香菇曬太陽后會產生維生素D2的前身「麥角固醇」，有助于鈣質的吸收，能維護骨骼健康。香菇中的香菇多糖也能增加免疫能力，促使體內的自然***細胞及T淋巴球活化，吞噬細胞并分泌腫瘤壞死因子，進而減緩*細胞長大！其實香菇跟各種食材的搭配都很適合，煎、煮、炒、炸或煮湯都很美味，尤其是搭配雞肉煮成的香菇雞湯，更是大小朋友都愛的料理。想要選到新鮮的香菇，購買有頭有腳、一整朵沒有剪過的新鮮香菇，菌褶顏色為米黃色，味道聞起來清香者為佳。菌菇作為免疫和腦健康兩大保健領域的新星，在國外也是新一代網紅膳食補劑原料，選擇永大珍菇園是你我佳選！無錫蘑菇批發

大球蓋菇，又叫酒紅色球蓋菇。大球蓋菇是許多歐美國家栽培的一種食用菌，也是l合國糧農組織向發展中國家推薦的栽培食用菌之一。我國開展大球蓋菇栽培較晚，經近幾年的試驗和示范推廣，已在全國大部分地區開展了栽培，但栽培數量較少，其產品上市量也極少。大球蓋菇栽培原料豐富，用農作物秸稈加水調濕即可栽培；而且適應范圍廣，在溫度4℃—30℃范圍內都能出菇，產量也高。大球蓋菇鮮菇色澤艷麗，肉質嫩脆，適口性好。其干菇中蛋白質含量為29.1%，氨基酸含量為8.5%。此外，還具有抗z瘤活性。是一種有較好發展前景的食用菌。大球蓋菇是腐生菌，人工栽培主要利用稻草、麥草、玉米芯、木屑。大球蓋菇是好氣性z菌，在菌絲生長階段對氧氣的需求量較少，子實體原基形成和生長發育則需要較多的氧氣。鎮江茶樹菇批發商天然出靈氣，造福千萬家。購買菌菇選擇永大珍菇園！

平蓋靈芝（Ganodermaapplanatum(pers)pat），又稱為瑞草、神芝、仙草、瑤草、還陽草、林中靈、菌靈芝、萬年蕈、靈草、赤芝、丹芝、瓊珍等，是***門（Eumycota）、擔子菌亞門（Basidiomycotina）、層菌綱（Hymenomycetes）、多孔菌科（Polyporaceae）、靈芝屬（GanodermaKarst.）***子實體。其外形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形。多年生，無柄，木質。菌蓋半圓形，近扇形，表面灰白色、灰褐色或銹褐色，菌肉棕褐色至深褐色，菌管褐色，有白色菌絲填充，孢子卵形或頂端平截雙層壁，外壁無色，平滑，內壁有小刺。靈芝在我國有著悠久的藥用食用歷史，在《神農本草經》中被列為上品，共有六種：“六芝（赤芝、黑芝、青芝、白芝、黃芝、紫芝）”，具有益壽延年之功效。晉代葛洪的《抱樸子·仙藥》云：“赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，而皆光明洞徹如堅冰也。”，應該說，野生靈芝都具有很好的滋補效果。

很多人混淆杏鮑菇與雞腿菇，實際上這是兩種不同的蘑菇，營養價值兩種都很高，但是有很多差別。外觀：杏鮑菇顏色略灰，雞腿菇顏色較白。形狀：杏鮑菇一般比較粗壯，雞腿菇一般比較細小。手感：杏鮑菇手感比較硬，雞腿菇手感相對軟。杏鮑菇與雞腿菇營養價值的區別：杏鮑菇：菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳肴。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。雞腿菇：營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助于增進食欲、消化、增強人體抵抗力，具有很高的營養價值。菌菇可抑制體內膽固醇吸收，促進膽固醇分解和排泄，有降血脂的作用。購買永大珍菇園是膽固醇高的人的佳選。

菌菇有營養優勢：可促進腸道菌群調節。2018年，中國研究團隊將有關蘑菇保健食品的健康益處和潛在功能機制的信息發表在《食品科學與人類健康》上，匯編總結了蘑菇的重要成分及其藥用特性。其中值得關注的一點是，食用菌類可促進健康，促進腸道菌群的調節。各類菌菇多糖為特定細菌群體的能源，產生有益的化合物，如乙酸鹽，丙酸鹽，丁酸鹽和戊酸。這些短鏈脂肪酸(SCFA)可以有效控制食欲，調節腸道菌群和胃腸功能。另外，菌菇含有較多的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，對調節腸道菌群也有一定的好處。這也是為什么吃了金針菇之后，第二天你還能在“熟悉的地方”見到它。菌菇的鮮味來自于游離的氨基酸和呈味核苷酸，購買新鮮菌菇產品，選擇上海永大。寧波白靈菇商家推薦

平菇嚼起來有肉的口感，被稱為“菜中珍品”，永大珍菇園**中！無錫蘑菇批發

猴頭菇是藥食兩用的z菌，因外形像猴子頭而得名。它是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。野生猴頭菇多生長于森林不太茂密、濕度較高、溫度在20℃左右的環境中。猴頭菇屬木材腐生菌，能夠分解木材，并吸收其中的碳源、氮源、礦質元素及維生素等。黑龍江海林市是有名的“中國猴頭菇之鄉”，它地處長白山余脈、張廣才嶺東麓。這里林木資源豐富，境內林地面積8950平方公里，森林覆蓋率達56.6%，在這種質量地理條件下生長的猴頭菇毛短、單個重量大、內部比較硬實，而且口感好、無苦味。無錫蘑菇批發

上海永大菌業有限公司在食用菌，菌包，菌菇一直在同行業中處于較強地位，無論是產品還是服務，其高水平的能力始終貫穿于其中。永大菌業是我國農業技術的研究和標準制定的重要參與者和貢獻者。公司承擔并建設完成農業多項重點項目，取得了明顯的社會和經濟效益。多年來，已經為我國農業行業生產、經濟等的發展做出了重要貢獻。