避震:震動會加速葡萄酒化學反應的速度，對于葡萄酒成熟過程有相當大的影響。酒柜內部有精密的防震壓縮機，工作時緩慢、平穩，與酒柜主體并不直接接觸，降低各種震動。冰箱就沒有這樣精密的防震設施，所以有時候把手放在冰箱上，都能感覺到發動機產生的震動。避光:光線中的紫外線對于葡萄酒的成熟和老化也有很大影響，如果暴露在強烈日光下六個月就足以導致葡萄酒變質。專業酒柜具有雙層防紫外線玻璃門，能有效防止紫外線對葡萄酒的侵害。酒柜應放在空氣流通、比較干燥的地方，不要靠近火源或潮濕的墻壁，避免太陽曝曬。酒柜定制什么牌子好

酒柜保養：簡易維護：每半年更換一次酒柜上方通氣孔的活性碳過濾器。每兩年清理一次冷凝器(酒柜背面的金屬網)上的灰塵。搬動或清掃酒柜前請認真查看插頭是否已經拔出。每一至兩年更換一次層架，以防高濕度狀態下實木層架的變型同腐蝕對酒造成的安全隱患。每年徹底清洗一次酒柜，清洗前請先拔出插頭，并清空酒柜，然后用水輕輕擦洗柜體。不施重壓于酒柜內外，不要在酒柜頂部臺面放置發熱器具和重物。清掃停用：清掃：為了安全請在清掃前將電源插頭拔掉。清掃酒柜時需要使用軟布或海棉，蘸水或肥皂（無腐蝕性的中性清洗劑均可），清洗后用干布擦凈，以防生銹。原木藝術酒柜定制哪家比較靠譜在選購好酒柜使用后也不能是肆無忌憚的。

存放紅酒的條件：一要保證恒溫保存，一般酒類的理想儲藏溫度為10-15℃為比較好，太冷會使葡萄酒難以發酵而太熱又容易氧化。第二就是恒濕保存：理想儲藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進入瓶內而太濕木塞容易發霉滋生細菌。第三要采用避光保存，光線容易導酒變質。第四就是要保證儲存地的通風和周圍環境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環境。防震程度震動會加快存酒的陳化過程，令酒質變差。因此，酒柜夠不夠安靜至為重要!一個超靜音的製冷系統是基本的要求。另外，酒柜的用料亦是選購時需考慮的因素，如果酒柜的用料過輕，在製冷的過程中有機會令酒柜搖晃，存酒長期處于震動的環境下，會影響酒的質素。

直冷酒柜vs風冷酒柜：直冷酒柜:直冷式壓縮機酒柜是自然熱傳導制冷方式，由蒸發器表面低溫的自然對流，降低箱內溫度，從而達到箱體內溫差趨于一致，但溫度不能完全均勻，距離冷源點近的部位溫度低，距離冷源點遠的部位溫度高。直冷式壓縮機酒柜相對風冷壓縮機酒柜因少風機攪拌，相對會靜音些。風冷酒柜:風冷式壓縮機酒柜是將冷源與箱內空氣隔離，用風扇抽取冷源的冷氣吹至箱體內并加以攪拌。內置風扇促使空氣流動與良性循環，確保酒柜箱體內不同空間的溫度均勻一致與穩定。壓縮機酒柜就是通過壓縮機機械制冷為制冷系統的電子酒柜。

酒柜屬于舶來品，發源于西方國家。個人認為酒柜是酒窖的縮小版。酒柜從材料上看可分為實木酒柜、合成酒柜和電子酒柜。合成酒柜采用電子、木板、PVC等材質組合而成的酒柜。模仿葡萄酒自然儲藏條件而設計出來的一種電器，也可以是一種小型的仿生酒窖。實木酒柜是作為陳設存放酒的一種家具，沒有冷藏等功能，作裝飾使用。電子酒柜,是通過技術手段模擬紅酒自然儲藏條件而設計出來的一種制冷電器，類似小型的仿生酒窖。用于存放高級紅酒的酒柜一般來說就是專指電子酒柜。電子酒柜中又以壓縮機酒柜為上品，如澳柯瑪推出的窖藏大師系列酒柜。可以充分滿足紅酒儲存的恒溫、恒濕、避震、通風、低音、避光等苛刻要求酒柜可以長時間的存放一些酒制品。實木酒窖定制排名

酒柜的使用壽命要根據結構和材質來決定。酒柜定制什么牌子好

(2)所藏酒的品質、種類、數量因素:首先是看你自己的葡萄酒的價位品質如何?如果價位比較高質量較好生命周期長的葡萄酒，那么建議選用壓縮機酒柜，壓縮機酒柜好的性能能保持及提升葡萄酒的品質，有助于葡萄酒的升值。反之，則可選用半導體電子酒柜。其次是看你自己葡萄酒種類?如果你的酒是白葡萄酒或香檳等類型要求較低溫保存的葡萄酒，那么建議選用壓縮機酒柜;如果你是紅葡萄酒為主，兼有些白葡萄酒(很多情況是這樣的)，那么建議需用壓縮機酒柜中的雙溫區酒柜來存放不同的葡萄酒，而一般半導體酒柜都是單溫區的;如果全是紅葡萄酒，那么兩種酒柜都可以考慮，要看其他因素羅。再次是看你葡萄酒的數量羅，不同種類酒柜都有不同容量體積劃分，根據需要存儲的酒數量選擇不同容量體積的酒柜;如果你的酒比較少，建議選用半導體電子酒柜，畢竟單位成本會低些。酒柜定制什么牌子好