刺葡萄酒是由中國本土葡萄品種刺葡萄果實經完全或者部分酒精發酵后獲得的酒精飲料。它極具地域特色和民族代表性，既有國際流行葡萄酒風味，又有刺葡萄特殊的品種果香，氣度非凡，堪稱原生態紅酒典范，為世界葡萄酒中的一塊瑰寶。由于刺葡萄品系繁多，因葡萄栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各異。刺葡萄酒的研發成功，不僅增添了世界葡萄酒的種類，改善了酒類結構，還極大的滿足了人們對健康飲酒的需求，彰顯了中國本土酒文化。刺葡萄酒應該如何挑選？貴陽干紅葡萄酒

刺葡萄酒的種類主要有白刺葡萄酒、紅刺葡萄酒及桃紅刺葡萄酒、刺葡萄白蘭地等；其中以干紅刺葡萄酒和甜紅刺葡萄酒為主。1、白刺葡萄酒：用白刺葡萄發酵釀成。酒的顏色微黃帶白，近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。2、紅刺葡萄酒：用紫黑刺葡萄經皮和汁混合發酵而成。呈自然深紫紅、紫紅、寶石紅、深寶石紅。3、桃紅刺葡萄酒：用紫黑刺葡萄帶皮發酵或分離發酵制成。酒色為淡紅、桃紅。4、甜紅刺葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順口感，具有和諧的果香和酒香。5、刺葡萄白蘭地：用刺葡萄原酒蒸餾而得。其中采用白刺葡萄發酵釀成的原酒蒸餾出來的白蘭地獨具特色，其果香濃郁，口感佳、回味感強，達到中高當次葡萄酒標準。廣州白葡萄酒刺葡萄酒的研發成功，不僅增添了世界葡萄酒的種類，改善了酒類結構，還極大的滿足了人們對健康飲酒的需求。

葡萄酒和紅酒效果一樣嗎？葡萄酒有很多種，不能單獨評價。葡萄酒按顏色分為三種，紅葡萄酒、白葡萄酒和粉葡萄酒。按含糖量分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。我們常說干紅就是干紅葡萄酒。根據是否有氣泡，可以分為靜止葡萄酒和汽泡葡萄酒。簡單來說，開瓶后沒有氣泡的酒，也就是平日至常見的酒類，還是葡萄酒。而氣泡酒，瓶子里含有大量的二氧化碳，酒里會有氣泡，香檳是常見的。關于喝哪種葡萄酒或者紅酒比較好的問題，味道可以說是不一樣的。葡萄酒可以用來洗澡洗臉，有延緩衰老的作用；紅酒可以用來做各種美食，睡前喝一杯紅酒也有助于睡眠。因為它含有大量的礦物質，所以有減脂的效果，主要是因為它可以在喝酒后的四個小時內消耗掉體內的能量，以免造成身體發胖。酒可以直接被人體吸收消化，在不增加體重的情況下，四小時內就可以完全消耗掉。喝少量紅酒有****的作用，但還是要適量。雖然葡萄酒和紅酒都是健康的水果飲料，但不應該過量飲用。過量飲酒不僅有害健康，而且極大地損害心肺功能。

刺葡萄酒屬于世界特色葡萄酒的范疇，它除了富含花色苷，具有獨特的顏色外，還含有綠原酸、香草酸、香豆素、水楊酸甲酯等多種芳香類物質，具有特殊的品種香氣,清雅怡人,香氣突出，怡悅。成熟的刺葡萄酒具有天然藍梅、黑櫻桃、草莓、覆盆子、李子等水果香氣，還有一絲香草香氣；陳年的刺葡萄酒香氣更加淡雅，讓人進入清新的南方大自然之中，在幽靜的林間小道上徜徉。葡萄酒的香氣由所含芳香物質含量的多少來決定，葡萄酒的香氣是重要的感官品質之一，它可以給人帶來愉悅感，讓人陶醉。在葡萄酒品鑒過程中，靜止聞香，可以聞到葡萄本身具有的品種香氣；搖杯聞香，可以聞到葡萄酒在發酵和陳釀過程中產生的香氣。中國刺葡萄酒既有國際流行葡萄酒風味，又有刺葡萄特殊果香，綠色、健康、時尚，極具地域特色和民族代表性。

刺葡萄酒具有特殊風格：色澤獨特，呈紫羅蘭紅色，凝重高雅，非常靚麗；具品種果香，香氣突出，怡悅；單寧含量適中，口感濃郁、柔和諧調，風味獨特，典型性突出。在顏色方面，通過近10年來的實驗與觀察：1-2年的紅刺葡萄酒為深紫紅色或紫紅色； 3-4年的紅刺葡萄酒為寶石紅色；5年以后，其顏色基本上為深寶石紅色或琥珀紅色。貴州仙女紅酒業有限責任公司長期銷售山地刺葡萄酒,紅酒,原生態葡萄酒,干紅,甜型葡萄酒等產品.甄選原料,豐富果香,廠家一手貨源,價格實在,品牌紅酒,放心選購.訂購山地刺葡萄酒,紅酒,原生態葡萄酒等產品服務熱線。刺葡萄酒屬于特色葡萄酒范疇。廣西地道葡萄酒莊園

刺葡萄酒中的甜味物質主要是糖、酒精和甘油，它們構成了刺葡萄酒清新、柔和、圓潤等口感特征。貴陽干紅葡萄酒

1987年，有名考古學家呂遵鍔先生對湖南省懷化市中方縣荊坪“新元遺址”進行考證，發現遠在10萬至20萬年前的舊石器時代，這里就有古人類活動的印跡，認定為舊石器遺址，填補了湖南省無舊石器記錄的空白，并命名為“潕水文化”，荊坪古村由此被列為省級文物保護單位和全省首批歷史文化名村。現村內還有祠堂、古驛道、伏波宮、文昌閣、節孝坊、唐代古井、水文碑、龍鳳橋、觀音閣、五通神廟和舊、新石器時代遺址等20多處古文化遺址。這里是中國刺葡萄的發源地。通過考古發現，在距今四、五萬年前的冰河時代，就有野生刺葡萄的存在。而至初的葡萄酒并非人為釀造而成，實際上至原始的“葡萄酒”是野生葡萄腐爛后由其表皮上的野生酵母自然發酵而成的果酒，稱之為“猿酒”。由于地理環境和氣候條件的影響，就像山葡萄酒、毛葡萄酒一樣，這種“猿酒”可能較酸，不適合人飲用，才沒有象歐亞種葡萄酒迅速發展起來。但就中國葡萄酒的起源和發展史來說，中國也是世界葡萄以及葡萄酒的起源中心之一，甚至比國外的歐亞種葡萄酒要早幾千年甚至上萬年。貴陽干紅葡萄酒

貴州仙女紅酒業有限責任公司總部位于萬山鎮土坪原特區酒廠，是一家公司是一家集新型農業，葡萄酒釀造，旅游，文化產業、進出口服務的一家綜合性公司，集產品生產，銷售，服務為一體，以貴州獨有的無污染大自然環境為依托，服務于貴州的農業產業發展。公司現有400多畝刺葡萄示范園，擁有貴州萬山區大坪鄉刺葡萄示范產業園。境內屬中亞氣候，座落于葡萄種植黃金緯度線北緯38度線，平均海拔800米以上，年平均氣溫20℃左右，優越地理和氣候環境非常適合釀造和存儲葡萄酒，現廠房面積建筑面積近3300平方米，員工近100人左右。公司以中國5000年來原生釀酒山地刺葡萄為原料，本草綱目記載，山葡萄具有健胃消脾的優點。公司產業領域包括刺葡萄干紅葡萄酒、甜紅、桃紅、起泡刺葡萄紅。的公司。貴州仙女紅酒業深耕行業多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供***的紅酒，葡萄酒，原生態紅酒，有機葡萄酒。貴州仙女紅酒業繼續堅定不移地走高質量發展道路，既要實現基本面穩定增長，又要聚焦關鍵領域，實現轉型再突破。貴州仙女紅酒業始終關注食品、飲料市場，以敏銳的市場洞察力，實現與客戶的成長共贏。