四川澳爾空調(diào)冷凍設(shè)備有限公司低溫冷庫介紹
冷藏庫(低溫庫)
(一)設(shè)施簡(jiǎn)介
1.概念
低溫庫是指工況溫度在-25℃~-15℃范圍內(nèi)的冷藏庫。低溫庫分類方法同高溫庫。
2.優(yōu)缺點(diǎn)
與高溫度庫相比,低溫庫的優(yōu)點(diǎn):一是溫度更低,按冷加工產(chǎn)品的貯藏要求,一般為-25℃~-15℃之間;二是由于長(zhǎng)期保持低溫條件,可全年使用;三是冷加工產(chǎn)品的貯藏期更長(zhǎng),有時(shí)可達(dá)幾年。低溫庫的缺點(diǎn):一是由于低溫庫的溫度更低,所以保溫層比高溫庫更厚,投資略高;二是制冷設(shè)備的蒸發(fā)溫度更**冷系統(tǒng)更復(fù)雜一些。
3.適用范圍
低溫庫適用我國所有地區(qū)肉類、水產(chǎn)品、速凍蔬菜等所有凍結(jié)加工農(nóng)產(chǎn)品的貯藏。
肉類冷庫批發(fā)需要多少?遵義小型肉類冷庫多少錢
在四周設(shè)置排風(fēng)扇進(jìn)行室內(nèi)外通風(fēng)換氣,保證庫內(nèi)的空氣始終新鮮。同時(shí)、應(yīng)做好通風(fēng)管理,避免長(zhǎng)期通風(fēng)造成溫度不恒定,引起不必要的能耗。4、應(yīng)適當(dāng)穿著,做好安全防凍工作員工應(yīng)穿著符合保溫的工作服、保溫鞋、手套進(jìn)行庫內(nèi)加工或分揀,員工不要直接接觸冷庫內(nèi)貨架及貨物,防止由于低溫產(chǎn)生粘連皮膚,做好安全防凍準(zhǔn)備。進(jìn)出冷庫頻繁,很多部件已發(fā)生損壞如何避免?1、避免冷庫門頻繁開啟冷庫門頻繁開啟會(huì)導(dǎo)致門把手等部件損壞,所以前期設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)選擇質(zhì)量可靠的產(chǎn)品及零部件,減少后期使用過程中發(fā)生問題的概率。使用方也應(yīng)制定相關(guān)的管理細(xì)則,加強(qiáng)人員對(duì)設(shè)備和原理的學(xué)習(xí),保護(hù)設(shè)備的安全使用。避免由于操作不當(dāng)造成的損壞。2、為了使用方便和耐久性,應(yīng)合理根據(jù)冷庫使用情況選用設(shè)備等設(shè)施冷庫建造過程中,不能貪圖初期投資小,就選用翻新或二手設(shè)備,設(shè)備在運(yùn)行過程中會(huì)產(chǎn)生很多使用性和經(jīng)濟(jì)性問題,如:設(shè)備一直運(yùn)行冷庫溫度卻始終不能降到要求的溫度,那么會(huì)降低設(shè)備的使用時(shí)間,對(duì)于電量的消耗也是一筆很大的投資;另外,設(shè)備的后期保養(yǎng)也是一筆不小的投入,如設(shè)備質(zhì)量不合格,會(huì)造成質(zhì)保期后的維保費(fèi)用成倍增長(zhǎng)。3、加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施(特別是易損設(shè)施)的管理。遵義小型肉類冷庫多少錢成都肉類冷庫安裝哪家好?
冷凍庫主要是存放一些牛羊肉、豬肉、禽肉、水產(chǎn)海鮮、魚蝦類、雪糕冷飲冰淇淋類的,每種貨物的形態(tài)、單體、重量都是不一樣的,首先我們需要了解客戶存放的貨物具體是什么。比如肉類的一般是按照5立方存放1噸貨來估算,那么100噸凍貨冷庫建造需要500立方容積,高度可以建3-5米左右,面積在100-167平米左右。具體的長(zhǎng)、寬、高**好是由客戶提供,有廠房的客戶直接提供我們廠房圖紙,這樣利于我們針對(duì)性的設(shè)計(jì)方案、使客戶的冷庫合理規(guī)劃更加實(shí)用。一、建一個(gè)裝100噸凍貨冷庫多少錢?報(bào)價(jià)前我們需要先確定以下幾個(gè)條件:1、冷庫選址:如果要建的冷庫選址距離冷庫安裝公司太遠(yuǎn),貨物運(yùn)輸費(fèi)、人工費(fèi)等也會(huì)有所增加,就會(huì)造成冷庫**終報(bào)價(jià)不一樣。2、冷庫保溫材料及壓縮機(jī)品牌的選擇:冷庫設(shè)備**重要兩個(gè)部分就是保溫材料和制冷機(jī)組,關(guān)系到冷庫的保溫及制冷效果好壞。但是市場(chǎng)上又有很多種選擇,不同的選擇效果不同,采購價(jià)格也是不同的。3、冷庫分間要求:有的客戶會(huì)有要求劃分不同分間,比如:預(yù)冷間、速凍間、機(jī)房等。分間設(shè)定不同的溫度和用途,100噸凍貨冷庫造價(jià)費(fèi)用就會(huì)增加。二、肉類速凍冷庫設(shè)計(jì)規(guī)劃方案:1、排酸預(yù)冷間排酸是肉類加工工藝中的重要環(huán)境。
對(duì)進(jìn)口食品存在安全問題或可能對(duì)人體健康造成損害的停止銷售主動(dòng)召回,同時(shí)向當(dāng)?shù)厣虣z報(bào)告,防止境外**疫病流入國內(nèi)。肉類進(jìn)口流程:一、辦理進(jìn)口肉類產(chǎn)品收貨人備案1.填制進(jìn)口肉類收貨人備案申請(qǐng)表,提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照、**;2.具備進(jìn)出口權(quán)、食品經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)3.建立進(jìn)口肉類銷售記錄制度、不合格產(chǎn)品追溯、召回和處理制度,加強(qiáng)食品安全員職責(zé)管理,在各指定口岸開展進(jìn)口肉類貿(mào)易。二、進(jìn)境肉類準(zhǔn)入名單1.申請(qǐng)的動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品是否為禁止進(jìn)境物;輸出和途徑國家或者地區(qū)有無相關(guān)的動(dòng)物**;是否符合中國有關(guān)動(dòng)物檢疫法律法規(guī)和部門規(guī)章的規(guī)定;是否符合中國與輸出國家或者地區(qū)簽定的雙邊檢疫協(xié)定(包括檢疫協(xié)議、議定書、備忘錄)等。2.視申請(qǐng)進(jìn)境動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品或特許審批物的不同,所需材料提供是否完整性和保持有效。三、進(jìn)口肉類檢驗(yàn)檢疫1.進(jìn)口肉類先報(bào)檢,提交備案號(hào)、動(dòng)植物檢疫許可證、委托報(bào)檢協(xié)議等;2.貿(mào)易合同、裝箱單、提單、***明、衛(wèi)生評(píng)價(jià)資料(原件);3.對(duì)于需辦理進(jìn)境動(dòng)植物檢疫審批的食用性動(dòng)植物產(chǎn)品,應(yīng)具備《中華人民***進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》和生產(chǎn)國(地區(qū))官方機(jī)構(gòu)安全衛(wèi)生證明(原件);4.在進(jìn)口預(yù)包裝食品時(shí),提前進(jìn)行中文標(biāo)簽備案。肉類冷庫安裝設(shè)計(jì)一條龍服務(wù)。
每批產(chǎn)品入庫前要進(jìn)行清理、消毒。存放時(shí),不同肉類產(chǎn)品要隔離存放,防止互相串味而影響質(zhì)量。通常使肉中心溫度降低到0℃~1℃左右。九齊制冷冷庫安裝具體要求是肉在放入冷庫前,冷卻肉:主要用于短時(shí)間存放的肉品。先將庫溫降到零下4℃左右,肉入庫后,堅(jiān)持-1℃~0℃之間。豬肉冷卻時(shí)間為24小時(shí),可保存5~7天。經(jīng)過冷卻的肉,外表形成一層干膜,從而阻止細(xì)菌生長(zhǎng),并減緩水分蒸發(fā),延長(zhǎng)保管時(shí)間。使肉中大部分水凍結(jié)成冰,冷凍肉:將肉品進(jìn)行快速、深度冷凍。這種肉稱為冷凍肉。冷凍肉比冷卻肉更耐貯藏。肉的冷凍,一般采用-23℃以下的溫度,并在-18℃左右貯藏。為提高冷凍肉的質(zhì)量,使其在解凍后恢復(fù)原有的滋味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,目前多數(shù)冷庫均采用速凍法,即將肉放入-40℃的速凍間,使肉溫很快降低到-18℃以下,然后移入冷藏庫。速凍冷庫優(yōu)點(diǎn):1.速凍冷庫可以快速讓肉品進(jìn)入低溫,降低細(xì)菌滋生。2.速凍冷庫可以***肉類中一些活性酶的活性,增加肉類的口感。3.速凍冷庫可以增加食品安全健康。4.速凍過程中減少細(xì)胞內(nèi)部水分外析,解凍時(shí)汁液流失少。肉類冷庫有什么特點(diǎn)?六盤水肉類冷庫能藏多久
肉類冷庫的常見問題!遵義小型肉類冷庫多少錢
事物發(fā)展的背后,往往有多種原因,冷凍除濕機(jī),熱回收式水沖霜冷風(fēng)機(jī),**溫小型冷庫,復(fù)疊制冷冷凝機(jī)組也不例外。對(duì)于冷凍除濕機(jī),熱回收式水沖霜冷風(fēng)機(jī),**溫小型冷庫,復(fù)疊制冷冷凝機(jī)組來說,生活水平的提高和需求層次的上移,是其得以迅速發(fā)展的重要因素。并且,經(jīng)濟(jì)環(huán)境、消費(fèi)人群、產(chǎn)品技術(shù)等因素,都能輕易的影響到家庭剛需。家用電器與其他行業(yè)不同,家用電器在發(fā)展時(shí)周期相對(duì)來說比較短,眾多企業(yè)紛紛加入到行業(yè)中,原有的企業(yè)也進(jìn)行了轉(zhuǎn)型加碼,整個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。許多品牌和企業(yè)也在發(fā)展過程中逐漸暴露出許多問題,例如品牌附加價(jià)值低、品牌維護(hù)力度小、品牌管理理念單一等系列問題尤為突出。伴隨互聯(lián)網(wǎng)成長(zhǎng)起來的80、90后成為主要消費(fèi)群體,年輕一代追求時(shí)尚、注重個(gè)性與品質(zhì),新興品類的產(chǎn)品不僅滿足了他們精致與創(chuàng)新的生活方式,還迎合了當(dāng)下的消費(fèi)潮流。大眾消費(fèi)能力的提升,消費(fèi)人群更迭,促進(jìn)了貿(mào)易型迅速成長(zhǎng)。在新的消費(fèi)主力的嚴(yán)重影響下,新功能、新科技的商品成為了主流,這些商品能保持很快的更新速度,這樣就可以滿足消費(fèi)者的需求了。很多專業(yè)人士認(rèn)為,自主終端和智能應(yīng)用的普遍化是新的發(fā)展趨勢(shì)。冷凍除濕機(jī),熱回收式水沖霜冷風(fēng)機(jī),**溫小型冷庫,復(fù)疊制冷冷凝機(jī)組行業(yè)朝智能化的方向發(fā)展也是可以預(yù)見的,實(shí)體店可以為消費(fèi)者提供更好的購物體驗(yàn)。遵義小型肉類冷庫多少錢
四川澳爾空調(diào)冷凍設(shè)備有限公司坐落在龍橋鎮(zhèn)龍騰大道,是一家專業(yè)的四川澳爾空調(diào)冷凍設(shè)備有限公司是四川制冷學(xué)會(huì)理事,是一家專業(yè)生產(chǎn)中央空調(diào)及其配套設(shè)備的現(xiàn)代化企業(yè),澳爾公司集空調(diào)冷凍設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體,,在業(yè)內(nèi)享有相當(dāng)?shù)穆曌u(yù)。 澳爾公司以高科技創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展之源,以***產(chǎn)品為企業(yè)生存之本。澳爾公司特別注重以人為本的人才戰(zhàn)略方針,為優(yōu)秀人才提供了施展才華的廣闊空間。經(jīng)過多年的快速發(fā)展與積累,公司凝聚了一批具有豐富空調(diào)冷凍設(shè)備研發(fā)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才,具有雄厚的產(chǎn)品開發(fā)能力,并在不斷學(xué)習(xí)吸收國外同行先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,自主開發(fā)了擁有多項(xiàng)中心技術(shù)的冷凍除濕機(jī)、熱回收式水沖霜冷風(fēng)機(jī)、**溫小型冷庫、復(fù)疊制冷冷凝機(jī)組等系列產(chǎn)品,并以優(yōu)異的性能,極具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格深得用戶的喜愛。 ??? 澳爾公司歷來十分重視產(chǎn)品質(zhì)量,視質(zhì)量為企業(yè)的生命, 澳爾公司擅長(zhǎng)為客戶提供空調(diào)冷凍設(shè)備方案解決和空調(diào)冷凍設(shè)備非標(biāo)產(chǎn)品的制作,我們公司在印刷機(jī)油墨冷卻、液壓油冷卻等系統(tǒng)整合方面具有比較豐富的經(jīng)驗(yàn),我們能提供整套系統(tǒng)的開發(fā)設(shè)計(jì)與制造!并能根據(jù)客戶的要求公司。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。四川澳爾空調(diào)冷凍設(shè)備有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋冷凍除濕機(jī),熱回收式水沖霜冷風(fēng)機(jī),**溫小型冷庫,復(fù)疊制冷冷凝機(jī)組,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的冷凍除濕機(jī),熱回收式水沖霜冷風(fēng)機(jī),**溫小型冷庫,復(fù)疊制冷冷凝機(jī)組形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。