四川澳爾空調低溫冷庫介紹3

1.選址

低溫庫的選址要求應符合冷藏庫（高溫庫）的選址要求。

2.設計

除了容重以外，低溫庫的設計要求與高溫庫的設計要求一致，還應注意以下幾點：

（1）低溫庫的堆貨容重遠大于高溫庫，因此其地面荷載大于高溫庫，還要有足夠的耐壓強度和一定的耐磨能力。

（2）低溫庫的溫度更低，地面要具備更好的防凍隔熱措施，通常是在隔熱層上做一層60毫米－80毫米厚的鋼筋混凝土面層，以保護隔熱層和防潮層。

（3）冷間內承重結構柱穿過地坪時，柱子下部應該包隔熱層，保證不出現跑冷現象。

（4）為了保證低溫庫的正常運行，通常在低溫庫地面的地坪下埋設管道（水泥管或缸瓦管），讓室外的熱空氣通過管道，通過對流作用將低溫庫地面的冷量帶走，以保持土壤不結凍，要注意防止管道堵塞。也可以采用埋設機械通風管道或熱油管的方法。

低溫庫常見規格有50噸、100噸、200噸、300噸、400噸和500噸，技術參數如表3-1所示。建設主體可根據實際需要，確定合理的建設規格。

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四川澳爾空調冷凍設備有限公司低溫冷庫介紹

冷藏庫（低溫庫）

（一）設施簡介

1.概念

低溫庫是指工況溫度在-25℃～-15℃范圍內的冷藏庫。低溫庫分類方法同高溫庫。

2.優缺點

與高溫度庫相比，低溫庫的優點：一是溫度更低，按冷加工產品的貯藏要求，一般為-25℃～-15℃之間；二是由于長期保持低溫條件，可全年使用；三是冷加工產品的貯藏期更長，有時可達幾年。低溫庫的缺點：一是由于低溫庫的溫度更低，所以保溫層比高溫庫更厚，投資略高；二是制冷設備的蒸發溫度更**冷系統更復雜一些。

3.適用范圍

低溫庫適用我國所有地區肉類、水產品、速凍蔬菜等所有凍結加工農產品的貯藏。

貴州肉類冷庫能藏多久肉類冷庫一般裝多大合適，有人知道嗎？

    進口冰鮮水產品配套備案存儲冷庫總量為67000噸。·水產品冷庫主要集中在海港（40%）和空港（35%）。由于水產品具有鮮活的特性，所以時效性高于凍肉類產品，空港方面占比相對較高。·在指定進口水產品方面福建、深圳的指定倉庫容量較大。港口類型中，海港中福建局占比66%，為水產類主要港口。四、海港冷庫企業現狀冷庫在冷鏈食品進出口流程中扮演者重要角色。1.現狀：大部分海港冷庫企業模式傳統，有待創新目前國內絕大部分海港冷庫企業業務模式相對單一，且其中以存儲和查驗服務為主。下圖是以上港冷鏈物流為例，其查驗、存儲業務和作業明細如下：創新方向：1、非保稅加工：將加工廠前置到港區，實現查驗存儲加工一體化，減少物流環節。2、腹地功能延伸：像大連毅都在沈陽、鄭州、廣州建設冷鮮港，極大延伸產品貿易渠道和冷鏈服務能力。3、供應鏈金融：可依托供應鏈金融開展貼現、代理采購等其他服務。2.分類動態監管只在部分港口實施，對保稅冷鏈倉儲企業影響大·當前像上海、天津等港口已實現貨物動態分類監管，保稅貨物與非保稅貨物不僅“同倉”，還能“共管”，有效節約運營成本，提升運轉效能。·但是像大連港等有些港口，分類監管試點尚未開展。

    冷庫屬于非標準產品，沒有統一的定價。建造水餃速凍冷庫會受到多方面因素的影響。比如：制冷速度的要求、冷庫板材的要求（厚度和材質）、壓縮機組進口與國產的選擇等等。因此，只有當冷庫工程師到項目現場進行勘察和測量后，他們才能制定出詳細的冷庫設計方案，并給客戶一個準確的報價。與冷庫的大小相關不同尺寸的冷庫與冷庫造價有直接關系，一般情況下，冷庫面積越大整體造價就越高，因為冷庫面積大，所以需要的保溫材料就越多，冷庫價格自然就越高。還有一種情況是冷庫尺寸越小，每立方的建造單價越高，因為哪怕是非常小的冷庫，冷庫擁有的設備也需要配備齊全，所以越小的冷庫，每立方的建造成本就會比大型的造價要高。跟冷庫的規劃相關相同面積大小的冷庫，如規劃的冷庫間數不同，則使用的冷庫設備的數量、保溫板的數量、相關輔材的數量則不同，那么就會出現面積相同，價格不同的情況。跟冷庫的溫度相關對冷庫儲存產品的需求不同，所以冷庫的溫度要求也不同。例如，一般速凍餃子要求在-18℃下儲存，這個溫度可使餃子品質比較穩定。另外，冷庫溫度高低是根據冷庫機組制冷效果及機組大小有關，因此冷庫溫度的不同，冷庫造價也不同。專注肉類冷庫工程安裝。

    無論是建造儲存哪種貨物的冷庫造價，都與以下因素有關：冷庫大小、冷庫溫度、冷庫結構、冷庫分間、冷庫的壓縮機組配置、冷庫板、冷風機、冷庫門、冷庫配件等。首先，確定冷庫溫度。儲存凍肉的冷庫，溫度一般設定在-18℃~-25℃，在這個溫度下，凍肉儲存時間長，相比于更低的溫度，成本也低。而且這個溫度范圍，可儲存的貨物各類更多，如部分水產、食品、禽肉類。如果冷庫還需要存儲鮮肉（即不冷凍），只是讓肉類保鮮1~2天，那溫度要設定在0~-5℃，就要考慮冷庫分間，或者建造雙溫冷庫，不同類型的冷庫價格，也完全不一樣。其次，確定冷庫大小。10噸凍肉，需要的冷庫體積為50~60立方，如果冷庫高度是，那么冷庫面積約20~25平左右。冷凍冷庫再次，確定冷庫板長寬厚。冷庫板的尺寸，長和寬，都是根據庫房的尺寸定制的，厚度一般是根據溫度來定制，-18℃~-25℃的低溫冷庫冷凍庫，選擇15cm厚的冷庫板是很合適的。這里要注意，凍庫的溫度低，隔熱需要更好，庫板的密度要達標，只有選擇好了冷庫板，冷庫內的溫度容易控制，庫內的凍肉品質才能穩定，而且更節能。***，確定冷庫機組。選擇多少匹數的壓縮機組，還有什么品牌。只有確定了以上事項，才能知道建造這個凍肉的冷庫要多少錢。四川大型肉類冷庫安裝；貴州肉類冷庫能藏多久

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    冷庫的類型按溫度分：高溫冷庫（±5℃）：適合果品蔬菜類保鮮。中溫冷庫（－10℃~－5℃）：適合凍結后的食品冷藏。低溫冷庫（－20℃~－10℃）：適合凍結水產、禽肉類食品的冷藏。凍結冷庫（－23℃以下）：適合在鮮品冷藏前的快速凍結。按容積分：小型冷庫：＜500m3中型冷庫：500~1000m3大型冷庫：＞1000m3一般活動冷藏庫的高度在，結構以聚氨脂發泡保保溫板做成，隔熱材料的導熱系數在.℃（.℃）左右，取溫差7-8℃。對于容積在2000m3左右的高溫冷藏庫，其冷負荷以每立方米配150w冷量即可，如果是保溫性質的冷庫則按照100w/m3.，凍結物冷藏庫按照每立方米150-250w計算，凍結間按照300w/m3計算。（注：小型冷庫取Z大值，大型冷庫取小值。）1、在小型冷庫中一般使用風冷式冷凝器或水冷式冷凝器，冷庫內使用冷風機。一般風冷式冷凝器的迎面風速取v=，熱流通量為250kcal/㎡，傳熱系數為20～30kcal/㎡.h.℃，△t=10～15℃。2、庫房高～3m，庫溫在-5℃～5℃的冷庫，冷風機蒸發面積與庫房面積之比為2：1～4：1，蒸發器冷風機的熱流通量為100～150kcal/h.㎡，傳熱系數k取10，溫差取10時每平米冷風機配80～120m3的風量。3、庫溫-15℃的凍結物冷藏庫，以每立方米冷負荷配250kcal/h。貴州肉類冷庫能藏多久

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