蔬菜配送的重點就是質量檢測，這一個步驟是不能少的。不管是自家的蔬菜供給場地，還是來自于農場主的蔬菜供給，咱們首先要做好的是蔬菜源頭質量的把控，這樣才能夠取得顧客的認可。在每一次出庫運送菜品之前咱們深圳宏鴻蔬菜配送公司都會對每一種蔬菜進行質量的檢測以及挑選，避免不新鮮或者是蔬菜有腐爛等狀況出現，這也是對蔬菜產品的一種質量確保。如果說蔬菜配送公司想要有更為長遠和更好的開展，那么這個方面是必須要做好的。當然運送也是一個很重要的方面，確保完善的運送設備，準點送達，也是比較重要的。蔬菜配送中心對進庫的各種食品原料，半成品進行驗收和登記；掌握食品的進出狀態，縮短存儲時間。吳中區醫院蔬菜配送中心

隨著我國人均GDP的不斷提高，“綠色蔬菜”“有機蔬菜”的興起，健康、安全、環保的消費意識已逐漸成為中產階層和白領階層的共識。因而，對老年人和中高階層的安全和快捷的蔬菜配送服務，具有非常大的吸引力?；诖耍匀挥腥讼胍谶@里分一杯羹，各種各樣的新玩法就此出現，第三方配送，B2B，B2C，O2O什么的，層出不窮。但我們也要看到，雖然加入的人越來越多，但很多根本性的問題依然沒有得到解決。就目前來說，我國蔬菜物流成本在總成本中所占的比重達到60%以上.，蔬菜在物流配送環節上損失率高達25%-30%，而國外蔬菜在加工運輸環節中的損耗率只為1%-20%。且蔬菜配送企業為數不多,規模較小、運營方式單一,有特色的企業少之又少。蘇州酒店蔬菜蔬菜配送中心儲藏間必須做到衛生、整潔、整齊，食品與雜物嚴格分離，主食和副食分離。

大部分的蔬菜配送商的配送時間都是在凌晨，那么裝車時間是需要在配送之前完成的，而這個時候司機在暗淡的視覺條件下，要清點多家客戶需要的蔬菜商品，里面包括了多個品類，清點起來既疲乏又庸俗，在這個情況下就很容易出錯。而在蔬菜配送公司就有個不成文的規矩，一旦出現配送出錯，那么當值的裝車人員和司機將為這個行為買單。所以，我們在清點產品時一定做到認真細心，不只要清點貨品的數量，還要詳細記錄貨品的重量，才干確保萬無一失。

蔬菜配送的具體流程：一、在接到了用戶的配送信息之后，配送系統會給出一定的統計。這其中包含一些對于價格的一些交流，還有合同的簽訂；二、根據系統給出的蔬菜配送數量進行不同蔬菜的采摘，在采之前還需要對蔬菜進行檢測，合格的蔬菜才適合采摘。采摘完畢后做好分類，做上標記，便于運輸。三、蔬菜配送人員按照不同的地區，進行分工配送。四、將新鮮的蔬菜親自交到用戶的手中，用戶驗收之后，詢問下用戶的對于配送的一些意見，并且記錄。在蔬菜配送冷鏈運輸過程中，配送中心需要根據各種蔬菜的特點，在蔬菜配送過程中選擇合適的包裝容器。

食品配送需要的資質1、行業從業資質，食品配送企業務涉及到食品銷售經營，《工商營業執照》《食品經營許可證》必不可少，同時企業合作時需要注意《食品經營許可證》對經營項目的規定。2、《食品安全法》第五十三條明確規定，食品經營者采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。3、體系認證資質，較常見的有ISO三體系認證，該認證主要以國家相關質量安全法、標準法和計量法等法規和產品標準作為依據，申請認證的企業需要按照申請體系標準的要求建立管理體系，并且運行三個月以上。4、資格認證證書，這個主要是國家有關部門機構或者是行業對食品配送企業實力的認可，比如省重點農業企業，市農業企業，AAA級質量服務信譽企業，守合同重信用企業等等，這些都能從側面反映企業的履約能力。菜管家將健康綠色蔬菜送到家中，讓公眾在忙碌的工作中品嘗到安心、健康、有機的快樂味道。吳江區車厘子蔬菜批發哪家好

蔬菜配送公司的蔬菜來源須要有保證。吳中區醫院蔬菜配送中心

物流配送作為蔬菜配送里面的另一個制約服務質量和服務成本的重要環節，也是大家要引起重視的點，一般來說，物流配送有自營的，有外包的，1線城市的蔬菜配送基本上以自己的車為主，但是要做大，純靠自營物流局限性太大，總體來說，初期自營相對比較劃算，做到一定規模之后，自營和外包結合起來會更優。受到物流成本制約因素的影響，二線城市的蔬菜配送利潤要相對高些，而且隨著蔬菜價格的上漲，物流成本可控的情況下，出現了一個小風口。及時性是物流配送里面另外一個重要的點，按質按量地將食材配送到客戶手中，只有贏得口碑，才有長期合作的可能性。學校食堂有一些要求配送時間較早，大概在凌晨4、5點鐘；企事業單位和工廠食堂配送時間一般在7點鐘之前即可；個別單位對于配送時間要求略有差異；超市配送時間要求高，一般要求在凌晨5點鐘送到，保證門店正常營業。吳中區醫院蔬菜配送中心

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