灰樹花的生長主要受溫度、空間相對濕度、光照、空氣含氧量及生長土壤的含水量和酸堿度等因素的影響。 【1】溫度。 ?灰樹花的菌絲體，在3~32℃溫度范圍內，均可以生長，**適宜的生長溫度是20~25℃。 ?灰樹花的子實體，在10~25℃溫度范圍內，能夠生長，**適宜的生長溫度是15~20℃。 【2】濕度。 ?灰樹花的菌絲體在空間相對濕度70%左右就能正常生長。 ?灰樹花的子實體在空間相對濕度85~95%**適宜生長，空間相對濕度低于80%時，原基不能形成。 【3】光照。 ?灰樹花的菌絲體，在黑暗環境中就可正常生長。 ?灰樹花的子實體，需要充足的散射光照射，在光的刺激下，才能形成原基 【4】空氣中的氧含量。 灰樹花的菌絲體初期，對氧氣消耗較小，一定濃度的二氧化碳，能刺激菌絲體生長。子實體生長，需要充足的氧氣，來保證其呼吸的需要。 【5】土壤。 ?灰樹花的菌絲體和子實體，在土壤含水量60%左右就能正常生長。 ?灰樹花的菌絲體喜歡弱酸環境，土壤**適宜生長的PH值為5.5~6.5 ?灰樹花的子實體在PH值為5的條件下，就能正常生長。健康生活，就吃灰樹花，購買新鮮可口的灰樹花就到永大珍菇園。日本白色灰樹花菌棒

灰樹花在民間有悠久的食用歷史。在日本的江戶時代，據說每株灰樹花可換取同等重量的銀子，是獻給幕府的珍貴貢品，因此山民一發現它，就高興得手舞足蹈，故而被稱為“舞茸”。1709年，日本貝原益軒的《大和本草》中收載了灰樹花，其藥用作用**早記載于日本坂然的《菌譜》中，說它“性甘、平，無毒，可益壽延年”。灰樹花在我國的遼寧、河北等省也有分布，但因其對生長條件的要求苛刻而較為珍稀。中醫學認為灰樹花有“扶正固本”之效，在《神農本草經》里有“調和脾胃，安定神志”的記載。鮮灰樹花供應天然健康，綠色食品。永大灰樹花是你我健康的秘訣。

我國對灰樹花的研究和種植起步比較晚，經過二十多年的努力，如今在浙江、河北、福建、山東等地規模化生產灰樹花。其中浙江慶元的灰樹花品質尤其佳，當地晝夜溫差大、無霜期短等點，與灰樹花宛如“天作之合”。現在慶元灰樹花已經成為當地特產，全國農產品地理標志。每年5月和11月能吃到新鮮采摘的慶元鮮菇。灰樹花柄短、肉質脆爽，是吃貨們百吃不厭的好物。灰樹花的營養也非常豐富，它的蛋白質含量不僅比馬鈴薯、菠菜高，甚至比牛奶都高出很多，是非常稱職的高蛋白菇種。它還含有β-葡聚糖等活性成份。

[灰樹花燒排骨]主料:灰樹花300g、排骨500g輔料：生抽適量、料酒適量、冰糖適量、蔥適量、姜適量、大料適量、雞精適量做法：1.將排骨用清水洗凈，下鍋焯至表面變色，撈出瀝干水分備用，灰樹花用溫水泡發，洗凈表面泥沙，水備用；2.焯好的排骨下油鍋，加入4-5粒冰糖，用中火炒至冰糖融化；3.倒入1勺料酒、3-4勺生抽、蔥姜段兒、大料，加入適量水沒過排骨，用大火燒開；4.燒開后，轉乘中火燉約5分鐘，放入泡好的灰樹花，再倒入泡灰樹花的水，用中火燉制約10分鐘，或者湯汁收濃即可。灰樹花，低脂、低熱量，減重一把手。永大珍菇園健康人士的選擇。

古籍記載灰樹花***健脾、潤肺保肝，在傳統的中草藥中備受推崇。其中《神農本草經》指出，灰樹花可用于改善脾胃病，***補腦。灰樹花在日本傳統醫學中也占有重要地位，草藥書籍記載其為藥食兩用菌，味甘，中性，無毒，潤肺保肝，健脾***等。現代研究發現灰樹花富含維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物及酚類化合物，而脂肪含量和熱量低。灰樹花子實體和菌絲體富含人體必需的氨基酸，且是海藻糖的豐富來源。海藻糖被普遍用作食品防腐劑、甜味劑和疫苗穩定劑。灰樹花具有松茸般的芳香，肉質柔嫩，味如雞絲，營養還很豐富。購買灰樹花就找上海永大。寶山區干品灰樹花種植

灰樹花中的維生素含量豐富，營養價值高，上海永大養生達人的上好選擇！日本白色灰樹花菌棒

灰樹花培養基配方：（1）雜木屑73%、麩皮10%、玉米粉15%、糖0.8%、石膏1.1%、過磷酸鈣0.1%、含水量64%、ph值6.5。（2）雜木屑38%、棉子殼30%、麩皮7%、玉米粉15%、糖1%、石膏1%、含水量64%、ph值6.5。（3）雜木屑30%、棉子殼30%、麩皮7%、玉米粉13%、糖1%、石膏1%、細土18%、含水量64%、ph值6.5。3、拌料、裝袋、滅菌、接種（1）拌料：按配方稱足原料，干料先混合均勻，糖溶于水后摻入料中拌勻，含水量以手握料指縫中有1滴-2滴水滴出即可。用指示劑測ph值，過酸加石灰，過堿加過磷酸鈣調節ph值至6.5。（2）裝袋：采用17厘米33厘米0.004厘米或15厘米30厘米0.004厘米的聚丙烯袋裝料。裝料時要求上緊下松，外緊內松，整個料筒不可過緊。袋口用喇叭口環或海綿塞封口，也可用釘書機封口。（3）滅菌：裝袋后馬上滅菌，滅菌時使溫度盡快升到100℃，常壓滅菌100℃，維持8小時-10小時，高壓滅菌121℃，保持1．5小時-2小時。滅菌結束后，需待溫度下降至40℃以下方可打開滅菌箱，搬出菌袋，放在干凈的空內冷卻。（4）接種：袋內料溫下降至25℃時即可進行接種，在無菌條件下操作，有套環的菌袋，中間打個孔把菌種放在孔中；沒有套環的菌袋，把菌種攪碎，放在料面，以菌種蓋滿料面為宜。日本白色灰樹花菌棒

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