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常見的幾種海鮮池：島式：是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚池巧妙地結合的方法，具有很好的觀賞和寄養效果，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養和展示。應當注意的是，外裝飾要高級且與大廳的裝飾協調，魚池高度不宜太高。結構材料可用磚混、玻璃；玻璃、鋼架等。隔斷式：一般為觀賞池或深水寄養池。應當注意的是，海鮮魚池設計要大氣，魚池厚度不宜過大，外裝飾要高級且與大廳的裝飾協調，應保持魚池水體潔凈，衛生整潔，此類魚池適宜于賓館、高級酒樓。結構材料可用磚混、玻璃等。不可以海鮮池魚缸內洗手，避免掉入其他異物。徐州商超海鮮池制作海鮮池是近年來比較火的，海鮮池的作用實際上就是用人工的方法模擬出一個近似海洋的小環...

海鮮池水循環處理系統用于及時除去魚蝦類的排泄、分泌物和水源的污染物，保持海鮮池內水質的清潔。排泄、分泌物和污染物主要成分是含氮和碳的有機物，分為可溶性和不可溶性兩種形式存在，對可溶性的一般采用生物過濾處理，對不可溶性的一般采用沉淀過濾處理。海鮮池飼養時應注意水中的氨氮允許范圍為011～016mg/L。海水的pH值應保持在7.15～8.13，淡水的pH值應保持在7～9。水循環量(水泵每小時流量)，一般采用水池總水容積的2～3倍。酒樓酒店海鮮池的擺放位置一般有兩種，一種是為了方便顧客的需求擺放在點菜區，另一種是方便后廚使用。豐縣飯店海鮮池哪里有賣對于海鮮池這樣類似小海洋的東西日常生活中應該如何管理...

海鮮池如何保留海鮮生物？1、要做些適當處置懲罰生鮮貝類或冷凍食品妥善處理保存容易變質、腐爛所冷凍食品購買回家應盡速放冰箱貯存生鮮魚貝類必需先做適當前處理才放冰箱貯存魚類處置懲罰方式先鰓、內臟和魚鱗去除。2、自來水充實洗凈再根據每餐用量進行切割分裝再依序放入冰箱內貯存蝦仁則先行去除砂筋洗凈先用干布把蝦仁擦干加入味精及蛋白、色拉油漿好放冰箱加保留而帶殼蝦只須清洗外表冷凍或冷藏蟹類相同蚌殼類買回先清水洗次再放入注滿清水及加入大匙鹽盆內吐砂冷凍扇貝孔雀貝等直接送入冷凍或冷藏寄放海鮮用膠帶密封蓋縫連結2-3天化冰（氣溫高）。3、活海鮮店主要循環水制冷機需要設備外機帶動主要花空調錢賣冷凍海鮮當需要冰柜能看...

海鮮池的安裝和保養服務：循環、凈化、過濾的工藝流程，海鮮魚池的基本工作原理就是通過循環的過程完成凈化流程，過濾凈化水體中的雜質，使水體的質量達到海鮮和河鮮產品暫養的標準要求，讓水體清澈明亮。這就要求我們在智造過程中要掌握好相關的技術環節，水體的循環必須要達到相對合理的流量，理想過濾凈化效果是根據魚缸水容量比例來設計過濾系統的容量。如果因為場地受限，可以考慮采用二級過濾的方式來確保循環凈化過濾的效果。如何選配海鮮池制冷機？浦東新區商用海鮮池制作海鮮池防水工程是個特殊的防水工程，不同于一般的防水工程要求，具有綜合性的防水概念。海鮮池的施工過程注意事項：一、在海鮮池的施工過程中，使用規定的衛生用具，...

為使海鮮池與前廳各樓層和廚部之間能緊密配合，順利完成酒店每日營業任務，現制定《海鮮池管理制度》如下：1、上班時間：海鮮池人員的上班時間為上午9：00，下午4：20，值班人員為上午8：00，下午4：00至10：00。2、進貨記錄：每日值班人員在收貨過程中應確保貨物質量、數量及斤兩，嚴禁有偏心的行為發生，認真做好進貨記錄以備檢查。3、餐前通報：開餐前及時向各樓層主管通報當日海鮮到貨與存貨情況。4、接聽電話：在接聽電話時應使用文明禮貌用語，回答準確迅速。5、對客服務：熱情禮貌地回答客人關于河海鮮的提問，快速準確稱量客人指定的河海鮮產品，滿足客人的需求。在海鮮池中的燈光雖然不常用到，但海水魚缸中的燈光...

移動海鮮池在我們日常生活中越來越普及，相對于其他海鮮池，明顯的優勢是安裝和使用非常方便，通電即可使用。這種海鮮池可以來回搬動，循環利用率高，避免了資源浪費。而且體積通常比較小，盡可能的為超市酒店等節省占用面積，安裝的時候也不需要加裝承重柱，安裝I期短，安裝好即可使用。小型海鮮池結構單一，方便安裝和拆卸，這種結構方便根據客戶的不同要求來增減數量及層數，施工周期短。海鮮池框架采用優勢材料制作而成，具有優良的耐腐蝕性，而且重量輕，能滿足樓層受壓的標準載荷。密封效果好，杜絕了海水滲漏，增加魚池內部的流動性及含氧量，提高循環流動。在外形上流線型設計，美觀大方，提升展示效果。海鮮池內有海鮮，水泵就要工作，...

海鮮池什么樣的水質適合暫養呢？一，清水：透明的清水，無色、無味、水中含氧充足，浮游生物較少，對魚類的食欲有利，也有利于增長。二，澄清水：這一類水質由清水或淡綠水轉化而成，水質極軟，透明度較高。水中藻類生長和消耗的速度達到了一種動態平衡，水質穩定，水色澄清，是魚生長發育的好水源。三，綠水：含有許多綠色的藻類，常見的有小球藻、舟形硅藻等，都是金魚或錦鯉的輔助餌料。綠水的水質穩定，可以促進魚體色澤鮮艷，即可保溫又可供餌，是魚類健康發育的較佳水源。怎樣培養海鮮池、河鮮池生物過濾系統？商超海鮮池設計海鮮池需要注意哪些？1.適宜的水溫，水溫是海鮮池存養的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但...

海鮮池養殖技術：一是分類飼喂，不同的海鮮要針對性投喂。二是做好檢查工作，檢查系統設備運行是否正常，充氣是否充足，水流是否順暢。三是做好清理工作，及時清理養殖池內死亡的海鮮，避免水質惡化。四是做好觀察工作，時常觀察海鮮是否有異常反應，水質狀況是否良好。海鮮池怎么制作？1、首先確定海鮮池的形狀。2、給排水：進水2個水管，切向池壁給水，方向一致，以便形成漩渦水流。在排水口處插管，管底部開凹槽和打孔，以便排水。3、水位控制。水經排水口流至池外，在池外接溢流管，在溢流管上開縱向槽口，通過溢流管控制水位。4、水泥池過濾裝置：（1）過濾池結構：物理過濾池、生物過濾池、抽水池。（2）物理過濾池：上層過濾棉，下...

魚缸按材質分類：1.浮法玻璃--透明浮法玻璃是玻璃膏經控制閘門進入錫槽，由于地心引力及本身表面張力作用浮于熔融錫表面上后，再進入徐冷槽，使玻璃兩面平滑均勻，波紋消失而制成。暗綠色，表面平滑無波紋，透明性佳，具有一定韌性。2.鋼化玻璃、夾膠玻璃--鋼化玻璃是將玻璃加熱至軟化點，然后急劇風冷所獲得的一種很強度安全玻璃。在相同厚度下，鋼化玻璃的抗彎強度比普通玻璃高4-5倍，抗沖擊強度比普通玻璃高5倍。鋼化玻璃的熱穩定性級強，能承受劇烈溫度變化而不破壞的能力。鋼化玻璃特點就是安全性，這種玻璃破碎后成類似蜂窩狀顆粒，可避免對人體的危害。注意:經鋼化處理后的玻璃，不能再作切割、鉆孔、開槽等加工。海鮮池什么...

海鮮池的布局：水流設施設在零神方。中餐廳一般都有海鮮池，無論大小，都不可缺少。毫無疑問，海鮮池是屬水的設施，水為易流動之物，加上有魚在水中，更加無時不動。按風水的要求，凡可供空氣、人流、水流動的設施應安排在動方，亦即“零神方”，而固定不動的設施應安排在靜方，亦即“正神方”。動、靜方的分布是由地運的推移決定的，其計算方法與時下坊間流行的方法不同，如人們所說的所謂下元八運，是由2004年至2023年，合計20年。而按地運計算是由1996年至2016年，共21年。在此21年內，零神方在東北、西北、西和南方，正神方在這4個方位的相對位置。確定店鋪內各方位的方法是，以店鋪中心點為中心，劃分出8個方位，南...

海鮮池魚蝦死亡原因——水質問題導致海鮮大量死亡。解決辦法：配制人工海水。活海鮮品運抵目的地后，先要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的海鮮品，然后進行沖洗。如果使用城市中自來水作為存養海鮮的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，簡單的是晾曬法，把水預先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬，可采用化學法去氯，常用去氯藥品是硫代硫酸鈉，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調配至所需要的鹽度，即制成人工海水，便可用以存養海鮮品了。海鮮池的日常維護有哪些？大排檔海鮮池制作如何選擇海鮮池？1、海鮮池選擇套用俗話說“貨比三家不吃虧”，作為選擇海鮮池設計制作公...

酒樓酒店海鮮池的擺放位置一般有兩種，一種是為了方便顧客的需求擺放在點菜區，主要供顧客使用點菜用；另一種是方便后廚使用，擺放在距離廚房近的位置方便廚師選材做飯。究竟酒店海鮮池擺放在什么位置合適，酒店海鮮池該如何布局還是要因店而異。高級的酒店海鮮池布局除了要放在比較顯眼的位置，其次還要注意和點菜區放在一起，營造出自然點菜的氛圍。還有就是海鮮池距離室外的直線距離不能超過15米，否則會影響室外機進行熱交換。再就是海鮮池不能離廚房太遠，不然傳菜、殺魚會很不方便。為了安全著想海鮮池選擇在梁上或者柱上放置，因為基本上使用中的海鮮池都是超重的。海鮮池配置：循環水系統、氧氣增氧系統、制冷系統。多功能海鮮池制作費...

海鮮池作為超市、酒店、商場、水族館較為熾熱的產品，但是還是有很多的飼養員并沒有特別多的養魚經驗，缺少水族的知識，當然很多時候根本就不知道應該問誰。實養魚很簡單，只需要具備一些基礎的知識，都可以養的很成功。下面我們就針對海鮮池氧氣不足做簡單分析：1、只要看魚不斷的浮頭，這就說明已經是嚴重缺氧了，當然了溫度的提高或者二氧化碳濃度過高，ph值過高產生有毒的氨這些都會造成氧氣不足的情況。2、還有人為因素導致氧氣不足：(1)飼養過多深谷為。(2)喂食過多。(3)空氣機的損壞。(4)加溫器溫度設定過高。(5)過濾器沒有作動。(6)暴曬在日光下，而沒有進行保護。(7)用藥時，使用量過多。這些都可能形成福州海...

海鮮池水循環處理系統用于及時除去魚蝦類的排泄、分泌物和水源的污染物，保持海鮮池內水質的清潔。排泄、分泌物和污染物主要成分是含氮和碳的有機物，分為可溶性和不可溶性兩種形式存在，對可溶性的一般采用生物過濾處理，對不可溶性的一般采用沉淀過濾處理。海鮮池飼養時應注意水中的氨氮允許范圍為011～016mg/L。海水的pH值應保持在7.15～8.13，淡水的pH值應保持在7～9。水循環量(水泵每小時流量)，一般采用水池總水容積的2～3倍。任何事物離不開定期的維護和保養工作，海鮮池也不例外。商用海鮮池設計海鮮池養殖技術：一是分類飼喂，不同的海鮮要針對性投喂。二是做好檢查工作，檢查系統設備運行是否正常，充氣是...

海鮮池如何配置人工海水？如果人工海水與水按一定比例混合，只要人工海水與水按一定比例混合，人工海水可以由接近天然海水的人工海水組成，其中生活海水鹽中含有20種微量元素，進口海水鹽中含有40種微量元素。人工海水配制的水源應無毒、無臭、清潔，地下水和干自來水可持續一周。供攝食的人工海水密度應保持在1、022×1、023。海水的密度、鹽度和水溫不時變化。當溫度恒定時，可根據下表的數據配制所需的海水。切勿使用金屬容器制造人造海水。正常情況下，新制備的人工海水是多云的，經常在水底沉積。人工海水配制完畢后，應立即啟動水族箱的循環水過濾裝置、加熱設備和曝氣設備，12小時后澄清。新制備的人工海水不穩定，應每隔1...

海鮮魚池維護保養規范：1、海鮮魚池每天不清洗魚池，水質混濁也不換水，混濁不堪，養殖魚類容易死亡。每天堅持清洗過濾棉，每天堅持清洗魚缸，定期進行消毒，每天檢查設備是否正常運轉，清澈見底的魚池，養殖魚類存活時間較長。2、養殖水的配置、水溫的控制（1）海鮮池的水不能直接用自來水，因為自來水含有大量漂白劑，放魚前需打氧半小時來使其蒸發。海魚類的海鮮池還需加入一定比例的海水晶調制成海水，這樣才能提高魚類存活率。（2）水溫的控制，既可以通過先進的溫度調節器自動實現，同時也可以人工加入熱水袋或冰塊來手動調節，不同的水產品都有其生活的溫度、及適宜的溫度范圍。3、魚池的換水、消毒魚缸的消毒分為三種：（1）新買的...

海鮮存養對海鮮池水質的要求：水的酸堿度及其調節。酸堿度即PH值，是氫離子濃度。水中氫離子濃度的負對數叫做水的酸堿度。根據水中氫離子的濃度，水的酸堿度可分成14個等級。一般說來，PH＜7的水叫酸性水，PH＝7的水叫中性水，PH＞7的水叫堿性水。測定PH值的方法有兩種：其一，使用石蕊試紙和比色板，將試紙放入水中1秒后，取出色即可得知PH值。其二，采用專門的PH測定儀測定，簡易的PH測試計比鋼筆稍大點，插入水中再按開關，液晶顯示器即可顯示出PH值。隨著科技的發展，魚缸的種類越來越多，例如海鮮池。可移動海鮮池廠商如何選擇海鮮池？海鮮池選擇套用俗話說“一分錢、一分貨”，業主對于每個海鮮池廠家提供給的海鮮...

海鮮池的衛生要求：1.所屬地面任何時間內不能有垃圾、雜物等，隨時對不合格處及時進行清理。2.收拾好衛生要用規定的工具。3.所有物品不可隨意的放置于地面，保證海鮮池暢通。4.紙簍、用具不可隨意放置，要放在指定的地方。5.各玻璃缸體要連結明亮潔凈、無塵無垢、無水漬。6.規定的衛生處置懲罰日內，要按要求完成衛生處置懲罰工作。海鮮池過濾室、雜物庫、保鮮庫）7.墻面不能有污跡、蒼蠅屎，連結干凈、明亮。8.物品擺放合理整齊。9.用具不能有污垢，隨時刷洗擦干待用。10.海鮮池辦公桌上物品擺放整齊、干凈。11.下水道蓋要保證無污垢，每日對水溝進行清洗，溝壁干凈無污垢。消除雜物，以保證流水清澈，水流通順。海鮮池...

海鮮池魚缸養魚前要做的準備事項：1、海鮮池安裝完成后，應放水，消毒，把所有的東西，如水，缸，過濾，濾材，水泵等放在海鮮池內的東西全部進行消毒，使用高猛酸鉀十萬分之三左右的深度消毒，打開氣泵，水泵，等待水回清。2、投入菌種，每100升水投放劑量為：硝化菌15——30克，純酵母粉一湯匙，酸奶一湯匙，“媽咪愛一小袋（1克）；將上述4種菌每種全部投入缸里。3、放入易養殖，生命力強的淡水魚兩三條，4、喂魚：水清之前可以每天投喂一次，每次不得多于2克飼料；5、等待：確保氣泵、水泵不停的情況下等待，對于滿缸白霧狀的水不必擔心；期間水里飄出腥臭味要立刻換水1/3左右；等待3——7天；6、水清：投菌后水是白霧狀...

現在很多人在海鮮池里面養殖但不知道為什么海鮮都死了，看到身邊很多出現這種情況，為了避免發生現在我為大家說說養殖海鮮需要注意的問題吧。需要人工制海水。有些人在海鮮運來時擔心海鮮死亡立刻放進池理，我們需要注意了，如果活海鮮進池前，我們先要把死亡或者重傷快死的海鮮撿出來，然后用干凈的水洗-遍，避免把水污染了。海水是有沒復氯成分的，如果用自來水來養海鮮可以把水擱置兩天后使用，也可以用化學物品強制去氯方法，但要注意適量，去氯后可以放鹽進去就成了人工海水，就可以養殖海鮮了。海鮮池鮮活的海鮮如何養?超市移動海鮮池多少錢海鮮魚缸的消毒方法：我們日常可以購買到的醋精，因為醋精含乙酸的成分比較高，能有效的與堿性物...

海鮮池魚缸養魚前要做的準備事項：1.增加飼料：水清后可以增加喂魚的飼料，每4天增加一兩克，直到闖缸魚可以在4分鐘里吃完；期間水混就換水，并減少投喂量；2.正常換水：從投菌開始，每周定時換1/4的水；不包括突發換水；3.增加新魚：闖缸魚的投喂量穩定后應該再穩定3、4天，就可以增加些新的魚了，每次增加3條左右比較合適；4天后沒有反面效果就可以再增加幾條，直到穩定；期間一旦水混就換水；新魚進缸盡量消毒，并作好過水工作；4.日常維護：記住定時、定點、定量的喂魚、換水、洗沙等是長期維護的秘訣。海鮮池中一旦發現病魚應立即撈出，及早確診。小型移動海鮮池海鮮生活在海鮮池的水中，靠水中的溶氧生存，養魚水中溶解氧...

海鮮池是一個模擬海洋的小型環境，里面的海水濃度要和海洋里相同，海鮮池內應定期換水，自來水要靜置二十四個小時后，在混合海水晶調成合適的濃度后注入海鮮池。水質一定要保持干凈，養殖人員一定要注意避免不要有異物進入海鮮池。如果有海鮮死亡一定要把死亡海鮮的尸體撈出來，避免尸體腐化后污染水質，造成一定的經濟損失。并定期對海鮮池進行清潔，使海鮮池里保持干凈衛生。日常管理海鮮池要做到勤看、勤觀察，經常觀察海鮮池里是否有異常現象，設備是否正常運轉，水質是否清潔等。水泵是整個海鮮池里的輸氧設備，對海鮮池起著至關重要的作用，水位降低時，應仔細觀察水泵，避免水泵被燒壞，引發一系列的經濟損失。還要注意不要向海鮮池里亂丟...

海鮮存養對海鮮池水質的要求：水的酸堿度及其調節。調節水的酸堿度主要是用化學藥劑，常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉，在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中，配成1：100的溶液使用磷酸二氫鈉用于降低PH值，即增大水的酸性。碳酸氫鈉用于提高PH值，即增大水的堿性，使用時可根據需要把配制好的溶液逐漸滴加到水里，充分攪拌，要不斷用PH紙測試，直至水的酸堿度達到要求為止。水的酸堿性的變化應控制在±0、1范圍內。因為PH值劇烈變化對存養很不利。有經驗的飼養管理人員，往往從海鮮的游泳方式、食欲和水色，便可大體判斷水質是否變壞。一旦發現有異常，務必立即測定PH值，如果水質確實不適宜存養海鮮時，應立即換水。循環過濾...

海鮮池魚蝦死亡原因一——水溫問題導致海鮮大量死亡。解決辦法：提供適宜的水溫。水溫是海鮮存養的重要因素。海鮮適宜的水溫一般保持在18℃-21℃，但鮑魚、象拔蚌屬低溫高鹽品種，其適應溫度為12℃-15℃。溫度過高時，對存養生物不利，易引起病害，造成損失。原因二——水中PH問題導致海鮮大量死亡。解決辦法：調節水的酸堿度。水的酸堿度與各類海鮮的生存息息相關。調節水質的酸堿度常用的是磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在使用前要把這兩種藥品分別溶解在純水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧鈉可增大水的酸性。碳酸氫鈉可增大水的堿性。使用時可根據需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分攪拌，并不斷用PH紙測試，直到水的酸堿...

飼養海鮮的重點在于海鮮魚缸的溫度、缸內水含鹽的濃度、缸內水的充氧以及PH值等幾個方面。因此在飼養海鮮時，一定要控制好海鮮魚缸的溫度和含鹽的濃度以及PH值，同時還需掌握正確的充氧方法。充氧時一定要走出一個誤區，那就是許多人認為喂養海鮮時氧氣（oxygen）越足越好，于是大量地用氧氣泵為池內充氧。事實上，過量使用氧氣泵可以輕易地將海鮮洗死。比較理想的方法是使用循環水設備氧氣泵為付，讓池水在流動過程中自然充氧。只有在個別情況下（如某個品種不適合混養，因而無法使用循環水），才可酌情使用氧氣泵。海鮮池里面的魚發病要如何處理？海鮮飯店海鮮池定制在使用海鮮池的時候，常常會遇到制冷不好或者不制冷的情況，主要的...

海鮮池內氧氣不足怎么辦呢？上海科夢水族科技有限公司小編介紹，可以通過以下方式來進行供氧。1、機械增氧。通過氣泵、潛水泵等形式強制充氧。氣泵強制充氧是我們主要的供氧途徑。2、生物增氧。在魚缸加入生物增氧劑，多用于乏氧時的急救如D-MAX長效增氧劑或富氧劑，短時間使水中的溶氧達到標準含量（5ml/L），迅速改善缺氧癥，養水，長時間持續釋氧。3、換水增氧。更換新水可提高溶氧量，以及在換水得過程中水流經過一定的流程和落差可使溶氧量提高。海鮮池的水不能直接用自來水，因為自來水含有大量漂白劑。餐廳海鮮池供貨公司海鮮池什么樣的水質適合暫養呢？一，清水：透明的清水，無色、無味、水中含氧充足，浮游生物較少，對魚...

海鮮池的過濾系統？上部過濾：維護方便、物力隔離較為徹底。內部過濾：結構緊湊安裝方便，優點是不會導致co2逃逸；側濾：內部容積比較大，因此生化處理能力比較強，底部過濾：處理能力強、設備隱蔽，魚缸內比較整潔，滴流過濾：處理能力強，且效率較高，基本面維護，但系統要求是淋水不浸泡水，技術水平有一定要求，潮汐過濾：生化效率比滴流低，比外的掛高，外部過濾：系統外置不占用缸內空間，并且不會導致co2的逃逸。底缸過濾：提供的空間較大，所以處理能力是較強的。海鮮池鮮活的海鮮如何養?徐州海鮮池定做價格一些大型的海鮮池幾乎可以當做一個單獨的生態系統，在很多大型酒店等都有海鮮池的存在，那么該如何保養延長海鮮池的壽命呢...

海鮮池安裝要求：1、清潔衛生檢查海鮮池外部清潔，有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質。檢查水質是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高，海水淡藍度是否合理。2、檢查設備是否運行正常、是否定期保養及除塵、制冷效果是否達到要求。循環水是否運行正常，過濾裝置是否定期清洗，給排水速度是否正常。3、檢查海水鹽度是否符合當時的氣候和環境。由于各種海鮮的海水鹽度要求不同，及溫度變化對鹽度的要求的不同，制度相應的鹽度管理標準。4、溫度控制，由于外部氣候和溫度的變化，對海鮮池的溫度要求不同，制度相應的溫度季節標準。5、水位也是管理海鮮池必須掌握的，針對不同的海鮮品種作出不同的海鮮養殖水位要求標準也是必要的。海鮮池...

海鮮池如何保留海鮮生物？1、要做些適當處置懲罰生鮮貝類或冷凍食品妥善處理保存容易變質、腐爛所冷凍食品購買回家應盡速放冰箱貯存生鮮魚貝類必需先做適當前處理才放冰箱貯存魚類處置懲罰方式先鰓、內臟和魚鱗去除。2、自來水充實洗凈再根據每餐用量進行切割分裝再依序放入冰箱內貯存蝦仁則先行去除砂筋洗凈先用干布把蝦仁擦干加入味精及蛋白、色拉油漿好放冰箱加保留而帶殼蝦只須清洗外表冷凍或冷藏蟹類相同蚌殼類買回先清水洗次再放入注滿清水及加入大匙鹽盆內吐砂冷凍扇貝孔雀貝等直接送入冷凍或冷藏寄放海鮮用膠帶密封蓋縫連結2-3天化冰（氣溫高）。3、活海鮮店主要循環水制冷機需要設備外機帶動主要花空調錢賣冷凍海鮮當需要冰柜能看...

海鮮池里面的魚發病要如何處理？要根據魚病的癥狀，作出初步診斷，隔離處理病魚。病魚是傳染源，海鮮池中一旦發現病魚應立即撈出，及早確診。對重病魚和死魚要妥善處理，防止傳染。公司飼養觀賞魚，發現病魚應及時處理掉。對珍貴品種，需要治理時嚴格隔離，用具要分開使用，嚴格消毒，防止傳染。發病的魚群中所有的魚都可能是傳染源，有些魚病愈后仍然是帶毒菌者，必要時可全部淘汰。魚池、容器和用具要徹底消毒。發病觀賞魚所在的水體、池塘、容器和使用過的工具等都有可能成為傳染源，要徹底消毒。老水要排盡，砂、石、水草等裝飾物要換掉，或清洗消毒后再用。未發病的觀賞魚魚體消毒后用另外的容器飼養。原來使用的容器用具等要徹底清洗消毒，...