內蒙古蒙野食品有限責任公司生產的“手工空心”延面原料采用河套小麥粉（雪花粉）為主料，不添加任何食品添加劑及防腐劑。產品在制作過程中通過“八次餳發八次拉伸”，二十八道TOP工藝，5C認證體系利用自然科學原理使面條形成空芯狀態，面筋蛋白充分顯現，完整的保護了面筋質不斷裂，保留了河套小麥晝夜溫差大、面筋含量高的獨有特性。制成后的空心面，白如雪、細如絲、柔如筋、絲空心、味可口。“空心延面”的特殊工藝使得面條易煮易消化，口感更為勁道爽滑，面若銀魚、絲絲入目，是孕產婦，兒童、中老年人的理想主食。空心面搭配豆腐湯，清爽可口。廣西特色空心面廠家供應

孔家手工空心面制作的工序復雜，技術性強，須把好和面、醒面、切條、搓條、醒條、墜面等各道工序的質量關。先用面粉加鹽及水和面（10斤面粉加鹽 0.1-0.15斤，冬春多些，夏秋少些）。然后揉面，揉面采用折疊式，即用手折起面的邊部往中心疊壓。面和好后蓋一濕布，置于溫暖處醒面0.5-1小時。再將面軋成圓餅形狀，厚3-4厘米。接著用刀沿邊轉圈將面餅切成3厘米寬長條，在面案上反復搓揉，至大拇指般粗細時，交叉循序盤掛在兩根竹簽上，放入醒面池內醒條0.5-1小時，然后將醒好的搓條放到25米高的條架上，用兩手輕拉搓條下端的竹簽，輕拉慢墜，便成為頭發絲般細的空心面。空心面變質還能吃嗎空心面能增強飽腹感。

空心面是一種以面粉為主要原料制作而成的面食，它有著豐富的營養價值和獨特的口感，深受人們的喜愛。空心面富含蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等營養成分，能夠為人體提供所需的能量和營養。同時，空心面的口感獨特，面條中間的空心部分可以更好地吸收湯汁的味道，讓面條更加美味可口。空心面還具有一定的保健作用。它能夠促進腸胃蠕動，幫助消化。總之，空心面不僅是一種美味可口的食品，還具有豐富的營養價值和保健作用，是人們日常生活中不可或缺的美食之一。

北方人愛吃面是出了名的，但也遇到了吃面的很多痛點，沒煮熟、坨了、又煮干了...接下來給大家介紹一款好吃的面。手工空心面精選當季時令小麥，溫潤氣候、日照充足、土壤肥沃、水源豐富，香味更濃，掛面味美。空心面之所以“空心”，是因為在掛面自然風干的過程中，隨著水分的蒸發，面逐漸向其表皮靠攏，自然成孔得名。手工空心面采用傳統手工工藝，面勁道、湯營養、產品美味，口感香溢、回味悠長，有營養，實乃送禮之佳品，吃出生活好味道。采用小麥，麥香濃郁，面條有淡淡的麥香，口感清香。入口柔滑，不坨面，下鍋一分鐘即熟。純手工做的掛面沒有經過機器壓制，面沒有那么硬，好煮，而且口感綿軟，入口即化。另外，純手工面加工時放了鹽的，所以親們煮的時候就不要放鹽了。手工空心面是純手工拉伸成的，內有銀絲般細孔，剛開始加輔食的寶寶、坐月子的產婦、老年人，吃手工空心面，是非常非常好的！空心面可以搭配各種蔬菜和肉類，營養豐富。

手工空心面在市場上的銷售情況可能因地區、品牌、銷售渠道等因素而有所不同。一般來說，手工空心面由于其獨特的口感和制作工藝，受到了一部分消費者的喜愛。在一些地區，手工空心面被視為當地的特色美食，有著較高的影響力和市場需求。此外，一些出名品牌的手工空心面也因其品質和獨特的口感而受到消費者的青睞。然而，手工空心面的制作過程相對復雜，需要較高的制作技藝和時間成本，因此價格通常相對較高。這也可能限制了其在一些市場的銷售。總的來說，手工空心面在市場上的銷售情況取決于多個因素，包括地區偏好、品牌影響力、價格等。如果你對手工空心面感興趣，可以通過嘗試不同品牌和產品來評估其市場表現。空心面可以和各種肉類搭配，做出美味的肉面。湖南天然空心面出廠價格

空心面可以和各種蘑菇搭配，做出美味的菌菇面。廣西特色空心面廠家供應

空心面是一種以小麥粉為主要原料，經過特殊工藝制作而成的面食產品。它的特點是面條中心有空心，口感Q彈，吸汁能力強，營養豐富，是一種健康美食。空心面的作用和效果主要體現在以下幾個方面：1.增加飽腹感：空心面中心的空洞可以增加面條的體積，讓人在食用相同重量的面條時感覺更飽，有助于控制飲食，減少攝入的熱量。2.促進消化：空心面的口感Q彈，易于咀嚼和消化，有助于促進腸胃蠕動，緩解通便等消化問題。3.豐富營養：空心面中心的空洞可以容納更多的湯汁和調料，讓面條更加美味，同時也增加了面條的營養價值。4.適合多種烹飪方式：空心面可以烹飪成不同的菜品，如炒面、湯面、涼面等，口感和營養價值都非常豐富。總之，空心面是一種健康美食，具有增加飽腹感、促進消化、豐富營養、適合多種烹飪方式等作用和效果。廣西特色空心面廠家供應