“人間四月芳菲盡，黃河故道梨花艷。”碭山，古稱下邑，位于安徽省北端，歷史悠久、資源富集，是后梁開國皇帝朱溫故里，出了傅友德、申屠、劉墉等歷史名人。碭山素有“中國梨都”美譽，清明時節的碭山縣，是一片雪白的世界，只是把大地銀裝素裹的不是雪花，而是晶瑩剔透的梨花。4月來碭山賞梨花，九、十月份來碭山采摘碭山酥梨享受農家樂，這些都已經成為了碭山旅游文化的招牌。碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。碭山酥梨多汁，口味甘甜，秋熟的酥梨經熬制成膏，綿綢柔韌、色澤深沉，泛出絕美的琥珀光，具有止渴生津、解熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、通便的功能，《本草綱目》載，秋梨密膏。果源的“貢梨膏”是用碭山百年老梨樹結的成熟果實和郭家秘方一起手工熬制而成，富有名聲，是碭山本地熟知的品牌。據他介紹，秋梨膏是秋天成熟的碭山梨結合其它中藥配伍加工而成的藥膳飲品，相傳始于唐朝。唐玄宗患病，終日口干舌燥、心熱氣促，服了上百種藥均不見效，御醫和滿朝文武束手無策，正在人們焦慮不安之時，一名道士用碭山酥梨及各種中草藥配伍熬制的密膏治好了皇帝的病。道士出宮之后，交給郭家就不知所蹤。從此。具有****、養陰清熱的功效。中國澳門名優果源貢梨膏

    秋梨膏收藏7149瀏覽/1收藏健康功效冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳蜂蜜:通便甘草:增強***食材用料雪花梨6個棗肉20g冰糖25g相克食物姜片15g蜂蜜150g相克食物甘草2g相克食物川貝粉10g秋梨膏的做法1.把雪花梨用清水洗凈后削去外皮，用磨蓉器依次將梨肉磨蓉2.取一只小鍋，在上面放一塊籠布（或細紗布），將梨肉蓉放在籠布上3.將四角提起，使勁擠出全部的梨汁4.倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草5.中火煮開后，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火6.待其自然晾至和手溫一致時，用濾網過濾出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜調勻7.裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調和即可用手機看這道菜做法小貼士注意事項：在梨的選用上，雪花梨和鴨梨均可使用；小火熬煮梨汁后期，要時刻看著，以防糊底；切記熬好的梨汁要放置溫涼后才可加入蜂蜜攪拌。美食知識冰糖雪梨的功效與作用單晶冰糖和多晶冰糖的區別紅糖、白糖、冰糖的區別冰糖、白糖、紅糖的區別和效用如何識別真假蜂蜜,教你識別蜂蜜質量的好壞涂姜汁擦姜片可治謝頂？蜂蜜怎么辨別真假超實用！巧吃蜂蜜的十二種功效不同種類的蜂蜜營養并不同女性必知——蜂蜜7大功效更多>>。手工果源貢梨膏生產秋梨膏是秋天成熟的碭山梨結合其它中藥配伍加工而成的藥膳飲品，相傳始于唐朝。

    調入蜂蜜，放入洗凈并且開水燙過，晾干的瓶子里。秋梨膏方法五原料：雪花梨6個、棗肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克。步驟：1、把雪花梨用清水洗凈后削去外皮；2、用磨蓉器依次將梨肉磨蓉（用榨汁機直接榨汁也可）；3、取一只碗，在上面放一塊籠布（或細紗布），將梨肉蓉放在籠布上；4、將四角提起，使勁擠出全部的梨汁；5、倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草；6、中火煮開后，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火；7、待其自然晾至和手溫一致時，用濾網過濾出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜調勻；8、裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調和即可。秋梨膏方法六用料：梨2500g紅棗幾個冰糖或蜂蜜50g干百合(或鮮百合兩頭)20g做法1.梨洗凈，去皮去核切成小塊，干百合(或直接用新鮮百合兩頭)用水泡軟，紅棗去核留肉，一起放入攪拌機中打成泥;2.把泥和冰糖一起放入鍋中，大火煮開后轉小火煮30分鐘左右;3.把鍋里的混合物用濾網過濾一下(用勺子不斷的壓)，把汁留在鍋里，剩下的泥再用紗布(兩塊疊起來用)擠一下，把汁擠到鍋中;4.泥扔掉，汁留在鍋里繼續小火煮30分鐘即可(如過不加冰糖只加蜂蜜的話要待梨膏冷卻后拌入)。

    其特征在于由下述重量配比的原料制成：雪梨6-7份、萊菔子2-3份、制地龍2-3份、杏仁2-3份、蜜蘇子1-2份、茯苓1-2份、生姜3-4份、蜜麻黃3-4份，魚腥草2-3份，蛤蚧2-3份。該**提出組方合理獨到，用于***中醫辯證屬于虛寒型的***具有療效迅速、安全***等優點。通過對上述這些**的仔細分析，這些**雖然都涉及一些雪梨膏及其制作方法，也提出了一些具體的雪梨膏改進技術方案，但通過仔細分析，所提出的這些雪梨膏都是只能進行局部***的功效的改進，并未針對口感做出改變，適應面不廣，這樣前面所述的推廣采用難的問題依然存在，因此仍有待進一步加以研究改進。技術實現要素：本發明的目的在于針對現有雪梨膏主要為藥膏，口感不佳，難以在消費者中普遍推廣食用的不足，提出一種新的雪梨膏制作方法，按照該方法制作的雪梨膏在保持原有的藥理性的基礎上，具有更好的口感，形成一種藥食同源的健康產品。為了達到這一目的，本發明提供了一種藥食同源的石斛雪梨膏，其特征在于：以雪花梨為主料，加配鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛，以及輔料制作成雪梨膏；將雪花梨、鮮蘿卜、鮮藕和鮮石斛先分別進行預處理，然后將經過預處理的上述原料投入加熱鍋中，進行熬制，在熬制時不斷進行攪拌加工。果源的“貢梨膏”是用碭山百年老梨樹結的成熟果實和秘方一起手工熬制而成，富有名聲，是本地熟知的品牌。

    秋梨膏方法二原料：六秋梨膏個梨去皮切塊，榨出的汁約一碗，棗100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200克。步驟：1、把梨汁、冰糖倒入不銹鋼鍋里，大棗洗凈后切一刀，去核更好，是為了營養更能熬煮出來，姜切片，都放入鍋中，加一杯水大火煮開，小火熬制。2、等到汁液剩一半時，放入洗好的百合，再熬15－20分鐘。3、過濾后汁液就剩半碗了。從技術角度來講，家里自制的后一關很難熬到濃稠的程度，所以，只要有效成分都融解到了湯汁里，就好了，不用苛求外面商品的稠度。不喜歡辣可以少放或不放姜。4、等汁液稍微涼一點后，拌入蜂蜜就好了。秋梨膏方法三原料：秋梨、蜂蜜、貝母、茯苓、砂糖、燕窩。步驟：將秋梨洗凈，榨干梨汁并在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，隨后再加入貝母、茯苓或燕窩，用微火熬至濃稠狀時即成。秋梨膏方法四原料：雪花梨8個、白茯苓30克、川貝20克、麥冬20克、去核紅棗30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克。做法：1、雪梨去皮，去核，放在榨汁機里壓汁；2、紅棗切片、除了蜂蜜外，所有的東西放入鍋里，大火煮開后，小火煮40分鐘；3、用網篩過濾去雜質；4、剩下的液體，放在火上，小火慢熬，直至粘稠狀，關火；5、溫度降下來至溫涼后。現在吃的人不那么多了，梨膏也多工業化了，有的添加了粘稠劑，味道似乎變了。湖南果源貢梨膏混種

但顏色較差好像變爛，因此北京，天津等地也稱爛酸梨。中國澳門名優果源貢梨膏

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0秋梨編輯鎖定討論上傳視頻秋梨又叫酸梨學名安梨，分布河北燕山一帶和東北。果實約200克，扁圓形，成熟時比較酸，有點淡淡的甜。耐儲運，以前多為冬季在水果比較稀少時吃，經過幾個月的儲存，果實變軟，酸味降低，口感變好，但顏色較差好像變爛，因此北京，天津等地也稱爛酸梨。酸梨本身酸度就較高因此，在農村直接用來作醋，稱酸梨醋，酸梨醋酸度較低，有甜味，拌涼菜很好吃。酸梨樹壽命較長，在燕山一帶的老酸梨樹達到一百年左右，若管理得當，單株產量可達五百公斤。中文名秋梨別稱酸梨，安梨是否含防腐劑否主要營養成分B族維生素，果膠適宜人群一般人群均可食用副作用潰瘍和胃酸過多的人不宜食用儲藏方法可長時間儲存產地河北燕山一帶，東北壽命較長果重量200克果型圓形單產量五百公斤目錄1秋梨簡介2適合人群3營養分析秋梨秋梨簡介編輯潰瘍和胃酸過多的人不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍愈合。***的病人不宜吃棗等易生痰助熱，有礙脾胃功能的水果。***和有痔瘡的患者不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子，因為這些水果含鞣酸較多，會澀腸止瀉，加重病情。患有貧血的病人也不宜吃含鞣酸較多的橙子和柿子等水果。中國澳門名優果源貢梨膏

河南省大胖商貿有限公司擁有河南省大胖商貿有限公司經相關部門批準開展的以食品經營、相關農產品經營（包裝食品和散裝食品）經營活動，一般項目包括：使用農產品零售，日用百貨零售，電子產品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強農產品主頁的基礎上，多方位、多層次地推動”農業產業化”進程。這將極大提高附近地區蔬菜瓜果等農產品的附加值，逐步實現生產規模化和產業化，實現企業增效、農民增收的“雙贏”目標。等多項業務，主營業務涵蓋農產品，豆制品，大米，人參。公司目前擁有專業的技術員工，為員工提供廣闊的發展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。河南省大胖商貿有限公司主營業務涵蓋農產品，豆制品，大米，人參，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態度、扎實的工作作風、良好的職業道德，樹立了良好的農產品，豆制品，大米，人參形象，贏得了社會各界的信任和認可。