菜管家給大家?guī)?lái)草莓的一些常識(shí):草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,被譽(yù)為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。尤其是所含的維生素C,其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)程度高的健康水果之一。昆山學(xué)校水果
蔬菜是日常生活中的必需品,需求量大,重復(fù)消費(fèi)頻率高。比如水果配送公司誕生了,但由于蔬菜的性質(zhì),給水果配送企業(yè)帶來(lái)了很多困難,導(dǎo)致大多數(shù)水果配送企業(yè)虧損。蔬菜配送工作中存在的難點(diǎn)。保鮮技術(shù)落后:蔬菜容易迂腐轉(zhuǎn)化,蔬菜的這一屬性對(duì)儲(chǔ)存、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)有很高的技術(shù)要求。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)每年有3.7萬(wàn)噸蔬菜水果在運(yùn)輸?shù)缆飞嫌馗瑩p失足以供應(yīng)2億人的生活。新鮮蔬菜是完成商場(chǎng)價(jià)值的條件。在我國(guó),菜農(nóng)和蔬菜經(jīng)銷商的保鮮操作也規(guī)范,保鮮水平低。蔬菜在物流過(guò)程中的損失率導(dǎo)致浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。新鮮蔬菜是完成商場(chǎng)價(jià)值的條件。在我國(guó),菜農(nóng)和蔬菜經(jīng)銷商的保鮮操作也規(guī)范,保鮮水平低。蔬菜在物流過(guò)程中的損失率導(dǎo)致浪費(fèi)和經(jīng)濟(jì)損失。姑蘇區(qū)龍眼水果配送中心水果里含有機(jī)酸,能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。
蔬菜配送水果保鮮的實(shí)用小貼士,保存葉菜重要的是保留水分,避免葉片腐爛。簡(jiǎn)單的方法就是用舊報(bào)紙?jiān)谌~子上噴點(diǎn)水,然后用報(bào)紙包起來(lái),把根朝下放在冰箱里,可以有效延長(zhǎng)保存時(shí)間,保持新鮮。冬天買的韭菜、蒜黃等蔬菜,如果暫時(shí)吃不完,可以用新鮮的卷心菜葉包好,放在陰涼的地方,保鮮幾天。只要生菜放置一段時(shí)間,它們就會(huì)逐漸變軟變色。你可以去掉菜心,然后把濕紙巾塞進(jìn)菜心,讓生菜吸收水分。當(dāng)紙巾干燥時(shí),取出,然后將生菜放入保鮮袋中冷藏。大蒜、蔥、姜、辣椒多為調(diào)味品,保存時(shí)盡量保持原貌。大蒜的保存方法與洋蔥相似,可以放入網(wǎng)袋中,然后掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)的地方,或者放在有透氣孔的專門使用陶瓷罐中。姜分為姜和嫩姜。姜不適合冷藏。它可以放在通風(fēng)處和沙子里。嫩姜用保鮮膜包裹,放入冰箱。水果去皮后,如果不馬上吃,一段時(shí)間后空氣會(huì)氧化水果,使其表面變淺棕色,非常難看。將去皮的水果浸泡在冷開(kāi)水中,既能防止氧化,又能保持原有的顏色,又能使水果清脆香甜。
水果配送,就是根據(jù)客戶的需要的,把各種蔬果種類配齊,然后送到客戶手里。后隨著人們生活水平的提高,水果越來(lái)越多的被人們所鐘愛(ài),也成了日常生活中必不可少的食物之一。為了讓人們更方便的使用水果,有些水果公司就開(kāi)通了水果配送服務(wù)。隨著電子商務(wù)的普及與迅速發(fā)展,以及人民生活水平的提高,由本地生活服務(wù)的配送服務(wù)也逐漸搬上了互聯(lián)網(wǎng),于是水果配送網(wǎng)站也應(yīng)運(yùn)而生了。水果配送的分類方法:1、長(zhǎng)期配送:針對(duì)超市飯店食堂的長(zhǎng)期配送,供貨商每天向采購(gòu)商提供水果;2、短期(臨時(shí))配送:機(jī)關(guān)團(tuán)體事業(yè)單位發(fā)放節(jié)日福利或向友好合作單位表示慰問(wèn),發(fā)放水果卡,持卡人打電話,水果商按指定時(shí)間送到指定地點(diǎn)。水果配送的益處:在很大程度上,解決了客戶的時(shí)間問(wèn)題,省時(shí)、省力、方便快捷。在水果運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,容易對(duì)其造成損傷,影響品質(zhì)及價(jià)值,為此從采摘到把水果交到客戶手中需要經(jīng)過(guò)專業(yè)的保鮮處理及打包。水果屬于易壞商品,在配送上應(yīng)有專門的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。同時(shí),在配送的包裝上的講究也是大有學(xué)問(wèn)。一般是采用籮筐運(yùn)送,在底部加上保護(hù)墊,這樣簡(jiǎn)單的處理對(duì)于損耗也是不能控制的。菜管家配送除了必要蔬菜、水果、肉類,還有其他米面糧油、調(diào)味品等物質(zhì)需要配送。
水果配送公司建立了專業(yè)化、及時(shí)化、系統(tǒng)化的配送中心,以滿足該地區(qū)人民日益增長(zhǎng)的需求。鑒于優(yōu)越的蔬菜生產(chǎn)環(huán)境和有關(guān)部門的相關(guān)優(yōu)惠政策,為配送中心提供長(zhǎng)期穩(wěn)定的商品供應(yīng),可以很大程度的緩解蔬菜配送的壓力。蔬菜配送服務(wù)主要是指水果配送企業(yè)依據(jù)客戶的要求對(duì)蔬菜、水果等水產(chǎn)食材進(jìn)行揀選、加工、組配等工作,并準(zhǔn)時(shí)配送到企事業(yè)單位、學(xué)校食堂等指定地點(diǎn)的物流活動(dòng),從而減輕人們采購(gòu)的煩惱。水果配送公司的專業(yè)配送不只能滿足您對(duì)蔬菜品種的需求,而且價(jià)格非常實(shí)惠,節(jié)省了大量采購(gòu)資金,提高了生產(chǎn)效率。蔬菜的保存期相對(duì)較短,這就需要很高的運(yùn)輸效率。專業(yè)的水果配送公司購(gòu)買各種蔬菜、水果和農(nóng)產(chǎn)品,然后通過(guò)車輛運(yùn)送到單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館和社區(qū)。昆山學(xué)校水果
水果的長(zhǎng)期配送是針對(duì)超市飯店食堂的長(zhǎng)期配送,供貨商每天向采購(gòu)商提供水果。昆山學(xué)校水果
水果配送系統(tǒng)的風(fēng)口才剛剛開(kāi)始,還是有很多人使用水果配送系統(tǒng)的,很多專業(yè)的食堂企業(yè)機(jī)關(guān)、酒店餐飲點(diǎn)等都會(huì)選擇專業(yè)、靠譜的水果配送企業(yè)進(jìn)行配送業(yè)務(wù)。正規(guī)食堂水果配送企業(yè)需要具備哪些資質(zhì)?工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證是食堂水果配送企業(yè)兩大必備證件。對(duì)方如果不是“三證合一”,還需要具備組織機(jī)構(gòu)代碼證和稅務(wù)登記證。企業(yè)在開(kāi)展食材采購(gòu)工作時(shí),都會(huì)這兩個(gè)資質(zhì)進(jìn)行要求和審核。此外還有其他可以體現(xiàn)企業(yè)實(shí)力的資質(zhì):ISO體系認(rèn)證、有關(guān)部門頒布的資質(zhì)(如重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)、守合同重信用企業(yè))等等,這些都需要企業(yè)在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中積累實(shí)力,通過(guò)評(píng)審才能獲得。昆山學(xué)校水果
昆山菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫(huà)藍(lán)圖,在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**菜管家農(nóng)副產(chǎn)品配送供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!