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***CIP清洗系統

來源: 發布時間:2022-05-09

CIP清洗裝置具有以下的優點:能使生產計劃合理化及提高生產能力。與手洗相比較,不但沒有因作業者之差異而影響清洗效果,還能提高其產品質量。能防止清洗作業中的危險,節省勞動力。可節省清洗劑、蒸汽、水及生產成本、能增加機器部件的使用年限。CIP清洗裝置分手動、半自動及全自動三種供用戶選擇。CIP清洗裝置既可作為不分解生產設備,又可用于手動操作、自動操作的清洗系統,幾乎被引進到所有的食品,飲料及制藥等工廠。CIP清洗裝置不僅能清洗機器,而且能控制微生物的清洗方法選擇組分簡單、成分含量確定的洗滌劑。***CIP清洗系統

CIP清洗的影響因素1.物料與清洗表面的吸附力污染物或殘留料液和被清洗體表面的吸附力越大,越難以清洗。2.清洗體表面粗糙度被清洗體表面越粗糙,越難以清洗。一般設備罐內表面的粗糙度要求Ra≤μm。3.清洗時間一般來說,清洗的時間越長,效果則越好。但在工業化生產中必須保證生產的速率,通常清洗時間為2~3倍的完全覆蓋時間。整個在位清洗流程的每一步,都以清洗時間為運行時間。4.清洗溫度如果存在蛋白類物質,盡可能在不改變其性質的情況下去除蛋白類物質,預沖洗需要在合適的溫度下進行。通用CIP清洗系統產品選用原則通常情況下,低壓力(0.5 MPa以下)噴射就可以滿足清洗的要求。

全自動CIP清洗系統用途PLC全自動電腦控制CIP清洗系統是一種理想的設備及管道清洗方法,目前在食品加工企業、乳制品、飲料企業中的應用越來越。全自動CIP清洗(CleaningInPlace)設備(罐體、管道、泵等)及整個生產線是在無須人工拆開或打開的前提下,在閉合的回路中進行循環清洗、消毒。能對清洗液進行自動檢測.加液、排放、顯示與調整,對其運行可靠,自動化程度高,操作簡單。CIP清洗效果好應用于現代大規模流體藥品、食品、飲料加工工藝的衛生要求及生產環境要求高的管道、罐體內壁的清洗。

1、溫度(熱效應)對不同介質有不同的效應,需要根據介質的不同來設置;2、湍流(機械效應)CIP清洗系統要求流速達到>2m/s以上才能達到效果。時間(持續效應)CIP的循環周期由以下主要參數決定,溶劑的溫度介質,設備類型,工藝要求,設備工作時間的長短;4、滴定(化學效應)清洗劑的去污效果由污垢的性質決定,多種清洗劑協同作用效果比較好,濃渡是根據設備上污物的濁度來決定的(這與所用的工藝;工作時間等有關)。CIP清洗系統的關鍵四大要素:CIP清洗系統的溫度(熱效應)、湍流(機械效應)、時間(持續效應)、滴定(化學效應)的四大要素取決于清洗效果。衛生:用手指觸摸表面時,有無油膩及粗糙的感覺;表面用全新的白色紙巾反復擦拭,有無污點和變色。

清洗效果評定標準作為食品行業理想的,清洗效果必須達到以下標準:1)氣味:清新、無異雜味,對于特殊的處理過程或特殊階段容許有輕微的氣味但不影響到產品的安全和自身品質。2)視覺:清洗表面光亮,無積水,無膜,無污垢或其他。同時,經過cip清洗系統處理后,設備的生產處理能力明顯改變。衛生指標微生物指標達到相關要求;不能造成產品其他衛生指標的提高。經濟性在同時能滿足清洗的條件下,成本是衡量清洗效果的重要因素。操作CIP必須相對安全、方便等。隨著食品生產機械化和自動化程度的不斷提高,cip清洗系統得到的研究與應用,同時科學的進步和市場的不斷規范,它在食品生產中的普及率會不斷加大。補充功能:應具有在排出有害氣體時,從通風柜外吸入空氣的通道或替代裝置。 通風柜優良產品價格!CIP清洗系統高質量的選擇

配備在線清洗和消毒端口。***CIP清洗系統

CIP清洗系統是一種理想的設備及管道清洗方法,目前在食品加工企業的應用越來越廣。食品加工企業在產品生產過程中,加工設備及管道的清洗非常重要.加工設備及管道在使用后會產生一些沉積物,如不及時、徹底地清洗,將直接會影響產品的質量。CIP清洗系統除了靠溶液浸漬軟化污物之外,其主要原理是利用洗劑溶液之化學能,將污物之蛋白質、脂肪及碳水化合物,加以溶解、水解、皂化。然后利用洗劑溶液在管件中流動產生擾流的運動能,去除管件表面已被分離、溶化,分解、乳化、皂化的污物。同時利用桶槽內的噴霧洗滌裝置,淋洗桶槽內部表面。CIP清洗裝置具有以下的優點:與手洗相比,不但沒有因作業者之差異而影響清洗效果,還能提高其產品質量,能防止清洗作業中的危險,節省勞動力,可節省清晰劑、蒸汽、水及生產成本,能增加機器部件的使用年限,能使生產計劃合理化及提高生產能力。***CIP清洗系統

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