農業（Agriculture）是利用動植物的生長發育規律，通過人工培育來獲得產品的產業。農業屬于***產業，研究農業的科學是農學。農業的勞動對象是有生命的動植物，獲得的產品是動植物本身。農業是提供支撐國民經濟建設與發展的基礎產業。中文名農業外文名Agriculture分類***產業對象有生命的動植物起源時期新石器時代起源地中國的黃河、長江流域目錄1簡介2起源3發展歷史4分類?簡單分類?世界地域分類5發展?功能與生產力?系統的能流?萌芽期?形成期?發展期?發展趨勢6農業傳說7生產結構?種植業?林業?畜牧業?水產業?副業8現代農業介紹?精細農業?有機農業9相關術語10主要特征11農業史之**12相關政策?政策一?政策二?政策三農業是指國民經濟中一個重要產農業[1]業部門，是以土地資源為生產對象的部門，它是通過培育動植物產品從而生產食品及工業原料的產業。農業屬于***產業。利用土地資源進行種植生產的部門是種植業，利用土地上水域空間進行水產養殖的是水產業，又叫漁業，利用土地資源培育采伐林木的部門，是林業，利用土地資源培育或者直接利用草地發展畜牧的是畜牧業。對這些產品進行小規模加工或者制作的是副業，它們都是農業的有機組成部分。農業是人類社會賴以生存的基本生活資料的來源。襄陽野生農業技術咨詢服務認真負責

    葡萄、木本作物油橄欖，以及無花果是該地區廣為種植的經濟作物。飼養的牲畜有綿羊、山羊和豬。所以耐旱的農作物、木本經濟作物與飼養牲畜相結合是地中海地區農業的特征。由于受歐洲工業發展，工業城市集中的影響，市場需要蔬菜、水果量大增，當地蔬菜、水果業的生產受到極大刺激，使地中海許多地區其傳統的多樣化農業已被專業化的商品性農業所替代，為市場提供商品的園藝農業占據重要地位。市場園藝農業市場園藝農業是為城市提供蔬菜、水果等商業性的農業。有時也稱為商品園藝業。這種農業的興起和發展與現代世界城市化的速度加快有關，為城市提供市民必需的食物。從事商品園藝業的農民實行的是專業化、集約化生產蔬菜、水果、葡萄等，但不飼養牲畜。他們有的只生產蔬菜，有的甚至只生產某一種專門用途的果品，以葡萄為例，甚至分食用葡萄、釀酒葡萄、制葡萄干的葡萄。為了生產與市場需要相協調；農民組織起來與銷售商共同商定生產計劃。商業乳品農業與市場園藝業一樣，商業乳品農業也是隨著城市發展而產生的另一種商業性農業。影響這種農業生產的因素主要有兩個：一是市場的遠近；二是飼料的供應。商業乳品農業其產品是為城市而生產的；城市需要流質的牛奶。襄陽野生農業技術咨詢服務認真負責農業是提供支撐國民經濟建設與發展的基礎產業。

    種起了谷子。神農氏從這里得到啟發：谷子可年年種植，源源不斷，若能有更多的草木之實選為人用，多多種植，大家的吃飯問題不就是解決了嗎？那時，五谷和雜草長在一起，草藥和百花開在一起，哪些可以吃，哪些不可以吃，誰也分不清。神農氏就一樣一樣的嘗，一樣一樣的試種，**后從中篩選出的稻、黍、稷、麥、菽五谷，所以后人尊他為“五谷爺”、“農皇爺”。農業生產結構編輯中國農業的生產結構包括種植業、林業、畜牧業、漁業和副業；但數千年來一直以種植業為主。由于人口多，耕地面積相對較少，糧食生產尤占主要地位。在傳統觀念中，種植五谷，幾乎就是農業生產的同義語。種植業即狹義農業。50年代以后，林業、畜牧業、漁業和副業等都在原有的基礎上有了增長，但它們在農業總產值構成中的比重，總的變化不大。1979年以后由于農村進行經濟體制**，并確定了“決不放松糧食生產，積極發展多種經營”的方針，農村經濟從較為單一的經營向多種經營的商品經濟轉化林業、畜牧業、漁業和副業等都在原有的基礎上有了增長，情況才開始出現引人注目的變化。種植業農業種植業即狹義農業。包括糧食作物、經濟作物、飼料作物和綠肥等的生產。種植五谷，其具體項目。

    這種生產多以農場為生產單位，在美國這種農場的場主不在農場居住，就是農場雇傭的工人也是在適耕的勞動季節才來到農場。這種農場由于經營的方式獨特，生產效率高，被稱為農業企業。游牧業游牧業是指靠放牧牲畜為生的一種自給性農業。這種生產方式適于難以進行定居農業的干旱氣候地區。從事游牧的人數在世界上并不多，主要分布于北非、中東、中亞等地。如：沙特阿拉伯的貝都印人，東非的馬賽人都是世界***的以游牧為生的民族。游牧業的牧民們根據多年對當地的地理條件、牧草生長情況等因素的變化，依經驗而遷移。這樣每個游牧部落或民族都有其放牧的一定范圍。由于各地氣候與植被條件不同，所放牧的牲畜也有所不同。在北非和中東，駱駝為其**重要的牲畜，其次是綿羊和山羊；在中亞以馬為主；東非以牛為主。在放牧的牲畜中，北極地區的牧民們放牧的則是馴鹿。大牧場在美國、澳大利亞、新西蘭、阿根廷、南非等國家和地區，有大面積的干旱和半干旱氣候區。那里，植被稀疏，只能用于放牧牲畜，適于經營大牧場。雖然這里放牧著大批的牲畜，可是它卻與傳統的游牧業有很大不同。大牧場上的牲畜不是牧民的私有財產，而是牧主為出售而經營的一種商品。放牧人不拖家帶眷。農業屬于一產業，研究農業的科學是農學。

    幾年就要丟荒另辟新耕地。以后，火耕逐步過渡到鋤耕或耜（古代的一種農具，形狀像鍬）耕。用鋤或耜翻地能疏松和改良土壤結構，擴大耕地面積，延長土地使用年限，提高農作物產量。由于鋤耕或耜耕可以實行定期休耕，在幾塊土地上輪換種植，從而使人類的定居生活成為可能，進一步推動了農業生產的發展。**早飼養的家畜我們的祖先很早就將野生動物馴養成家畜，**早的家畜是豬、狗、羊、牛。從黃河流域來說，在距今約7000年前的河南裴李崗遺址中發現有豬骨，河北磁山遺址中發現有豬、狗、羊骨；在大致同時期的陜西西安半坡遺址和陜西臨潼姜寨遺址中，不但有上述動物的骨骼，還發現了飼養家畜的圈欄遺跡和家畜糞便的堆積。從長江流域來說，在距今約7000年前的浙江余姚河姆渡遺址中，除了有豬骨、狗骨外，還發現了水牛的骨骼。河姆渡遺址出土過一只小陶豬，體態肥胖，腹部下垂，四肢較短，前后體軀的比例為1：1，介于野豬（7：3）和現代家豬（3：7）之間，整個形態已和野豬大不相同，這說明當時人工飼養、繁殖豬的時間已經很長了。以上情況表明，早在7000年前，中國便開始成功地飼養家畜了。此外，通過大量考古資料還可以知道，在中國原始社會中。農業技術體系的實踐與發展，已經引起一些國家科技決策部門的高度重視。宜城綠色農業技術咨詢服務共同合作

農業分布范圍十分遼闊。地球表面除兩極和沙漠外，幾乎都可用于農業生產。襄陽野生農業技術咨詢服務認真負責

    在農業監測、作物估產、資源規劃等方面已有***的應用。在地理信息系統方面，應用更加***，1997年遼寧省用GIS進行下遼河平原農業生態管理的應用研究，吉林省結合其省農業信息網開發“萬維網地理信息系統（GIS），北京密云縣完成以GIS技術建立的縣級農業資源管理信息系統。在智能技術方面，國家863計劃在全國20個省市開展了“智能化農業信息技術應用示范工程”。這些技術的***應用，為中國今后精細農業的發展奠定了一定的技術基礎，但這些研究與應用大部分局限于GIS、GPS、RS、ES、MS單項技術領域與農業領域的結合，沒有形成精細農業完整的技術體系。盡管如此，隨著中國農業技術和相關信息產業、工程制造業的發展，智能控制技術的***應用，精細農業的技術必將得到不斷發展完善，且將擴展到更為***的設施農作、養殖業和加工業的精細管理與經營。國際上精細農業的實踐表明，實施精細農業要求信息技術、生物技術、工程裝備技術和適應市場經濟環境的經營技術的集成組裝，綜合是其典型特征，技術集成是其**，因此需要多部門、多學科聯合作戰。中國實施精細農業的目標，一方面是總結國外發展經驗，根據中國的國情找準自己的切入點，另一方面切實做好有關應用技術的研究開發。襄陽野生農業技術咨詢服務認真負責

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