CIP清洗機用途 CIP清洗機采用高溫、高濃度的洗凈液，對設備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈的方法。CIP清洗效果佳，廣泛應用于現代大規模流體食品、乳品、飲料、啤酒、生物制藥等行業加工工藝的衛生要求及生產環境要求高的物料管道、容器設備（罐體內壁）的清洗。

CIP清洗機結構：本設備主要用于小型的生產線以及單獨容器的清洗，結合酸-堿-水清洗的優點，采取1個、2個或者3個50L-500L的罐，CIP清洗供應泵，清洗液循環回流泵，加熱控制系統（電加熱），閥門管件以及控制柜等集中于一個移動推車上，清洗系統可與設備對接也可采用軟管對接，優點是既有CIP清洗機的全部功效，又方便移動，在單個清洗設備上起到了很大的作用。按加熱方式：蒸汽加熱、電加熱。按清洗操作方式：手動式CIP系統、半自動式CIP系統、全自動CIP系統。

CIP清洗系統俗稱就地清洗系統，就地清洗簡稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗（cleaning in place）。適用于乳品廠、啤酒廠、飲料及一般食品廠機械的管道、罐體內壁的清洗。 CIP就地清洗（定位清洗）是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈,對衛生級別要求較嚴格的生產設備的清洗、凈化?？梢蕴岣咴O備利用率，減輕工人勞動強度。

CIP就地清洗系統是指設備（罐體、管道、泵、熱交換器等）及整條生產線在無需人工拆開或打開的前提下，在一個預定時間內，將一定溫度的清洗液通過密閉的管道對設備內表面進行噴淋循環而達到自動清洗的目的。 多功能CIP清洗系統使用方法管道連接的理想狀態是全部采用焊接。

上海紅鹿生物工程有限公司所生產的全自動CIP清洗系統俗稱就地清洗系統，被較廣的用于食品 藥品生產中衛生標準、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產企業中。就地清洗簡稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗（cleaning in place）。就地清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設備裝置加以強力作用，把與藥品或食品的接觸面洗凈,用于衛生級別要求較嚴格的生產設備的清洗、凈化等。能保證一定的清洗效果，提高產品的安全性。

 上海紅鹿生物工程有限公司所生產的全自動CIP清洗系統主要由：單個或多個清洗液貯罐及管道、分布器、增壓泵、回流泵、氣動控制閥、酸堿計量泵、板式換熱器，溫度控制儀、電導率檢測儀、液位控制儀及PLC觸摸屏、控制柜等部件組成。CIP清洗系統設備一般包括：清洗液貯罐、噴洗頭子、送液泵、管路管件以及程序控制裝置，連同待清洗的全套設備，組成一個清洗循環系統，根據所選定的工藝條件，預先設定程序，輸入電子計算機，進行全自動操作。衛生：用手指觸摸表面時，有無油膩及粗糙的感覺；表面用全新的白色紙巾反復擦拭，有無污點和變色。

CIP清洗系統的關鍵四大要素：CIP清洗系統的溫度（熱效應）、湍流（機械效應）、時間（持續效應）、滴定（化學效應）的四大要素取決于清洗效果。1、溫度（熱效應）對不同介質有不同的效應，需要根據介質的不同來設置；2、湍流（機械效應）CIP清洗系統要求流速達到＞2m/s以上才能達到效果。時間（持續效應）CIP的循環周期由以下主要參數決定，溶劑的溫度介質，設備類型，工藝要求，設備工作時間的長短；4、滴定（化學效應）清洗劑的去污效果由污垢的性質決定，多種清洗劑協同作用效果比較好，濃渡是根據設備上污物的濁度來決定的（這與所用的工藝；工作時間等有關）。CIP清洗系統的特點：使用CIP系統符合GMP要求，實現清洗工序的驗證。1、消除化學殘留，防止微生物污染，避免批次之間的影響；2、與手洗相比之下，不但沒有作業者之差異而影響效果，還能提高其產品質量，防止堿、酸在作業中的危險性，還的節省了勞動力；3、可節省清洗劑，蒸汽、水的產生成本；4、能增加機器部件的使用壽命?！?三步法” 清洗主要包含預沖洗、清洗劑清洗和終淋等3個步驟，主要適用于只需要一種清洗劑的清洗工況。性能優良CIP清洗系統特點

清洗的時間越長，效果則越好。供應CIP清洗系統銷售廠家

除菌劑為經常使用的氯系劑，如次氯酸鈉等。熱能在一定流量下，溫度越高，黏度系數越小，雷諾數（Re）越大。溫度的上升通?？梢愿淖兾畚锏奈锢頎顟B，加速化學反應速度，同時增大污物的溶解度，便于清洗時雜質溶液脫落，從而提高清洗效果、縮短清洗時間。運動能的大小是由Re來衡量的。除菌劑的優點有：效果迅速，對所有微生物有效；稀釋后一般；不受水硬度影響；在設備表面形成薄膜；濃度易測定；易計量；可去除惡臭。缺點有：有特殊味道；需要一定的儲存條件；不同濃度效果區別大；氣溫低時易凍結；用法不當會產生副作用；混入污物效果明顯下降；灑落時易沾污環境并留有痕跡。酸堿洗滌劑中的酸是指1%—2%硝酸溶液，堿指1%—3%氫氧化鈉在65℃—80℃使用。供應CIP清洗系統銷售廠家

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