南京鴨血粉絲作為南京地道小吃之一，鮮美爽口，無論是其中的鴨珍、鴨血、鴨腸，還是各種特色湯底，都深受眾多人群的喜愛。但是你知道嗎?南京鴨血粉絲可不是美味這么簡單，更是具有豐富的營養價值! 具有高營養價值的南京小吃 南京鴨血粉絲湯是用爽滑粉絲、鮮嫩鴨血和濃厚的老鴨湯燒制而成，在食用時，還可依喜好搭配鴨肝和鴨腸，且鴨血粉絲湯中碳水化合物和蛋白質的含量豐富，而脂肪含量卻很低。 若在食用時搭配蔬菜或水果，營養會更均衡。更值得一提的是，鴨血粉絲湯還有控制體重的好處。因為粉絲在制作中，淀粉變為改性淀粉，血糖指數降低。不但對老年人群有益，還能幫助人們梳理腸胃。 鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成的一道南京風味小吃，口感鮮香，爽口宜人。鴨肉蛋白質含量高，脂肪含量低，特別適合老年人食用。想吃南京鴨血粉絲不知道該去哪里？來鴨得堡就對啦！安徽特色美食鴨血粉絲

說起南京比較有名的美食，那南京鴨血粉絲肯定是其一。在遍地都是鴨血粉絲店鋪的南京要想脫穎而出還是有點困難的！而在南京有這樣一家本地品牌連鎖企業靠著只做美味南京鴨血粉絲成功的進入了廣大南京人的心里，以至于南京人三天兩頭都會念叨去鴨得堡吃一碗鴨血粉絲吧！讓南京人都忘不了的鴨得堡鴨血粉絲是多好吃？ 這個問題真的是好多人都會問，但是但凡大家去吃一次就知道為什么會火。因為真的太美味，太驚艷了。普普通通的鴨肝鴨腸竟然會這么的鮮美，湯汁濃郁香甜，粉絲順滑可口，真的吃過一次以后就會徹底忘記之前吃過的其他南京鴨血粉絲...... 這么好吃的南京鴨得堡鴨血粉絲價格如何？ 他家的南京鴨血粉絲套餐價格也是非常的親民實惠，相比南京其他的南京鴨血粉絲連鎖品牌就知道相同的一份套餐會優惠3-5元這樣，而且也經常會做優惠活動網上就可以參加非常的方便，味道好價格親民可能是南京鴨得堡脫穎而出的原因吧！現在也開放了加盟哦。安徽特色美食鴨血粉絲南京鴨血粉絲培訓在哪里？來看看鴨得堡就知道了！

相信不少人雖然多多少少知道一些南京鴨血粉絲連鎖品牌但是不知道其中受歡迎、競爭力強的到底是哪個品牌吧。其實每年都會這樣的分析報告，不過要說南京鴨血粉絲連鎖品牌競爭力里比較不錯的還屬鴨得堡。 鴨得堡和鴨血粉絲同屬一個發源地——南京。是一家專門做南京鴨血粉絲的品牌企業，企業成立以及有二十多年的歷史。是一家值得信賴的南京鴨血連鎖品牌！ 考慮想要加盟的南京鴨血粉絲連鎖品牌的綜合指標 這里說的綜合化指標包含太多的東西了，比如產品價格是否被廣大消費者接受、市場份額調查、產品多樣性、整體裝修風格、服務、食材等等方面。基本上每一項都要進行充分的考慮，當然要結合想要加盟的南京鴨血粉絲連鎖品牌整體情況，還有進行項目實地考察。考察試題項目一整天的需求量、客流量、管理等等。這些都是加盟者需要提前考慮的問題。

鴨血粉絲湯是南京傳統小吃嗎？ 老南京人表示，在 80 年代才聽說有“鴨血粉絲湯”這一名頭，倒是牛肉粉絲湯和鴨血湯，都曾在南京風行。 其實早在民國時期，南京人就采用鴨雜做湯，喚做鴨血/腸湯。皆因其做法是用清水煮鴨血鴨腸，加點鹽和蔥花即成。也有考究的用骨頭湯作底，再煮些豆泡撒點豆芽。 老南京有句關于本地小吃的順口溜：“茶葉蛋，鴨血湯，五香驢肉老鹵干”。說明比較早的南京鴨血湯里，是沒有粉絲的。湯色有清湯派和白湯派之分，清湯底鮮淡，白湯底濃香。有人愛撒點辣油，有人愛澆點醋，更多人什么也不愿意擱，就嘗那一口醇鮮本味。鴨得堡的是純老鴨湯熬制，也還原了金陵鴨血粉的本味。南京一年賣出上千萬鴨血粉絲的門店，品牌的影響有多大？

鎮江小伙伴認為，鴨血粉絲湯是鎮江的發明。據說《申報》主編蔣芷湘還專門題詩夸贊過它，但其實鎮江“鴨血粉絲湯”，用的多是鵝血。 種種說法，爭執不下。但南京人對于“鴨血湯”的發明權，以及對鴨子的熱愛，是毋庸置疑的。 “為什么舍不得離開南京這座城市？” “想念那一碗鴨血粉絲湯。” “為什么要再回一趟南京？” “想念那一碗鴨血粉絲湯。” 小吃這種東西，與城市血脈相連，離開了南京的鴨血粉絲湯，總是找不到那抹驚艷的味道。也許只有在地界上有幾千家鴨血粉湯店的南京，高手如林里才有人專心把高湯慢熬、各種澆頭慢鹵入味。調制配方，成就好生意，湯鮮味濃，半碗都是料的鴨血粉絲值得一試。金華特色美食鴨血粉絲加盟費

鴨得堡是一家專門做鴨血粉絲的連鎖品牌店，目前已經成立15余年。安徽特色美食鴨血粉絲

選擇一家南京鴨血粉絲連鎖品牌，加盟不是一件容易事，要考慮的點也不*只是上面的幾點而已，不過在加盟前多看看一些已經經歷過加盟的創業者寫的南京鴨血粉絲加盟心得體會也是非常不錯的，可以幫助我們避免許多不必要的坑。總之，在加盟的時候盡量選擇像鴨得堡這樣的南京鴨血粉絲連鎖品牌中比較有名的品牌好，因為大品牌往往會注重自己的口碑，對加盟的要求跟品質各方面都會比較嚴格。這也比較適合餐飲小白上手，全程手把手教學，無需大廚。安徽特色美食鴨血粉絲