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綿陽(yáng)自制保鮮冷庫(kù)運(yùn)行成本

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-05

    冷庫(kù)一般利用制冷機(jī)制冷,將具有較低溫度的被冷卻物體的熱量轉(zhuǎn)移給環(huán)境介質(zhì)從而獲得冷量,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。冷庫(kù)**常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可以分為直接冷卻和間接冷卻。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤(pán)旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫(kù)內(nèi)而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速,庫(kù)內(nèi)溫度較均勻,同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。(一)按制冷設(shè)備型式分類(lèi)1.排管制冷庫(kù)按照排管表面是否有翅片,排管可分為光滑排管和翅片排管,其中以光滑排管制冷**為多見(jiàn)。排管制冷方式在大型的、土建式、氨制冷系統(tǒng)的冷庫(kù)中**為常見(jiàn),排管制冷按照排管的布置位置可分為頂排管、墻排管,頂排管是將制冷排管安裝在冷庫(kù)的頂部,這種安裝方式由于排管遠(yuǎn)離地面,不占用存貨空間,不易磕碰,使用安全,排管產(chǎn)生的冷氣由上而下自然對(duì)流,庫(kù)內(nèi)溫度均勻。成都保鮮冷庫(kù)安裝工程。綿陽(yáng)自制保鮮冷庫(kù)運(yùn)行成本

    近期有位粉絲想讓我發(fā)一篇有關(guān)板栗冷庫(kù)儲(chǔ)存方法的文章,***他來(lái)了,“板栗冷庫(kù)長(zhǎng)期儲(chǔ)存方法介紹”希望對(duì)您有所幫助。板栗首先板栗儲(chǔ)存方法有很多種,風(fēng)干保存、通風(fēng)保存、布袋風(fēng)干、冷藏保存、木屑混藏保存、沙子保存等,***向大家介紹的是一種長(zhǎng)期儲(chǔ)存板栗方法----板栗保鮮冷庫(kù),板栗保鮮冷庫(kù)可以降低板栗的腐爛率、發(fā)霉率、脫水率,通過(guò)低溫延緩板栗新城代謝速度,從而延長(zhǎng)板栗保鮮時(shí)間,為經(jīng)銷(xiāo)商延長(zhǎng)囤貨周期,從而避開(kāi)上市高峰期,提升板栗經(jīng)濟(jì)價(jià)值。小型板栗保鮮冷庫(kù)板栗冷庫(kù)保鮮方法介紹:1、板栗采摘:一般采摘后的板栗會(huì)人工剝殼,人工剝板栗時(shí)對(duì)板栗表面會(huì)造成較大的傷害,盡量在剝殼時(shí)多注意,減少對(duì)板栗的損傷,表面不是完好無(wú)損,或者露肉的果實(shí)應(yīng)剔除,不宜與好果一起儲(chǔ)存。2、板栗預(yù)冷:板栗保鮮溫度為-2℃~-1℃,相對(duì)濕度控制在85%-95%。預(yù)冷是非常關(guān)鍵的步驟,剛才采摘的板栗具有一定的呼吸,不利于直接保鮮,所以要先進(jìn)行及時(shí)預(yù)冷,對(duì)后期板栗保鮮有一定的幫助。3、板栗入庫(kù):一定要注意分批入庫(kù),板栗的冷藏包裝一般采用內(nèi)外兩層包裝,內(nèi)包裝用無(wú)毒聚氯乙烯塑料袋,袋厚0.03毫米左右,大袋要事先用針刺上數(shù)個(gè)小孔,以利通濕透氣。外包裝一般用紙箱或木箱。宜賓水果保鮮冷庫(kù)制冷30噸氣調(diào)保鮮庫(kù)造價(jià)。

    冷庫(kù)的作用就是能使所保存儲(chǔ)藏的貨品延長(zhǎng)保鮮期,實(shí)現(xiàn)較長(zhǎng)時(shí)間的保鮮。水果冷庫(kù)也是如此,能有效降低水果的腐爛率,讓水果的新陳代謝速度變慢,很好的保質(zhì)保鮮,因此受到很多果農(nóng)或水果經(jīng)銷(xiāo)商的歡迎。當(dāng)然,建造水果冷庫(kù)也有些注意事項(xiàng),如下:1.水果冷庫(kù)建造的時(shí)候,一般性都會(huì)使用隔溫保溫性能比較好的板材,同時(shí)也具有重量輕,強(qiáng)度高,耐腐蝕的特點(diǎn),外形看起來(lái)也非常的美觀,冷庫(kù)板壁一般性都會(huì)使用統(tǒng)一磨具進(jìn)行生產(chǎn)。2.在經(jīng)過(guò)內(nèi)部凹凸槽連接之后,那么拆卸搬運(yùn)的過(guò)程中也非常的方便,安裝的工期也比較短,一般小型水果冷庫(kù)建造可能只需要幾天的時(shí)間,庫(kù)體可以按照客戶(hù)所需要的要求進(jìn)行。3.水果冷庫(kù)建造的時(shí)候,也應(yīng)該考慮設(shè)置冷卻間,冷卻間主要就是放置預(yù)冷之后需要凍結(jié)的一些食品,加工的周期一般限定在12到24個(gè)小時(shí),產(chǎn)品預(yù)冷之后溫度也限制在四度左右,這也是水果冷庫(kù)建造的一個(gè)注意事項(xiàng),可以讓水果得到更好的儲(chǔ)存。4.水果在入庫(kù)后要經(jīng)常對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù),檢查冷庫(kù)內(nèi)的溫濕度記錄,及時(shí)排除冷庫(kù)內(nèi)的腐爛變質(zhì)的蔬果,防止更大的損失。冷庫(kù)水果保鮮儲(chǔ)存方式:1,水果入庫(kù)之前的預(yù)冷。水果比較好的預(yù)冷方式是真空冷卻法,也可以采用通風(fēng)冷卻方法。

    冷庫(kù)的類(lèi)型按溫度分:高溫冷庫(kù)(±5℃):適合果品蔬菜類(lèi)保鮮。中溫冷庫(kù)(-10℃~-5℃):適合凍結(jié)后的食品冷藏。低溫冷庫(kù)(-20℃~-10℃):適合凍結(jié)水產(chǎn)、禽肉類(lèi)食品的冷藏。凍結(jié)冷庫(kù)(-23℃以下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié)。按容積分:小型冷庫(kù):<500m3中型冷庫(kù):500~1000m3大型冷庫(kù):>1000m3一般活動(dòng)冷藏庫(kù)的高度在,結(jié)構(gòu)以聚氨脂發(fā)泡保保溫板做成,隔熱材料的導(dǎo)熱系數(shù)在.℃(.℃)左右,取溫差7-8℃。對(duì)于容積在2000m3左右的高溫冷藏庫(kù),其冷負(fù)荷以每立方米配150w冷量即可,如果是保溫性質(zhì)的冷庫(kù)則按照100w/m3.,凍結(jié)物冷藏庫(kù)按照每立方米150-250w計(jì)算,凍結(jié)間按照300w/m3計(jì)算。(注:小型冷庫(kù)取Z大值,大型冷庫(kù)取小值。)1、在小型冷庫(kù)中一般使用風(fēng)冷式冷凝器或水冷式冷凝器,冷庫(kù)內(nèi)使用冷風(fēng)機(jī)。一般風(fēng)冷式冷凝器的迎面風(fēng)速取v=,熱流通量為250kcal/㎡,傳熱系數(shù)為20~30kcal/㎡.h.℃,△t=10~15℃。2、庫(kù)房高~3m,庫(kù)溫在-5℃~5℃的冷庫(kù),冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)面積與庫(kù)房面積之比為2:1~4:1,蒸發(fā)器冷風(fēng)機(jī)的熱流通量為100~150kcal/h.㎡,傳熱系數(shù)k取10,溫差取10時(shí)每平米冷風(fēng)機(jī)配80~120m3的風(fēng)量。3、庫(kù)溫-15℃的凍結(jié)物冷藏庫(kù),以每立方米冷負(fù)荷配250kcal/h。保鮮冷庫(kù)和冷藏冷庫(kù)的區(qū)別。

    與普通保鮮冷庫(kù)相比,氣調(diào)庫(kù)是在冷藏設(shè)備的基礎(chǔ)上增加了氣調(diào)系統(tǒng)的配置,以便滿(mǎn)足企業(yè)更高更多樣化的保鮮需求。通過(guò)對(duì)庫(kù)房?jī)?nèi)溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,氣調(diào)庫(kù)能更大限度地***果蔬呼吸作用,從而實(shí)現(xiàn)更好的保鮮效果。那么,具體有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?貯藏時(shí)間長(zhǎng),貯藏質(zhì)量好果蔬貯藏保鮮效果好壞的主要表征是能否很好地保持新鮮果蔬的原有品質(zhì),即原有的形態(tài)、硬度、質(zhì)地、色澤、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)等是否得以很好地保存或改善。氣調(diào)貯藏由于強(qiáng)烈地***了果蔬采摘后的衰老進(jìn)程而使上述指標(biāo)得以很好地保存,不少水果經(jīng)氣調(diào)長(zhǎng)期貯藏(如6—8個(gè)月)之后,仍然色澤艷麗、果柄青綠、風(fēng)味**、外觀豐滿(mǎn),與剛采收時(shí)相差無(wú)幾。氣調(diào)貯藏可以很好的保持果蔬硬度,防止果蔬變軟。貯藏?fù)p失減少,貨架期延長(zhǎng)氣調(diào)貯藏有效地***了果蔬的呼吸作用、蒸騰作用和微生物的危害,因而也就明顯地降低了貯藏期間的損耗。貨架期是指果蔬結(jié)束貯藏狀態(tài)后在商店貨架上擺放的時(shí)間。對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)是一個(gè)很重要的指標(biāo),對(duì)商家來(lái)說(shuō),沒(méi)有足夠貨架期的商品是一種很危險(xiǎn)的商品,也是一種經(jīng)營(yíng)難度極大的商品。眾所周知,氣調(diào)貯藏由于長(zhǎng)期受到低氧和高二氧化碳的作用,當(dāng)解除氣調(diào)狀態(tài)后。香蕉保鮮庫(kù)設(shè)計(jì)、造價(jià)就來(lái)四川澳爾空調(diào)!綿陽(yáng)自制保鮮冷庫(kù)運(yùn)行成本

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    上限5萬(wàn))山東庫(kù)容50m3以下簡(jiǎn)易保鮮儲(chǔ)藏設(shè)備庫(kù)容<50m350元/m3庫(kù)容50-100m3簡(jiǎn)易保鮮儲(chǔ)藏設(shè)備50m3≤庫(kù)容<100m350元/m3庫(kù)容100-200m3簡(jiǎn)易保鮮儲(chǔ)藏設(shè)備100m3≤庫(kù)容<200m355元/m3庫(kù)容200-400m3簡(jiǎn)易保鮮儲(chǔ)藏設(shè)備200m3≤庫(kù)容<400m338元/m3庫(kù)容400m3及以上簡(jiǎn)易保鮮儲(chǔ)藏設(shè)備庫(kù)容≥400m328元/m3陜西庫(kù)容50-100m3簡(jiǎn)易保鮮儲(chǔ)藏設(shè)備50m3≤庫(kù)容<100m3,制冷壓縮機(jī)功率≥2kW9100庫(kù)容100-300m3簡(jiǎn)易保鮮儲(chǔ)藏設(shè)備100m3≤庫(kù)容<300m3,制冷壓縮機(jī)功率≥10400庫(kù)容300-500m3簡(jiǎn)易保鮮儲(chǔ)藏設(shè)備300m3≤庫(kù)容<500m3,制冷壓縮機(jī)功率≥8kW23300庫(kù)容500-1000m3簡(jiǎn)易保鮮儲(chǔ)藏設(shè)備500m3≤庫(kù)容<1000m3,制冷壓縮機(jī)功率≥13kW32900庫(kù)容1000m3及以上簡(jiǎn)易保鮮儲(chǔ)藏設(shè)備庫(kù)容≥1000m3,制冷壓縮機(jī)功率≥24kW50000此外,福建省按照冷庫(kù)的庫(kù)板材質(zhì)不同(聚苯乙烯庫(kù)板、聚氨酯庫(kù)板)進(jìn)行分檔,按制冷壓縮機(jī)額定功率與庫(kù)房實(shí)際容積補(bǔ)貼。在**資金補(bǔ)貼基礎(chǔ)上,利用省級(jí)財(cái)政資金累加補(bǔ)貼。制冷壓縮機(jī)額定功率以補(bǔ)貼產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等材料中數(shù)據(jù)為準(zhǔn),庫(kù)房實(shí)際容積按照實(shí)地測(cè)量數(shù)據(jù)。經(jīng)對(duì)比各省對(duì)冷庫(kù)的補(bǔ)貼政策,不難發(fā)現(xiàn)不同省份的分檔、配置參數(shù)要求以及補(bǔ)貼額差別很大。綿陽(yáng)自制保鮮冷庫(kù)運(yùn)行成本

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