自設性指以標牌、燈箱、霓虹燈單體字，底板（鋁塑板、扣板等）等為媒體形式,在 本單位登記注冊地址,利用自有或租賃的建筑物、構筑物等陣地,設置的 企事業單位,個體工商戶或其他社會團體的 名稱(含標識等)。經營性指在城市道路、公路、鐵路兩側、城市軌道交通線路的地面部分、河湖管理范圍和廣場、建筑物、構筑物上,以燈箱、霓虹燈、電子顯示裝置、戶外LCD廣告機、戶外液晶顯示屏、戶外電子閱報欄、信息亭、展示牌等為載體形式和在交通工具上設置的商業廣告。市場特點：銷售快速增長；利潤也相應上升；市場上已經有一定的產品，同時競爭對手不斷進入。浦東新區本地廣告業務便捷

勸說性廣告還有一種形式是對比性廣告，主要是對同類產品的一個或者多個特點進行比較，刺激顧客的選擇性需求。但應注意的是，我國廣告管理有關法規明確規定，禁止使用對比廣告。因此，餐飲企業在刺激選擇性需求時，應通過寓意對比、而非用直接對比的手法來設計廣告。3．削弱競爭對手廣告的影響餐飲營銷中常使用的所謂“守勢廣告”，主要起到削弱競爭對手廣告的作用，這類廣告的作用不在于促進產品的銷售量的增加，它的功能主要是增強自己的產品與同類產品競爭的力度，提高**度，使產品的銷售量保持穩定。靜安區常規廣告業務便捷。通過座談會討論，或者可以幫助選出文稿，或者可以幫助修改文稿的不足，充實內容等。

公交車廣告公交車屬于移動媒體，表現形式為全車身彩繪及車身兩側橫幅掛板等，其特點是接觸面廣，覆蓋率高，可應目標受眾對象來選擇路線或地區。可以單獨或網絡購買形式發布。機場廣告設置在機場周圍和機場內部的廣告牌。一般針對層次及收入較高的受眾，如公干及出外旅游人士。火車站廣告設置在火車站范圍內的廣告形式，以來往各地旅客為主要目標對象，特點是人流量高及可覆蓋鄰近區域。場地廣告場地廣告可說是電視時代的產物，主要設置于體育場館內比賽場地周圍，以及大型**活動場地。場地廣告實際是通過現場觀眾和電視轉播兩種途徑傳遞信息，隨著電視直播大型節目日益受注目，場地廣告效益已大為提高。

其缺點在于：時間短促，不便于記憶；只有聲音的信息傳遞，無法看到產品的視覺效果，不能夠將餐飲產品的圖片和畫面展現給顧客。電視將圖像和聲音、文字結合在一起，能產生強烈的刺激效果，是發展**快，使用**多的一種廣告媒體，也是餐飲企業樹立良好的社會形象的有效手段。其優點在于：(1)覆蓋面廣，形式為顧客喜聞樂見，影響面大。(2)因電視有形、有聲、有色，可以生動、逼真地展示餐飲產品的特點，***力強。(3)宣傳手法靈活多樣，可以從各個方面傳遞餐飲產品的信息。其缺點主要有：(1)展示時間短，不易存查和編輯。商品廣告就是這樣的經濟廣告。

網絡媒體的缺點在于：受網絡的適用范圍和設備的影響，沒有網絡的地方就不能傳播廣告；受網絡技術和計算機技術的影響，廣告不能到達沒有掌握網絡實用技術的顧客。(1)識別廣告要吸引的就餐對象。 [3]了解他們的地理分布、收入，對本餐廳的態度及心理狀況，有針對性地設計廣告。(2)確定餐飲廣告的目的。餐飲廣告的目標應該與餐飲營銷目標及餐飲總目標一致。餐廳與目標市場潛在客人進行交流時會出現認識、感覺及行動三個方面的問題，廣告的目標可定為認識目標、感覺目標及行動目標。廣告目標的不同，會導致廣告的主題、正文及其他內容各不相同。市場特點：銷售銳減；利潤下降；競爭對手也一個個逐步消失。長寧區常規廣告業務要求

利用短信（sms）、彩信進行廣告宣傳，數據庫營銷的一種。浦東新區本地廣告業務便捷

電子屏（包含所有電子類戶外廣告媒體）是戶外廣告比較新穎的表現形式，常見于現代都市。用電腦控制，將廣告圖文或電視廣告片輸入程序，輪番地在畫面上顯示色彩紛呈的圖形與文字，能在較短的時間里展示多個不同廠家、不同牌號的商品，具有動感、多變、新穎別致、反復播放等特點，能引起受眾的極大興趣。電梯廣告居民區內電梯電內掛示各種風格的標牌式或LED屏的宣傳圖文。優點凡是能在露天或公共場合通過廣告表現形式同時向許多消費者進行訴求，能達到推銷商品目的物質都可稱為戶外廣告媒體。戶外廣告可分為平面和立體兩大部類：平面的有路牌廣告、招貼廣告、壁墻廣告、海報、條幅等。立體廣告分為霓虹燈、廣告柱以及廣告塔燈箱廣告、戶外液晶廣告機等。在戶外廣告中，路牌、招貼是**為重要的兩種形式，影響甚大。設計制作精美的戶外廣告帶成為一個地區的象征。戶外廣告的優點有：浦東新區本地廣告業務便捷

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