在現代世界，人們通常過度食用不健康的西式飲食，而很少吃健康的地中海式飲食。西式飲食含有較少的膳食纖維和植物蛋白，但卻是高糖和高脂肪的來源，它會導致短鏈脂肪酸的產生減少，而脂多糖水平升高。持續攝入這樣的飲食會導致健康的腸道微生物減少，比如雙歧桿菌、乳酸桿菌、真細菌、擬桿菌、普雷沃氏菌、羅斯氏菌等等，但是會導致有害微生物增加，比如腸桿菌等。藥食同源+益生菌中含有多種有益菌群，能夠幫助人們維持腸道微生態平衡。隨著生活水平的提高，人們對飲食的要求也越來越高。開發新型健康食品成為一種新的潮流，尤其是利用藥食兩用植物資源研發的新型食品越發受到消費者們的青睞。而酵素作為一種發酵產品，含有豐富的有益物質，我國對酵素的研究起步較晚，目前也未建立起酵素產品的相關質量評價標準，導致市面上的一些酵素產品質量參差不齊，產品種類相對單一。益生菌幫助腸道調節菌群平衡，緩解腹瀉問題，提高腸道消化能力。草本益生菌供應鏈

衛健委公布的既是食品又是藥品的中藥名單:丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡實、花椒、紅小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗（大棗、黑棗、酸棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑葚、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。新型草本益生菌供應商小分子肽是肽類物質，可在體內分解為氨基酸，進而為細胞提供營養作用。

太合精草本益生菌展現出“微米級匠心”的追求。其冷凍干燥技術采用梯度降溫工藝：預凍階段以每分鐘5℃的速率驟降至-40℃，使益生菌細胞內外水分形成納米級冰晶，避免細胞壁破裂；一次干燥階段在真空度≤5Pa環境下逐步升溫至-20℃，通過升華作用去除95%的水分；終在30℃解析干燥48小時，使成品水分活度控制在0.3以下。這種工藝不僅保留了益生菌98%的活性，更讓草本成分中的多糖、黃酮等熱敏性物質實現分子結構優化。配合四層包埋技術——由羥丙基淀粉與海藻酸鈉交替形成的保護層，可抵御胃酸pH1.5環境長達3小時，確保菌群抵達腸道時仍保持旺盛生命力。

藥食同源+益生菌的制作工藝非常精細，能夠保證產品的質量和口感。益生菌功效評價應聚焦于菌株水平，這一觀點已成為科技界共識。益生菌功效受其生境來源、宿主飲食、年齡、性別等因素影響，篩選益生菌，需要注重個性化差異。這種產品非常方便攜帶，可以隨時隨地食用，非常適合那些經常外出的老年人。盡管益生菌已成為調節腸道微生態和其他機能的有效手段，但其生物學機制仍不清楚。因此，今后的研究應集中采用多組學技術突出益生菌具體“貢獻度”，考慮菌株特異性和使用劑量，以便更深入的探究其作用機制。枸杞有助于肝腎陰虛及早衰，能滋肝腎之陰，為益肝血之品。

業內人士表示，“藥食同源”成為了益生菌研究的新課題，“傳統中藥有很多就是通過調理腸道菌群而發揮作用的，在某種程度上說，益生菌與中藥‘不謀而合’，然而現代社會崇尚快節奏、高效率的生活，使正常腸道菌群受到破壞。”近年來，微生態已然成為全球熱點，從基礎研究到臨床應用，成果層出不窮，通過干預腸道菌群，促進健康越來越成為明確的科學認知，在微生態研究及產業發展交相輝映的時刻，上海健康黑匣子攜手蔡英杰博士團隊，提出“藥食同源益生菌”概念，共同為“健康中國2030”而奮斗。益生菌益于脾胃，脾胃好，身體才更好。全新草本益生菌產品使用注意事項

對于肝腎不足引起的雙目干澀、視物模糊、流淚，肝腎不足引起的須發早白等明顯幫助。草本益生菌供應鏈

藥食同源+益生菌還可以幫助老年人提高和注意力。目前，受到研究技術手段的限制，大多數研究關注到蛋白質、多糖等活性物質，并未進行更高分辨率的效應物質識別。益生菌代謝產物的分離鑒定及功能學評價是后生元/類生元能否市場化的關鍵。藥食同源+益生菌的價格非常實惠，非常適合那些想要改善身體健康狀況的人。在產業化應用方面，更多新興技術被應用于益生菌的包埋、干燥、遞送、檢測等方面。如利用新型壁材實現菌株的逐層封裝和靶向腸道遞送，基于流式細胞術實現活菌的快速實時檢測等。未來必然有更多前沿技術被應用于益生菌產業，進一步提升產業的科技競爭力。草本益生菌供應鏈