可食用中華草龜湯是什么？草龜也就是常見的烏龜，也叫泥龜、墨龜、金線龜，是淡水龜亞科水龜屬，也是種雜食性的動物，而人們常說的草龜湯就是用草龜為主要食材，經(jīng)過長時間燉煮做成的，具有滋陰補虛、軟堅散結(jié)的效果。草龜在口感方面，味甘、咸，性平，食用有滋陰養(yǎng)肝、補益調(diào)中、補氣血止血的好效果，因此草龜湯比較適合食用，適合體虛氣血不足、骨蒸勞熱、肝腎陰虛、營養(yǎng)不良、心煩難以入眠、口干咽干等癥狀的人群食用。草龜煲湯可以美容嗎？草龜湯含有豐富的蛋白質(zhì)，可以為人體提供為抗體，可以有效的調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，具有有強身健體、提高抵抗力的作用。食用烏龜肉的蛋白質(zhì)，具有抗病作用。煲湯龜

養(yǎng)殖可食用金錢龜?shù)娘暳希嚎墒秤媒疱X龜所需的飼料種類主要有兩大種類：動物性飼料和植物性飼料。另外還有混合飼料，目前也有個別養(yǎng)殖戶會把龜食用的飼料和魚食用的飼料混合來喂金錢龜，亦收到了十分好的效果。可食用金錢龜能食用的植物性飼料品種十分普遍，但各地的植物性食品卻有很大的差別，因此各地可因地制宜利用當?shù)氐闹参镔Y源來飼養(yǎng)金錢龜。可食用金錢龜?shù)娘曫B(yǎng)中要盡可能多喂動物性飼料，如蚯蚓、蠶蛹、蝸牛、黃粉蟲、小魚蝦、螺蚌貝類，還有如動物下腳料豬血、內(nèi)臟以及飛蛾、昆蟲等。喂動物性飼料要注意新鮮度，不要喂腐壞變質(zhì)飼料，更要注意防止用有農(nóng)藥污染的死魚蝦或有嚴重疾病致死的動物肉等喂龜。煲湯龜煲湯龜含有鹽酸維生素B1、維生素B2、煙酸、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分。

煲湯龜營養(yǎng)價值較高，含蛋白質(zhì)、動物膠、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵和多種維生素等營養(yǎng)成分，且容易被人體吸收。龜肉尤其是龜背的裙邊部分，富含膠質(zhì)蛋白，有很好的滋陰效果。因龜肉含蛋白質(zhì)高、含脂肪低的特點，所以非常適合老年人滋補之用。性味甘、酸、溫，具有益陰造血的功效。可治勞瘵骨蒸，久嗽咯血，久瘧，血痢，腸風痔血，筋骨疼痛。食用龜?shù)挠猛荆?、抑制瘤：龜血可用于治理脫肛、跌打損傷及抑制瘤細胞的生長。2、治月經(jīng)不調(diào)：龜膽汁味苦，性寒，主治痘后目腫、月經(jīng)不調(diào)及抑制肉瘤生長等。3、造血養(yǎng)血：烏龜特別適合氣血不足，營養(yǎng)不良的人食用，有保健作用。4、促進產(chǎn)后恢復：龜對于產(chǎn)后的婦女煲湯龜可以促進一些體虛不復，對產(chǎn)后的恢復有一定作用。

挑選品質(zhì)好的可食用金錢龜?shù)姆椒ǎ喊凑掌焚|(zhì)不同，可食用金錢龜分為野生、仿野、商品三類，野生金錢龜、仿野生金錢龜?shù)闹饕δ苁亲鞣N繁殖，其養(yǎng)殖效益高，價格高。商品可食用金錢龜?shù)闹饕δ苁怯糜陟覝⒆鞑恕⑹秤谩⑺幱茫漯B(yǎng)殖效益和價格比野生、仿野生金錢龜?shù)膬r格低許多。所以，必須區(qū)分品質(zhì)，切莫將商品金錢龜當作種龜來購買。野生金錢龜就是完全在野外環(huán)境長大的金錢龜。野生金錢龜在野外長大，較難找到食物，每年只長2—4兩，8年左右體重達2斤，緩慢成熟，壽命長達幾百年，產(chǎn)蛋期相當于其壽命的60%左右。仿野生金錢龜就是從龜苗出殼開始，全程不加溫培育，仿照野生龜?shù)臄z食數(shù)量進行喂養(yǎng)，緩慢成長，緩慢成熟的金錢龜。商品金錢龜就是采取加溫方式養(yǎng)殖的金錢龜和不加溫養(yǎng)殖但吃得多長得快的金錢龜。商品金錢龜不宜作種龜繁殖，只適宜用于煲湯、作菜、食用、藥用，其價格比野生、仿野生金錢龜?shù)膬r格低。用食用龜煲湯有什么功效？

可食用中華草龜?shù)酿B(yǎng)殖環(huán)境是怎樣的？水位和容積要足夠，飼養(yǎng)容器起碼能讓它游得開，圓形容器是不適合養(yǎng)龜?shù)摹＞退銣惡弦幌拢鸫a去超市買一個長方形的，無毒塑料的大整理箱，也要比小圓缸強的多。水位根據(jù)龜?shù)拇笮《ǎ话悴灰^其背甲高度的5倍，買一個浮臺或浮島，這是一個龜缸中必須的用具，這樣它就能自行爬上岸休息了。不至于老在水中泡著，它自己想上來時候會自行上岸曬背，不用人為弄它。龜需要陽光，建議放在朝南的陽臺或者房間里。夏天要做適當?shù)恼谏w，不要上陽光太強。要注意預防缸里生長水藻，可以買除水藻劑，一般的水族店都有賣。缸底可以鋪一些小石子或者大的鵝卵石。不過如果鋪了，在換水的時候就很麻煩，新手建議用裸缸，就是啥都不鋪。水中不要放水草。養(yǎng)殖可食用中華草龜應選擇避風、向陽、灌水方便之處。廣東煲湯用金錢龜養(yǎng)殖場

煲湯龜適合四肢拘攣及氣陰兩傷、心煩睡不著、低燒潮熱、舌紅苔少等的人食用。煲湯龜

可食用黃緣龜：是龜科、閉殼龜屬動物。頭部光滑無鱗，鼓膜圓而清晰，頭部背面淺橄欖色，吻前端平，上喙有明顯的勾曲，下頜橘紅色，兩眼后各有一條金黃色寬條紋，兩紋在頭部背面交匯成“U”形弧紋，紋后的頸部呈淺橘紅色。背甲絳紅色或棕紅色，高而隆起，正中有一條淡黃色脊棱。腹甲棕黑色，外緣與緣盾腹面呈米黃色，腹甲前緣略突出，后緣呈橢圓弧形，前后邊緣均無缺刻。背甲與腹甲間、腹甲前后兩部分間借韌帶相連。腹甲前后兩部分能向上閉合于背甲，頭、尾及四肢可完全縮入殼內(nèi)。四肢略扁平，上覆有瓦狀排列的鱗片，呈灰褐色，前肢基部呈淺橘紅色，具五趾，后肢基部呈米黃色，具四趾，趾間具微蹼，尾短，兩后肢之間及尾部的皮膚具疣粒。煲湯龜

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