溫馨提示：1、灰樹花干品食用前先放生姜數片，用溫水沖泡8-10分鐘，然后用清水沖洗凈，同時撕成碎片（千萬不能用刀切），再根據不同的食用方法進行燒煮。2、灰樹花有的人吃了感覺稍有苦味,或有股菌菇的味,都是正常的,但在食用時可以用清水煮開了,然后再倒掉煮開的水,再將灰樹花和其它食物一起燒煮,,可以消除苦和菇味。3、灰樹花有好多泥土，可先用牙刷清理表面能看到的泥土，再用鹽水浸泡，由于鹽水密度大，可令泥土脫離，再用牙刷清洗一遍，多沖洗幾次，基本就干凈了。4、一般人都適用，尤其適合兒童、女性以及ai、mianyili低下、肝病、糖尿病、gaoxueya、動脈硬化、腦血栓、肥胖、水腫、jiaoqi病、小便不利等癥患者食用。生態佳品，食尚健康，購買灰樹花，上海永大是大眾的選擇。江蘇舞茸灰樹花工廠

灰樹花俗稱“舞菇”，是食、藥兼用蕈菌，其氣味、清香四溢，沁人心脾；其肉質脆嫩爽口，百吃不厭；灰樹花具有松蕈樣芳香，肉質柔嫩，味如雞絲，脆似玉蘭。灰樹花不僅營養豐富，而且鮮美可口，可烹調成多種美味佳肴，烹調后具有鮮、脆、嫩的特點。在烹飪方式上可炒、燒、測、燉、冷拼、做湯、做餡等多種吃法。所以現代許多烹飪大師都十分推崇利用灰樹花做各種佳肴，更是現代化家庭餐桌不可多得的山珍。灰樹花炒肉片，口感不一般！將灰樹花用溫水泡發10分鐘左右。把泡發好的灰樹花掰成單個菌朵，用清水浸泡、沖洗干凈，然后擠干水分，備用。將青紅辣椒洗凈，切成片備用。瘦肉洗凈，切片，加入姜片、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、淀粉抓拌均勻，腌制10分鐘，淀粉可以鎖住豬肉中的水分，吃起來更加鮮嫩。炒鍋中倒入適量的油，油熱倒入肉片，下姜片爆香，用大火爆炒，炒至肉變色，淋醬油、生抽同炒。灰樹花入鍋中翻炒片刻，加入適量的開水，中火煮3分鐘左右。待湯汁基本收干加入青紅菜椒，加鹽、雞精、蔥花翻炒均勻即可出鍋。江蘇舞茸灰樹花工廠送健康佳品，就選上海永大灰樹花。

野生灰樹花生長的環境是怎樣的？野生灰樹花自然發生在夏、秋陰雨高濕季節，在栗、櫟、栲等闊葉樹林內多見，環境多數都長有烏拉草、莠草、狗尾草、熱草及艾葉草等。白天若是晴天，灰樹花生長不明顯，但顏色深、香味大。在陰雨天和夜間，灰樹花長得快，但顏色淺、香味差。野生灰樹花生長的土質，多為含有腐葉和腐爛根毛的砂質土，砂粒細的如面粉，粗的為花生米至板栗大小的石塊。砂質土的含水量為20%～25%，pH6.5。采下野生灰樹花之后順基部往下挖，與子實體相連的是菌索，在地下15～40厘米的區域內，菌索縱橫交錯地與多個菌核相連。菌索和菌核都是由白色的菌絲與砂土、石塊組合而成的混合體，質地硬而脆，菌索直徑為2.0～3.5厘米的條狀物，菌核是直徑為5～20厘米的塊狀物。再剝開附有菌核的樹根皮層觀看，在韌皮部布滿了白色的菌絲束，長有菌絲束的樹皮組織是壞死的，但濕度很大。在木質部表面有一塊近圓形的白腐部分，直徑為6～8厘米，長滿菌絲束，菌絲束通向木質部內部。由此可見灰樹花是白腐菌。在河北遷西縣，發現栗樹木質部的白腐現象是灰樹花菌絲侵蝕而形成的，菌絲有時對活栗樹也有危害作用。

灰樹花，有不認識的人以為是某種花卉，其實灰樹花并不是一種花卉。而是一種生長在深山老林里的珍稀菌菇，因其外形婀娜如云，像是一捧盛開的蓮花，故被人冠以花名。灰樹花在日本被稱為“舞茸”，幾百年來野生于日本東北部深山。在江戶時代，日本東北部地方向宮廷進獻這種蘑菇，發現有很好的藥效，便許以白銀，讓村民進山尋找。當時此物與白銀等價，若能找到十公斤，即可終生衣食無憂。然而由于數量稀少，要想找到并不容易，偶然找到的村民便高興得手舞足蹈。灰樹花是形如蓮花，香如濃密的食用菌，購買灰樹花就選擇上海永大！

灰樹花、靈芝（Ganodermalingzhi）等食（藥）用菌的活性成分具有普遍的藥理作用且毒副作用較小，因此相關**技術逐年增多，產業發展迅速。目前我國已成為灰樹花*****申請國，近年來灰樹花相關專利的申請量遙遙**。但由于起步晚，相比日本依托完善的品種保護體系與大量品種的積累形成在灰樹花育種方面的優勢地位，仍然無法撼動。我國品種權工作起步較晚，各個生產企業品種權保護意識薄弱，與發達國家相比，有很大差距，加上產品深加工不足，產品附加值低，一旦遭遇市場波動極易造成產品積壓。截止2019年，我國食用菌品種權申請量*43個，且生產的食用菌菌種多來自國外。日本實施《種苗修改法》后，我國在利用日本種源生產或改良的食用菌產品對日本出口將被征收高額專利費，這嚴重打擊我國食用菌出口貿易。因此加強食用菌品種權工作迫在眉睫。食灰樹花，健康選擇。購買灰樹花，就選上海永大。日本黑舞茸灰樹花報價

脆嫩爽口灰樹花，盡在上海永大菌業！江蘇舞茸灰樹花工廠

灰樹花營養豐富，其營養素含量經中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所和農業部質檢中心檢測每一百克干灰樹花中含有蛋白質25.2克（其中含有人體所需氨基酸18種18.68克，其中必需基酸占45.5%）脂肪3.2克、膳食纖維33.7克、碳水化合物21.4克，灰分5.1克、富含多種有益的礦物質，多種營養素，因此被譽為“食用菌王子”和“華北人參”。灰樹花不僅營養豐富，而且鮮美可口，可烹調成多種美味佳肴，烹調后具有鮮、脆、嫩的特點。可炒、燒、測、燉、冷拼、做湯、做餡等多種吃法。涼拌質地脆嫩爽口，炒食清脆可口，做湯風味兒尤佳。燒燭具有“一泡可用，永煮仍脆”的特點。所以現代許多烹飪大師都十分推崇利用灰樹花做各種佳肴，更是現代化家庭餐桌不可多得的“山珍”。江蘇舞茸灰樹花工廠

上海永大菌業有限公司目前已成為一家集產品研發、生產、銷售相結合的生產型企業。公司成立于2004-12-07，自成立以來一直秉承自我研發與技術引進相結合的科技發展戰略。本公司主要從事食用菌，菌包，菌菇領域內的食用菌，菌包，菌菇等產品的研究開發。擁有一支研發能力強、成果豐碩的技術隊伍。公司先后與行業上游與下游企業建立了長期合作的關系。珍菇園以符合行業標準的產品質量為目標，并始終如一地堅守這一原則，正是這種高標準的自我要求，產品獲得市場及消費者的高度認可。上海永大菌業有限公司本著先做人，后做事，誠信為本的態度，立志于為客戶提供食用菌，菌包，菌菇行業解決方案，節省客戶成本。歡迎新老客戶來電咨詢。