如果想要開家牛肉面店還是建議加盟，因為自己如果盲目的去做的話害怕做不出來那種味道，畢竟蘭州牛肉面調湯的配料和手法還是挺重要的。蘭州牛肉面經過上百年的傳承、演變、發展，直至，每個店都有一套自己獨特的加盟方式，能讓你少走很多的彎路。加盟費也一般都在5萬左右地根香牛肉面采取有償品牌授權、運營管控、單店加盟連鎖的方式進行加盟。投資商取得在一定范圍、時期內使用的品牌授權，對該區域建設的店面實行單店加盟管理。加盟商需填寫加盟商基本情況調研表，同時在品牌商規定時限內，按要求進行市場調研，在品牌商分析調研數據后，確定開店規模、產品結構、營業標準后，簽訂品牌授權加盟使用協議。并進入設計、培訓、籌備開店環節加盟一家牛肉面品牌加盟費用便宜的是哪家？牛肉面加盟加盟一年賺多少錢

    蘭州牛肉面蘭州小吃主料牛肉白蘿卜鮮面條雞肉牛骨輔料辣椒面3大勺草果一個香葉一片花椒一大勺干辣椒1根柑橘皮1片小茴香一小勺八角一顆枸杞少許料酒3大勺鹽3大勺白胡椒粉少許香菜蒜苗姜5片蔥一根蘭州地根香牛肉面的做法步驟1.牛肉在冷水里浸泡。要想湯濃郁應該要有牛骨，因為家里正好沒有了就省略了。2.備好調料，姜我習慣拍松。其實也可以加一兩個干辣椒3.將牛肉切大塊，另準備一塊雞肉或雞骨。放入開水中，水開之后倒掉血末，清水沖洗干凈。4.重新加入開水，一次加夠，放入所有配料，料酒。大火燒開以后加入三大勺鹽轉小火慢燉。時間不夠可以用高壓鍋，上汽以后半個小時即成。不用高壓鍋比較好能燉煮三個小時以上。兩個半小時以后撈出牛肉，放涼切片。5.等湯熬好的時候可以做油潑辣子。我用的是千里迢迢背來的甘谷辣椒面，三大勺辣椒面，一小勺花椒面，一小勺芝麻，一丟丟鹽和糖。6.油燒熱略冒煙之后稍停十秒，再潑入。辣椒面越細要適當降低油溫，很容易焦掉7.白蘿卜切片，香菜蒜苗切末。米國蒜苗很難買，于是還是自己種，特別細。肉撈出之后，放白蘿卜進去煮，煮至半透明即可關火。8.湯熬好之后燒開水可以下面。面條要是可以買到合適的完全不用自己做。甘肅牛肉面加盟官網蘭州加盟哪家牛肉面有保障？

在蘭州，有句話說：蘭州人的1天是從一碗牛肉面開始的。確實如此，現在蘭州外來務工人員等日益增多，加上牛肉面館的參差不齊，還有市場經濟等各種原因的影響下，在蘭州24小時都能吃到牛肉面。在以往很多比較好一點的牛肉面，在早上五六點開始到下午兩三點就下班打烊了！因為在下午兩三點之后就很少有人吃牛肉面了！牛肉面在蘭州一般都是作為早餐去消費的，所以一般情況下午乃至晚上幾乎沒有人去吃牛肉面。現在生活水品提高，人們的生活也不再是愁吃愁穿的年代了，生活壓力的增大，蘭州人下班后也會去選擇自己的生活方式去排憂解壓，但是蘭州兩山夾一河，所以很多人就選擇聚會唱歌什么的就自然不會去吃牛肉面了啊！

一百年，一個世紀，一成不變的滋味時光，是蘭州人祖輩父輩曾經走過的地方，唱過的歌、嘗過的味道。歲月變遷中，這里有一碗不變的面。我想，那是金城蘭州的味道。一百年的時間，時光留下了這碗湯香面勁的牛大，給這座城市留下*****的文化名片。那些牛肉面館里的熙熙攘攘，那些熟悉的“要個撒滴”“下個二細”，成為眼中耳畔**歡快的記憶。歲月的變遷帶給了牛大新的機遇，時代的寬容帶給蘭州牛肉面新的可能，我相信，這碗經過一百年洗禮的金城美食，會在不遠的未來閃閃發光。做蘭州牛肉面加盟就選地根香蘭州牛肉面。

蘭州地根香牛肉面總部擁有組織合理、職能清晰、科學高效的經營管理結構體系，使加盟店能快速、高效運轉。統一、規范的財務管理系統健全，新產品研發與技術創新能力突出，物流配送系統完善，運營管理與市場督導體系健全。這些組織機構和管理體系具有先進性、科學性、標準化，加盟店可以輕松復制，讓加盟店快速步入品牌化、專業化、規范化、模式化的良性持續發展之道。思泊湖牛肉面適合于全天營業，充分利用了經營場地，降低了運營成本，增加了營業收入，創造更豐厚的利潤回報。一碗牛肉面一碗蘭州人的情懷，加盟蘭州牛肉面，是一種傳承。中國蘭州牛肉面加盟加盟條件

蘭州牛肉面加盟條件有哪些？牛肉面加盟加盟一年賺多少錢

蘭州大小的牛肉面品牌很多，但是只要你細細品嘗就會發現，還是略有差別的。在牛肉面行業，這一點點的差別便會影響生意是否興隆。蘭州牛肉面作為一種傳統的快餐小吃類主食，在餐飲界也是被炒得很火熱的，全國各地都是牛肉面館，但是真正從蘭州加盟出去的牛肉面，卻不是很多。還有一個問題：為了快速盈利，許多蘭州牛肉面早已丟棄傳統的牛肉面制作工藝，機器和面，調料兌湯，連蓬灰都已不再使用而改用更方便的拉面劑。當然無論時代再更變，行業再混亂，也總有出淤泥而不染的特例，他們始終保持著本心，做自己該做的事，就像地根香餐飲人始終本著用心做好每一碗面的初心一樣，贏得了大眾的一致認可。牛肉面加盟加盟一年賺多少錢