姬松茸別名小松菇、柏氏蘑菇、巴西蘑菇、松茹、松口蘑、老鷹菌、松傘菌等。主要野生于吉林和黑龍江赤松林地中。另外，云南、貴州、廣西、四川、西藏、安徽等地的山區松林、闊葉樹混交林地亦有少量分布。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高溫、多濕、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮香，食用價值頗高。姬松茸含有六大營養素：蛋白質、維生素、 B1、B2 、煙堿酸等；礦物質：硒、鈣、鐵、鎂、鉀；脂質：以不飽和脂肪酸為主（具有調節免疫，***功能）；纖維質，以幾丁質為主；可以協助排除體內多馀膽固醇，這對于z瘤患者健康非常重要。菌菇中的很多營養成分是蔬菜水果的4-12倍，口感細膩嫩滑，購買菌菇選擇永大，讓你享受這份鮮美。上海大球蓋菇產地貨源

草菇富含多種氨基酸和維生素C，能夠促進人體新陳代謝，減緩人體對碳水化合物的吸收，適合糖尿病患者食用。草菇不僅可炒和煲湯，還可作各種葷菜的配料。脾胃虛寒者不宜多食，寒性x喘患者忌食。選購草菇時，要選體積小一些、顏色黑白分明的。如果用手按壓草菇表面，感覺“軟塌塌”的或有出水現象，則說明其不新鮮甚至已經變質，不要購買。草菇多作為鮮品食用，價格便宜，隨處都可以買到，因而不需長期浸泡。但草菇也同其他青葉蔬菜一樣，在生長過程中，特別在人工栽培的生長過程中，經常被家藥噴灑，因此要想辦法去除殘毒，或作稍長時間的浸泡，或用食用堿水浸泡。鎮江秀珍菇商家推薦菌菇是低脂肪、低熱量的食物，永大珍菇園減脂人士的質量之選。

巴楚菇，也叫胡楊菇，巴楚木耳蘑菇等，主要是因為巴楚菇生長在新疆葉爾羌河流域的巴楚縣、麥蓋提縣、莎車縣等自然胡楊林區，因此叫做巴楚菇。巴楚菇，這種生長于百年胡楊樹下的野生菌菇外觀很奇特，菌蓋與木耳相像，呈黑褐色，但菌柄卻是十分緊實，切開后，就會發現肉質紋路層層疊疊。巴楚菇的肉質比較緊實，味道確實格外的鮮美，其中含有的營養成分特別的豐富，食用以后，可以增加身體的抵抗力對預防心n血管問題也有一定的作用。16.繡球菌，又名繡球菇，是非褶孔菌目、繡球菌科、繡球菌屬。子實體中等至大形，肉質，由一個粗壯的柄上發出許多分枝，枝端形成無數曲折的瓣片，形似巨大的繡球而得名。繡球菌主要分布在國內的吉林省、黑龍江省、云南省等地林區，以及日本、韓國、美國、加拿大、澳大利亞等國家，但是資源蘊藏量比較稀少，較為稀有，被譽為“萬菇之冠”，是世界非常珍稀名貴藥食兩用菌菇。野生數量極少，繡球菌還因為含有大量的β葡聚糖，抗氧化物質，維生素C、維生素E，被作為美容產品的有效成分，對祛除黑色素沉淀等肌膚問題具有良好的功效。

雞樅菌菇，被稱作是菌中之冠。味道如何，真難比方。可以說這是植物雞。味正似當年的肥母雞。但雞肉粗，有絲，而雞樅則極細膩豐腴，且雞肉無此一種特殊的菌子香氣。吃起來鮮香甘甜、柔嫩爽滑這些共性之外，別有一種動物性的肥美，這也是為什么雞樅在食用菌里別具一格的原因吧。長根菇，別名長根金錢菌、大毛草菇、露水雞等，是食用菌中的上品，內質細嫩、柄脆可口，富含蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素和微量元素成份，食用價值高。現在市場上以野生雞樅菌比較受歡迎，價格也高，長根菇常被當做雞樅來宣傳，并進行售，消費者們要注意一下。如何區別雞樅菇與長根菇：首先，雞樅菌有黑皮、白皮、黃皮、花皮等多種類型。長根菇通體為淺褐色。其次，雞樅菌菌蓋表面光滑，頂部明顯凸起呈斗笠形;傘尖如鐵似鋼，以手指觸壓傘尖時，其硬度有若鐵器扎手;菌柄較粗壯。長根菇菌蓋半球形至平展，中部微凸起，呈臍狀;菌柄近柱狀。值得注意的是，雞樅菌菌肉緊致平實。長根菇肉部纖維質且松軟。菌菇含有較多的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，對調節腸道菌群也有一定的好處。購買菌菇推薦永大珍菇園！

自古以來,菌菇因獨特的風味、藥用價值及滋補功效而被普遍賞識。菌菇富含質量蛋白,同時含有高比例的不飽和脂肪酸,是人們維他命、纖維素和礦物質的食物來源,同時菌菇是一種低能量、低鹽、低脂肪和低膽固醇的食物。在自然界,菌菇不僅只是人類和動物的一種食物來源,而且參與了自然界的碳循環和植物殘體木質纖維與動物糞便的降解,并為腐生菌提供底物。通過這種方式,菌菇作為分解者,保持了環境生態平衡,使地表不致于被動植物殘骸所淹沒。同時,菌菇能產生多種降解復雜底物的酶，將這些底物降解為自身能夠吸收的可溶性物質。將廢棄的大量復雜化合物降解為可以吸收的營養物質是蕈菌的一大特點。這些復合物主要由農業、工業或林業產生,如谷物秸稈、椰子渣、咖啡渣、甘蔗渣、木屑和廢棉等。這些廢棄物大多被焚燒、粉碎、填埋或被用于改善土壤,然而這些廢棄物是潛在的有價值的資源,可循環利用栽培食用蕈菌,為人類提供食物。送健康菌菇，選上海永大。杭州姬菇生產廠家

古羅馬人稱菌菇為“上帝的食物”，不僅味道好，還高營養，養胃又減重，選永大的菌菇，是你我健康選擇。上海大球蓋菇產地貨源

豬肚菇是一種較常見的野生食用菌，又稱大杯傘、大漏斗菇、成群地生長在林中地上，被產區人民采集食用。因其風味獨特，有似竹筍般的清脆，豬肚般的滑膩，因而被稱之為“筍菇”和“豬肚菇”。近年由江西省貴溪市象山食用菌馴化栽培成功。豬肚菇的子實體具清脆、爽嫩、鮮美的口感，其蛋白質含量與金針菇等相仿。其菌蓋中氨基酸含量為干物質的17%左右，其中8種人體必需氨基酸占氨基酸總量的45%，較一般食用菌要高，其亮氨酸、異亮氨酸含量居一般食用菌之冠；脂肪含量為11%左右；其菌柄轉化糖含量高達48%，足知其營養之豐富和q面。此外，大杯傘子實體中還含有若干種對人體有益的微量元素，如鈷、鋇、銅、鋅及磷、鐵、鈣等，其中多數元素對于調節人體營養平衡、促進代謝、提供機能等方面，有著其他元素不可替代的重要作用。如一段時期以來，社會上流行的補鐵、補鈣、補鋅等食品包括口服液等，其中有合成性的，實質上很難對人體起到“補”的作用，而食用菌中所含有的上述成分，則由于天然性、植物性的原因，其元素物質分子結構小，可直接被人體吸收利用，這是其他類型的同種元素所無法比擬的。豬肚菇子實體清脆鮮嫩，鮮銷和制罐均可。上海大球蓋菇產地貨源

上海永大菌業有限公司致力于農業，是一家生產型公司。公司業務涵蓋食用菌，菌包，菌菇等，價格合理，品質有保證。公司從事農業多年，有著創新的設計、強大的技術，還有一批專業化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。永大菌業憑借創新的產品、專業的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業發展再上新高。