢蜜，不少人看到蜂巢蜜的樣子就忍不住想來一口，但是上網搜索**的時候，發現蜂巢蜜的價格可以說是參差不齊，便宜的蜂巢蜜幾十一斤，而貴的蜂巢蜜甚至可以達到上千，為什么同樣都是蜂巢蜜，售價會有這么大的差異。真正的蜂巢蜜應該是多少錢一斤?要想知道蜂巢蜜的價格，就要先了解蜂巢蜜，蜂巢蜜就是有蜂巢和成熟蜜兩部分組成，蜂巢相信大家都應有一定的了解，成熟蜜就是指蜜蜂釀造成熟的封蓋蜜。

蜂巢蜜怎么吃：1、直接吃，早晚各一次，取20g左右放到嘴里，像嚼口香糖那樣慢慢的嚼就可以，較后會感覺嘴里只剩下有殘渣，這些殘渣就是蜂蠟，蜂蠟可以咽下去也可以吐掉。咀嚼蜂蠟，有助于保護口腔健康和牙齒保健。2、泡水喝，取20克左右帶蜂巢的蜂蜜，直接放入40度左右的溫開水中，用小勺攪動，蜂蜜化到以后，會看到杯子邊緣上有一些殘留物，那些就是蜂巢之中的蜂蠟，并不影響飲用。蜂巢蜜里面含有的某些成分，在食用之后有潤肺、促進生長、美容等好處。蜂巢蜜的吃法很多，可以直接吃，也可以泡水喝都是非常不錯的。巢蜜還可以與茶一起飲用，這種食用方法對消暑止渴有很好的作用。

蜂巢蜜的成分極為復雜(幾乎涵蓋了所有的蜂產品)，其中較主要的成分是蜂蜜(蜜蜂采集花蜜釀制而成)和蜂蠟(工蜂蠟腺分泌的脂肪性物質)，尚含少量的蜂膠(蜜蜂采集的樹脂和腺體分泌物的混合體)、蜂王漿(青年工蜂咽頭腺的分泌物)及蜂花粉(蜜蜂采集的花粉)等，具體來說蜂巢蜜的營養成分主要有葡萄糖、果糖、氨基酸、脂肪酸、維生素、礦物質、酶類及多種活性物質等。蜂巢蜜較明顯的效果是能增強機體的抵抗力，源于蜂巢蜜富含的氨基酸、維生素、礦物質及活性物質能促進B淋巴細胞和T淋巴細胞增殖，其次蜂巢蜜含有的蜂膠能刺激白細胞的產生并能增強白細胞和巨噬細胞的吞噬能力，同時蜂巢蜜含有的蜂王漿能提高細胞免疫吞噬功能并能促進免疫球蛋白的生成，另外蜂巢蜜含有的蜂花粉能觸活巨噬細胞并能提高巨噬細胞的吞噬能力。剛開始嚼是蜂蜜的清香甜，嚼到較后有點酸，還有股蜂膠味。老巢蜂巢蜜加工

蜂巢蜜中的葡萄糖能轉變成肝臟糖原物質貯存備用，為肝臟的代謝活動蓄積和供應能量。陜西省蜂巢蜜加工

山桂花的老巢蜜：剛開始嚼是蜂蜜的清香甜，嚼到較后有點酸，還有股蜂膠味。藥花的老巢蜜：沒酸味，有較濃的藥香味。老巢蜜因為蜂膠含量多，色黑且較硬，但也不會嚼不動。如果醫治鼻炎、咽炎使用針對兒童，有接近老巢的新巢，色深的新巢，易嚼且口味也好。新蜂巢蜜和老蜂巢蜜對比總結：1.新蜂巢蜜色香味俱全，全部比老巢蜜優異！而且一般包裝盒漂亮生產，新蜂巢蜜食用更加干凈衛生2.老巢蜜也不是沒優點和價值的，老蜂巢蜜富含蜂蛹蜂衣、蜂花粉、蜂膠等有益物質，對鼻炎、咽炎有療效，而且營養來說更豐富，并且老巢蜜價格低。陜西省蜂巢蜜加工

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