專業的水產配送公司必須有規范和完善的配送管理制度，高效的管理可以有效地降低管理成本，規范企業配送管理制度，可以壓縮不必要的成本開支，如一些內部配送流程的協調、人員構成、新老員工等，還有可能對企業運營成本有影響。有些原料配送公司自己的種植基地，再加上充足的供應渠道，可以保證供應充足.一些配送實力強的公司還將使用專業的水產配送管理系統，使各配送企業的信息化管理更加規范，切實避免某些人工操作中的不規范，杜絕管理漏洞.合作配送前可作為檢驗配送能力與實力的參考。工商營業執照和食品經營許可證是食堂水產配送企業兩大必備證件。單位食堂水產配送生意

水產配送注意事項：1、對于冰鮮海鮮的運輸，一定要注意運輸海產品的車廂，做好完善的冷藏系統，因為海產品只有在溫度比較低的生活環境中才能夠生存下去，所以冷藏系統須要完善。2、在運輸的過程中，一定要注意冰的融化程度，如果冰融化的厲害就要降低些溫度，這樣才能保證海鮮的新鮮程度，3、在運輸活海鮮的時候，可以使用活鮮泡沫箱或者是海鮮運輸的膠袋，如果用膠袋一定要具有足夠的氧氣，這樣才能保證海鮮的存活率，水溫的高低是活海鮮成活的一個關鍵數據，另外不同類型的海鮮需要存放與不同的車廂內，因為有些海鮮本身可能是敵手，如果將兩種海鮮放在一起，可能會造成一定的損失。昆山蛤蜊水產配送服務商水產配送公司簽約合作，照章辦事，遵守原則。

做食材配送其實就是在做供應鏈的生意，做好了供應鏈，抓好了采購工作，基本上所有的行業難點就被解決了，所以經常強調要重線下弱線上，系統軟件只是一個工具而已，要避免“生于互聯網、死于供應鏈”的錯誤認識里，主要的一點就是總結了一套完整的供應鏈整合的方法。一般來說，做水產配送配的一般都是做全品類，可不只是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鮮水產，凍貨，熟食，糧油，干貨調料，餐飲用品，酒水飲料，水果等廚房能用的多方面涉及，這么多的品類，而且是天天配送，每個品類都涉及到若干個供應商，標品還好，非大宗類的蔬菜，本身價格就是天天變，而且質量基本上也是天天變，如果采購這塊不夠專業，供應商這塊控制不嚴格的話，影響是非常大的。

水產配送行業利潤豐厚，如果近幾年生鮮市場沒有大的變動，只要我們做好穩健經營，這是個不失業的好生意。實際水產配送這個行業的艱辛，利潤真的很低，市場價值雖然很大，但各地域城市的入局者逐年增加，客戶的選擇性自然就更多，加之業務被惡意競爭，維護住客戶實屬不易。水產配送的生意究竟難做在哪？其主要原因就是前期需要投入的成本高，較大的成本是勞動成本，大量的人工作業，是制約水產配送企業發展較大的阻礙。有限時間內強度比較高的作業，日夜顛倒的工作時間，不同類型的生鮮商品，多流程的分揀方式，導致了水產配送這個行業需要更多的人來完成這些事情，所以造成水產配送行業非常依賴人工，利潤就很難提高。水產配送企業配備符合標準的冷庫、冷藏車設備，建立物流承運商配送車輛檔案，保障水產配送質量安全。

如何選擇一家餐飲配送公司？目前，很多學校、企事業單位、餐飲企業與專業餐飲配送公司展開合作，配送公司直接將各種蔬菜、肉類、農副產品等餐飲“送貨上門”，省時、省心、省力。但現在市場上餐飲配送公司數量繁多，到底該如何選擇呢？一：看企業綜合實力。企業實力決定了是否能提供專業高效的水產配送服務。選擇規模較大、實力雄厚的餐飲配送公司，服務有保障，時效有保障，同時也讓人更加放心。二：看價格合理性。與市場價格對比，判斷餐飲配送公司的食材價格是否合理，是否物有所值。如果餐飲價格遠高于市場價，又或配送服務費過高，無疑會提升企業的成本。即便服務比較好的，也并不利于企業的發展。是否擁有嚴格完善的品質管理體系，管控貫穿食材配送的采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送的全過程，全力保障食材的質量與安全。是否直接與多家蔬菜種植基地、禽類及水產養殖基地、比較好的食材供應商合作，獲得較低的成本價格，同時降低客戶的食材成本。便利店店面比較小，水產保質期較短，為保證水產的新鮮度，需要配送能小批量、多批次配送。蘇州水產批發參考價格

不同類型的水產需要存放在不同的車廂內，因為有些海鮮本身可能是敵手，如果放在一起，會造成一定的損失。單位食堂水產配送生意

生鮮較容易被人提起的一個詞就是非標，非標的意思就是非標準化。標準化其實就是要規范農產品的安全和品質。安全標準化暫時不說，單說品質標準化。顧客對農產品的體驗感受，絕大多數都來自于品質。體驗，是一系列復雜的人體感官的綜合感覺，通過眼睛鼻子嘴巴和觸摸的方式反應，要把這些感覺與產品分級分類對應量化，這本身是沒有任何標準可參考的，完全要依賴生產者自己進行劃分。水產具有保質期短、易受損、易腐爛等特征，在儲藏，運輸的過程中處理不當就會產生損耗。如果供、存、產、銷之間的銜接協調不當，產生損耗的環節自然就多，把水產損耗控制在合理范圍之內是生鮮行業所不可避免的。目前我國水產的主要流通方式依舊是以城鎮農貿市場為主導的傳統模式，水產的流通需要經過農戶、產地、采購商、中間商、批發市場等多重環節，流通環節繁多，到達零售終端后，經過多層價格疊加，再加上運輸，分揀，包裝等成本，終端毛利較低，優化中間流通層級，減少流通消耗是生鮮行業的必經之路。單位食堂水產配送生意

昆山菜管家農副產品配送有限公司專注技術創新和產品研發，發展規模團隊不斷壯大。一批專業的技術團隊，是實現企業戰略目標的基礎，是企業持續發展的動力。公司業務范圍主要包括：農副產品，糧油配送，禮品禮盒，食材配送等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨，深受客戶好評。公司深耕農副產品，糧油配送，禮品禮盒，食材配送，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。