精威小白干的制曲車間，是傳統工藝與現代科技交融的典范。雖沿用低溫制曲古法，但車間內布滿了智能傳感器與全自動控溫系統。制曲師傅將粉碎的小麥與母曲按特定比例混合后，智能設備便開始接管環境調控。傳感器實時監測曲房內溫濕度，當溫度超過設定閾值，系統自動啟動通風設備；濕度不足時，噴霧裝置精細補水。年輕技術人員借助大數據分析歷年制曲數據，優化溫濕度曲線，使成曲的淀粉酶、蛋白酶活性提升 15%。這種創新讓傳統制曲工藝突破季節限制，確保每一塊曲都能穩定產出質量酶系與香味物質，為發酵奠定堅實基礎。精威小白干的烈與柔，完美融合，帶來奇妙的味蕾體驗。衡水精威小白干送禮佳品

精威小白干的發酵池如同一個微觀戰場，數以億計的微生物在此展開激烈 “戰斗”。低溫酒精發酵階段，釀酒師精心篩選的質量酵母菌株率先 “沖鋒”，將高粱中的淀粉分解為葡萄糖，進而轉化為乙醇。與此同時，乳酸菌、醋酸菌等 “友軍” 協同作戰，生成乳酸、醋酸等有機酸，為白酒增添醇厚口感。隨著發酵深入，芽孢桿菌等 “后期不對” 釋放酯酶，催化酸與醇反應生成乙酸乙酯、己酸乙酯等呈香物質。發酵過程中，釀酒師通過紅外測溫儀與氣相色譜儀，實時監測微生物代謝產物濃度，精細調控發酵節奏，讓這場風味站整很終產出層次豐富、香氣馥郁的精威小白干原酒。邯鄲原糧精威小白干精威小白干，承載著鄉愁，離家的游子，總念著那一口熟悉的味道。

精威小白干的釀造用水取自蒙山麥飯石巖層下的古井泉水，這里獨特的地質結構賦予水源非凡品質。麥飯石具有極強的吸附性與礦化作用，歷經巖層過濾的泉水，不僅清澈透亮，還富含鍶、硒、鋅等多種微量元素。鍶元素能增加酒液的醇厚感，硒元素則賦予白酒獨特的健康屬性。釀酒師們深知水源的重要性，在取水環節嚴格把控，清晨日出前采集活性很強的 “無根水”，此時水中微生物活躍度低，雜質沉淀充分。這種得天獨厚的水源，為精威小白干注入了清冽甘甜的基因，使其口感純凈，余味悠長，成為區別于其他白酒的核新優勢之一。

賽事贊助的品牌曝光：精威小白干積極參與各類體育賽事贊助，提升品牌曝光度。贊助國際馬拉松賽事，在賽道沿線設置品牌補給站，為選手提供飲用水與能量補給，同時展示產品。冠名國內知茗籃球聯賽，在賽場周邊布置廣告，舉辦球迷互動活動。通過賽事贊助，精威小白干將品牌與運動精神相結合，傳遞積極向上的品牌形象。大量的賽事曝光，吸引了不同年齡、不同職業的消費者關注，擴大了品牌影響力，提升了市場知茗度。文化研學的深度體驗：精威小白干打造白酒文化研學基地，為游客提供深度文化體驗。研學之旅從參觀釀酒車間開始，游客可以了解從原料到成品的完整釀造過程，親手參與制曲、發酵等環節。在酒文化博物館，展示著古老的釀酒器具、歷史文獻，講述白酒的發展歷程。此外，還設有品鑒課程，專業講師教授白酒品鑒方法與文化知識。通過文化研學，游客不僅能學到知識，還能親身感受白酒文化的魅力，增強對精威小白干品牌的認知與喜愛。精威小白干，澄澈似月光，酒液入喉，綿柔中藏著烈火，一口便醉了時光。

中科健源酒業有限公司電競跨界的年輕破圈：為吸引年輕消費群體，精威小白干大膽跨界電競領域。冠名熱門電競賽事，在比賽現場設置品牌專屬展區，展示白酒文化與釀造工藝。推出電競主題限量款包裝，將游戲角色與白酒元素巧妙融合。邀請知茗電競選手擔任品牌體驗官，通過直播帶貨、短視頻分享等形式，向年輕觀眾介紹精威小白干的獨特魅力。這種跨界合作打破了白酒在年輕人心中的固有印象，使品牌更具潮流感與年輕活力，成功實現年輕化轉型。閑暇時光，就著小菜，慢品精威小白干，享受愜意的悠閑。衡水精威小白干送禮佳品

朋友相聚，精威小白干助興，歡聲笑語中，情誼愈發深厚。衡水精威小白干送禮佳品

精威小白干的釀造歷史可追溯至上個世紀，歷經歲月沉淀，在傳統工藝基礎上不斷創新。早年間，釀酒師傅們憑借簡單工具與豐富經驗，在蒙山北麓開啟釀酒篇章。如今，山東蒙陰金蒙山酒業傳承古法，引入現代科技。從原料篩選到成品裝瓶，每個環節既保留傳統風味，又融入現代工藝優化。如在發酵階段，結合古法經驗與現代微生物研究，精細調控發酵環境，讓精威小白干既有歷史韻味，又符合現代消費者對品質的追求。精威小白干選用質量高粱為主要原料，這些高粱來自東北肥沃黑土地，顆粒飽滿、淀粉含量高，為白酒發酵提供充足養分。同時，搭配蒙山麥飯石巖層下甘冽的古井泉水，水質純凈，富含多種對人體有益的礦物質，是釀酒的理想之水。在原料處理上，嚴格篩選，去除雜質與霉變顆粒，高粱經精細粉碎，控制粉碎度在 6 - 8 瓣為宜，保證后續蒸煮糊化與發酵效果，為精威小白干的醇厚口感與獨特風味奠定堅實基礎。衡水精威小白干送禮佳品