在倒紅酒的時(shí)候,經(jīng)常可以見(jiàn)到紅酒杯都是沒(méi)倒?jié)M的。為什么在倒紅酒的時(shí)候不能把酒杯倒?jié)M呢?下面就來(lái)了解一下關(guān)于倒紅酒的那些事。1、為了更好地觀察酒的品質(zhì)在電視劇中,男女主角在喝紅酒的時(shí)候,我們一般誰(shuí)都會(huì)看到,搖晃著紅酒杯,這可不是耍帥,這樣做的目的是為了觀察紅酒的品質(zhì),紅酒在輕輕搖晃之后就會(huì)有出現(xiàn)掛杯的現(xiàn)象,然后慢慢地會(huì)像杯中流淌下來(lái),再搖晃的時(shí)候還可以觀察到酒的底部,看一下酒的顏色,顏色越純粹的紅酒就是越好的紅酒,這是紅酒不能倒?jié)M的原因,倒?jié)M了之后就沒(méi)辦法搖晃了,搖杯時(shí)酒液會(huì)晃出來(lái);把鼻子靠近酒杯聞香時(shí),鼻子會(huì)染上酒液。2、為了醒酒喝過(guò)紅酒的人都知道,紅酒是需要醒酒的。為了將紅酒氣味...
喝酒就要喝出它獨(dú)特的味道,如果你習(xí)慣了一口悶,真成了土鱉了。有一次我們一起吃飯,他問(wèn)我,你們品酒師所說(shuō)的那些味道到底是怎么品出來(lái)的?為什么我喝的時(shí)候味道只有酸和澀,哪里有那么多的香氣什么的?我聽(tīng)了感覺(jué)好氣又好笑,你整天喝那么快,哪會(huì)專(zhuān)心去品和聞酒的味道,時(shí)間長(zhǎng)了也聞不出來(lái)酒味了。一看、二品、三口嘗,以后喝酒時(shí)根據(jù)這個(gè)順序來(lái),你肯定能品出味道的。規(guī)規(guī)矩矩喝酒,不要矯情喝紅酒有許多的講究,從醒酒到飲用,杯子的挑選,酒的溫度,飲酒的順序等等一點(diǎn)出差錯(cuò)的話就體會(huì)不到紅酒的魅力了。雖然要注意的點(diǎn)很多,但是仔細(xì)去看的話還是很容易去區(qū)分的,而且很容易去把握這些點(diǎn)。如果你喜歡喝冰鎮(zhèn)的酒,就提前把需要用到的器具...
國(guó)外的大量研究證明,白藜蘆醇是葡萄酒(尤其是紅葡萄酒)中重要的功效成分。所以我們喝紅酒,所要獲取的功能效果實(shí)則是和白藜蘆醇息息相關(guān)。然而我們也知道,并不是每個(gè)人都愛(ài)喝酒并能喝酒。紅酒之所以謂于酒,表明了酒精的優(yōu)缺點(diǎn)它也都會(huì)有,所以不會(huì)喝酒不愛(ài)喝酒的人群也是很抗拒。女性喝葡萄酒能美容葡萄酒中含有白藜蘆醇,這是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,如今已經(jīng)成為皮膚護(hù)理產(chǎn)品中必不可少的成分。想要你的肌膚容光煥發(fā)嗎?那就來(lái)一瓶紅。這個(gè)建議聽(tīng)起來(lái)好像不可思議,但據(jù)**所說(shuō),一杯紅酒的確可以拯救你的膚色。因?yàn)椋咸丫浦泻邪邹继J醇,這是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,如今已經(jīng)成為皮膚護(hù)理產(chǎn)品中必不可少的成分。那么,白藜...
切莫貪杯哦!喝多少人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。所以個(gè)人建議每天2至3杯為佳,如果酒量不好可以減少,但不建議加量。不同人不同的酒量。男士體液偏多而且容易出汗,能夠代謝更多的酒精。女士體液少,所以不適合多喝。而且據(jù)說(shuō),重的人比輕的人能喝得多些;東方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。在此,不建議嬰兒和兒童飲用各種酒精類(lèi)的飲品。因?yàn)樗麄兊男呐K尚未完全發(fā)育,酒精會(huì)對(duì)內(nèi)臟產(chǎn)生傷害。還有,孕婦和開(kāi)車(chē)的人也是不適宜喝任何酒精性飲品的。比較好佐菜在中國(guó),喝酒是與吃飯分不開(kāi)的,那在喝酒的時(shí)候,吃點(diǎn)什么好呢?建議選擇高蛋白和含維生素多的食...
更換容器:如果你有小容量的酒瓶,可以將未飲用完的酒倒入小酒瓶中并塞上瓶塞,以減少酒液與空氣的接觸面,從而減少氧化。這種方法雖然稍顯復(fù)雜,但如果更換后的小酒瓶中酒液充盈,重新密封后,能夠產(chǎn)生很好的保存效果。采用這種方法時(shí),需要注意的是,不要使用洗潔精等洗滌劑清洗小容量酒瓶,以避免殘漬污染酒液。利用開(kāi)瓶器市場(chǎng)上,有很多種開(kāi)瓶器可以幫助保存開(kāi)瓶的葡萄酒。比如,卡拉文(Coravin)開(kāi)瓶器可以通過(guò)一根針管穿透軟木塞取酒,無(wú)需打開(kāi)酒瓶。真空法采用真空裝置,將酒瓶?jī)?nèi)的氧氣去除,并密封酒瓶。但是這種方法不適用于起泡酒,因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致起泡酒失去氣泡。常用的真空裝置,比如真空泵可以在超市或葡萄酒專(zhuān)...
紅酒顏色發(fā)褐色能喝嗎可以喝,有些更成熟的紅酒中心部位甚至?xí)尸F(xiàn)出深灰色,液面邊緣則呈現(xiàn)出黃褐色。陳年力低于三年紅酒中心會(huì)呈現(xiàn)濃郁紫色,順著液面邊緣部分顏色遞減;過(guò)了五年、十年后,年輕紅酒中心顏色會(huì)慢慢過(guò)渡成深紅色,之后變成紅褐色。紅酒顏色如何識(shí)別輕輕搖晃紅酒杯,仔細(xì)觀察酒體顏色及液面邊緣,不同色澤的紅酒可以判斷出酒的成熟度。紅酒與白酒恰好相反,隨著陳年力度越大,顏色就變的逐漸變淡,而白酒越年輕越無(wú)色。除了具體的顏色表現(xiàn)之外,紅酒光澤度也會(huì)體現(xiàn)出紅酒的活力,如果光澤度很好說(shuō)明酒齡淺且酸度比較高,而光澤比較淡說(shuō)明酒體已經(jīng)完全成熟適合品味,而光澤晦暗說(shuō)明酒體過(guò)度成熟,開(kāi)始變質(zhì)了。紅酒顏色...
切莫貪杯哦!喝多少人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。所以個(gè)人建議每天2至3杯為佳,如果酒量不好可以減少,但不建議加量。不同人不同的酒量。男士體液偏多而且容易出汗,能夠代謝更多的酒精。女士體液少,所以不適合多喝。而且據(jù)說(shuō),重的人比輕的人能喝得多些;東方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。在此,不建議嬰兒和兒童飲用各種酒精類(lèi)的飲品。因?yàn)樗麄兊男呐K尚未完全發(fā)育,酒精會(huì)對(duì)內(nèi)臟產(chǎn)生傷害。還有,孕婦和開(kāi)車(chē)的人也是不適宜喝任何酒精性飲品的。比較好佐菜在中國(guó),喝酒是與吃飯分不開(kāi)的,那在喝酒的時(shí)候,吃點(diǎn)什么好呢?建議選擇高蛋白和含維生素多的食...
其實(shí)有很多西方國(guó)家并不關(guān)心紅酒的保質(zhì)期怎么樣,他們對(duì)于紅酒覺(jué)得是沒(méi)有保質(zhì)期的,只能說(shuō)是適應(yīng)期,也就是適合飲用的日期。因此外國(guó)人喝紅酒總是非常注意他的生命周期,認(rèn)為在適應(yīng)期的時(shí)間內(nèi)喝起來(lái)的話,口感才是更好的,這個(gè)時(shí)間一般都是剛剛釀造出來(lái),兩年之內(nèi)如果超過(guò)兩年沒(méi)有喝的話,就要看一下他到底有沒(méi)有變質(zhì),如果沒(méi)有變質(zhì)還可以喝,這喝起來(lái)的口感肯定不如比較好喝的時(shí)候了,如果紅酒已經(jīng)存放了時(shí)間特別特別長(zhǎng)了,這個(gè)時(shí)候大家還是比較好不要喝了,因?yàn)檫@個(gè)紅酒已經(jīng)放了那么久,喝起來(lái)對(duì)我們身體也不太健康了。還有就是我們一定要注意紅酒在打開(kāi)之后的保存期限,因?yàn)楸Y|(zhì)期指的是沒(méi)有拆封的紅酒密封情況下的保質(zhì)期,如果打...
有一些紅酒里面會(huì)有一定的渣子,這些物質(zhì)在釀造的時(shí)候會(huì)生產(chǎn)出來(lái),所以說(shuō)我們?cè)诤染频臅r(shí)候一定要提前醒酒,這樣子才會(huì)讓里面的殘?jiān)砍恋硐聛?lái),這樣子我們喝到的紅酒口感是更好的,更好喝的,所以大家在平時(shí)喝紅酒的時(shí)候就知道為什么要醒酒了,把醒酒之后喝起來(lái)的口感才會(huì)更好。每次下館子,道行深的酒友在開(kāi)瓶后,都會(huì)故意聞一聞軟木塞。我問(wèn)他,這是因?yàn)檐浤救芎寐剢幔窟€是這個(gè)姿勢(shì)會(huì)顯得很專(zhuān)業(yè),很帥呢?葡萄酒為什么要用橡木塞?首先拋開(kāi)螺旋蓋不說(shuō),軟木塞具有柔軟且彈性較強(qiáng)的特點(diǎn),它有許多細(xì)密的小孔,當(dāng)用它封緊瓶頸后,軟木已經(jīng)與酒液接觸就膨脹起來(lái),塞緊了瓶頸的空隙,阻止酒液滲漏。同時(shí)酒液還可以通過(guò)軟木塞自身的...
多時(shí)候我們喝紅酒會(huì)抱怨紅酒的口感好差啊,確實(shí)剛了解紅酒的小伙伴會(huì)這樣感覺(jué)。但是喝習(xí)慣了你會(huì)發(fā)現(xiàn)那只是你自己的感覺(jué),紅酒好喝不好喝可不是這么簡(jiǎn)單地去評(píng)判的!畢竟一瓶紅酒喝著簡(jiǎn)單但是它背后的故事可能很多很多。有人說(shuō)紅酒這東西也忒難喝了吧,又酸又澀又苦,你是怎么喜歡上紅酒的?小弟想說(shuō)的是各人喜好不同吧,哈哈,甲之蜜糖乙之,各有各的喜好不用去強(qiáng)求。總之,種種現(xiàn)象表明,紅酒這個(gè)東西似乎不是那么好喝。但事實(shí)上,并不是紅酒不好喝,而是你喝的太少了。每個(gè)國(guó)家各有特色從國(guó)家上來(lái)說(shuō)國(guó)外的紅酒現(xiàn)在度比較高,然后法國(guó)的紅酒在中國(guó)的認(rèn)可度是比較大的,由于法國(guó)的紅酒是入到中國(guó)的,而人們?cè)谔暨x紅酒的時(shí)候會(huì)習(xí)慣性...
法國(guó)科學(xué)家在一項(xiàng)研究中證實(shí),紅葡萄酒既能抑制血小板凝集從而防止血栓形成,又可以升高高密度脂蛋白的水平。所以,研究者宣稱(chēng),紅葡萄酒對(duì)保護(hù)心腦血管的抗凝作用是的。新的證據(jù)表明喝紅葡萄酒者中風(fēng)幾率小。紅酒喝多少比較好**建議每天喝每天喝1~3杯紅葡萄酒(80-100ml)是有利健康的,一般建議在臨睡前淺淺地喝上一點(diǎn),這樣可以幫助你更好地進(jìn)入睡眠狀態(tài),并且睡眠也會(huì)更加深沉香甜,也不容易做噩夢(mèng)。香港的醫(yī)學(xué)**研究建議,每人每周攝取的酒精單位上限,男性和女性分別不超過(guò)21個(gè)和14個(gè)酒精單位,平均算下來(lái),男性每天的酒精攝取量不超過(guò)4個(gè)單位,女性不超過(guò)3個(gè)單位。這里我們把**說(shuō)的“酒精單位”換算成...
入門(mén)小白怎么挑紅酒年份如果不考慮極端天氣,90%左右的紅酒的適飲期都在5年內(nèi)左右,也就是說(shuō)2018年今年比較好買(mǎi)2013年份及其以后的紅酒。一瓶紅酒的年份一般會(huì)在酒塞和酒標(biāo)中標(biāo)明。這些年輕年份的紅酒品嘗起來(lái)飽含清新果香,酒體輕盈活潑。2013年以前的紅酒,超過(guò)5年已經(jīng)超出適飲期,年輕紅酒中的果味和酸會(huì)逐漸變的不明顯,單寧逐漸柔和,酒體會(huì)呈現(xiàn)氧化的特質(zhì),有些品鑒者會(huì)描述類(lèi)似清燉牛肉茶、蘑菇或矮樹(shù)叢的味道。喝紅酒用什么酒杯好1、在材質(zhì)方面,喝紅紅酒使用的酒杯一定要足夠輕薄透明,以使酒的本色能夠顯現(xiàn)出來(lái)。高明的酒客玩弄酒杯的手法相當(dāng)優(yōu)雅,通過(guò)紅酒在杯中回旋鑒賞酒色,從而判斷紅酒的優(yōu)劣也是...
谷雨節(jié)氣過(guò)去,就要到夏天了!又到換上薄衣短褲去海邊玩的季節(jié)了~但這段時(shí)間喝了那么多紅酒,不會(huì)長(zhǎng)胖了吧!!BLUEFITE量了一重,震驚!我居然沒(méi)胖,反而瘦了!原來(lái)喝紅酒不會(huì)胖~為什么喝紅酒不會(huì)胖呢?讓我們一起來(lái)科學(xué)的分析一下。首先,我們要了解一下紅酒里有多少卡路里(750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶)一般情況下,一瓶的干紅卡路里在600左右,一瓶干白460左右,隨著酒精度的越來(lái)越高,卡路里值越來(lái)越高,其中含卡路里比較高的是加強(qiáng)型甜酒。值得注意的是,這里是一瓶的卡路里值。而我們健康喝紅酒在250毫升以內(nèi)。也就是說(shuō),我們?nèi)绻刻旌雀砂讛z入的卡路里大概160以內(nèi),如果每天喝干紅攝入卡路里大概200以內(nèi)。B...
紅酒年份越久越好嗎不是,紅酒的年份指的是普通采摘的年份,并不是指年份越久越香醇,而且受到當(dāng)年氣候的影響。有些年份氣候不好,降水過(guò)多,影響了葡萄的成熟度,這些紅酒以及年份久遠(yuǎn)也不會(huì)有很高的品質(zhì)。而在有些年份里,光照充足,葡萄成熟度高,釀出的紅酒香氣怡人,口感出色,哪怕年份看起來(lái)它還很年輕,但是卻是不可多得的質(zhì)量年份紅酒。紅酒可以放多久1、90%的葡萄酒應(yīng)該在短期內(nèi)飲用。沒(méi)有必要購(gòu)買(mǎi)一瓶一兩百元的葡萄酒長(zhǎng)期存放等待更好的味道或者期盼升值,因?yàn)槭袌?chǎng)上出售的絕大部分葡萄酒,都適合在裝瓶后的兩三年內(nèi)飲用。2、只有10%的葡萄酒適合長(zhǎng)期存放后飲用。只有極少數(shù)的葡萄酒適合存放5年或者10年后飲用...
入門(mén)小白怎么挑紅酒年份如果不考慮極端天氣,90%左右的紅酒的適飲期都在5年內(nèi)左右,也就是說(shuō)2018年今年比較好買(mǎi)2013年份及其以后的紅酒。一瓶紅酒的年份一般會(huì)在酒塞和酒標(biāo)中標(biāo)明。這些年輕年份的紅酒品嘗起來(lái)飽含清新果香,酒體輕盈活潑。2013年以前的紅酒,超過(guò)5年已經(jīng)超出適飲期,年輕紅酒中的果味和酸會(huì)逐漸變的不明顯,單寧逐漸柔和,酒體會(huì)呈現(xiàn)氧化的特質(zhì),有些品鑒者會(huì)描述類(lèi)似清燉牛肉茶、蘑菇或矮樹(shù)叢的味道。喝紅酒用什么酒杯好1、在材質(zhì)方面,喝紅紅酒使用的酒杯一定要足夠輕薄透明,以使酒的本色能夠顯現(xiàn)出來(lái)。高明的酒客玩弄酒杯的手法相當(dāng)優(yōu)雅,通過(guò)紅酒在杯中回旋鑒賞酒色,從而判斷紅酒的優(yōu)劣也是...
如今,在酒類(lèi)消費(fèi)人群年輕化的趨勢(shì)下,90后/00后的消費(fèi)人群已然成為酒類(lèi)消費(fèi)中堅(jiān)力量,喝酒的人變年輕了,對(duì)酒的需求自然有所改變。臻熙酒莊作為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的進(jìn)口商,秉承著“專(zhuān)注品質(zhì),創(chuàng)新深耕”的經(jīng)營(yíng)理念,跳出行業(yè)固化思維,制定品牌年輕化戰(zhàn)略,引進(jìn)意大利葡萄酒品牌臻旺(GoLuck)系列,將會(huì)采用網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)線上銷(xiāo)售的方式,助力為合作伙伴打開(kāi)市場(chǎng)、拓寬渠道的高性價(jià)比產(chǎn)品。一、臻旺的寓意--喝臻旺·諸事旺臻旺(GoLuck)有著“喝臻旺,諸事旺”的寓意,小豬形象,在意大利文化中也是吉祥、幸運(yùn)之意。“諸事順利,開(kāi)心酒好”,臻旺小豬酒,見(jiàn)證你的好運(yùn)氣~以前喝酒是樂(lè)趣,喝點(diǎn)小酒,晚安酒......
切莫貪杯哦!喝多少人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。所以個(gè)人建議每天2至3杯為佳,如果酒量不好可以減少,但不建議加量。不同人不同的酒量。男士體液偏多而且容易出汗,能夠代謝更多的酒精。女士體液少,所以不適合多喝。而且據(jù)說(shuō),重的人比輕的人能喝得多些;東方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。在此,不建議嬰兒和兒童飲用各種酒精類(lèi)的飲品。因?yàn)樗麄兊男呐K尚未完全發(fā)育,酒精會(huì)對(duì)內(nèi)臟產(chǎn)生傷害。還有,孕婦和開(kāi)車(chē)的人也是不適宜喝任何酒精性飲品的。比較好佐菜在中國(guó),喝酒是與吃飯分不開(kāi)的,那在喝酒的時(shí)候,吃點(diǎn)什么好呢?建議選擇高蛋白和含維生素多的食...
臻熙酒莊在國(guó)內(nèi)擁有專(zhuān)業(yè)級(jí)的葡萄酒倉(cāng)庫(kù):①恒溫恒濕專(zhuān)業(yè)級(jí)倉(cāng)庫(kù):四周與頂部全部做了保溫處理,溫度、濕度全部自動(dòng)調(diào)節(jié);②云倉(cāng)管理系統(tǒng):的客戶庫(kù)存管理、訂單管理的可視化系統(tǒng),支持客戶通過(guò)手機(jī)或電腦,完成進(jìn)貨、出庫(kù)、庫(kù)存、盤(pán)點(diǎn)、訂單及追蹤、貨物監(jiān)視等工作與流程;③強(qiáng)大的物流服務(wù):多家快遞公司合作,直達(dá)全國(guó)的物流服務(wù),同城配送當(dāng)日達(dá)。(順豐、京東、一號(hào)云配等大型物流公司)三、服務(wù)介紹1)選酒服務(wù)為顧客挑選適合自己的葡萄酒:①根據(jù)顧客口感喜好挑選--顧客參與品鑒選擇適合自己口感的;②根據(jù)顧客身份與氣質(zhì)挑選--與專(zhuān)業(yè)的品酒師溝通為顧客量身選擇。為顧客配備不同使用場(chǎng)景的葡萄酒:①根據(jù)顧客用酒需求幫助挑選-...
恭喜“臻熙酒莊(深圳)有限公司”成為《獻(xiàn)禮建黨百年,致敬中國(guó)民企——博商會(huì)“游幫杯”九大區(qū)鎮(zhèn)年度換屆典禮暨博商文化共創(chuàng)節(jié)》支持單位!公司簡(jiǎn)介:臻熙酒莊(深圳)有限公司,是一家集境外采購(gòu)、進(jìn)口、貿(mào)易為一體的進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈公司,代理和分銷(xiāo)的葡萄酒類(lèi)品牌,主要有法國(guó)、西班牙、智利、阿根廷、澳洲、美國(guó)、南非、意大利等主流12個(gè)國(guó)家的進(jìn)口葡萄酒。臻熙酒莊經(jīng)營(yíng)的葡萄酒從幾十元到幾十萬(wàn)元不等,并且覆蓋了名莊、老年份酒、不同產(chǎn)區(qū)酒、冰酒、貴腐、香檳、氣泡酒等整個(gè)葡萄酒品系。專(zhuān)注致力于將品質(zhì)的葡萄佳釀帶給有識(shí)之士,與全球12個(gè)主要葡萄酒出產(chǎn)國(guó)幾十家酒莊結(jié)成牢固的戰(zhàn)略合作聯(lián)盟,以渠道和的國(guó)際背景,先...
香檳杯和紅酒杯的區(qū)別1.波爾多(Bordeaux)紅酒杯:杯身較長(zhǎng),杯口較窄,適合于令酒的氣味聚集于杯口。波爾多的杯子也適用于除了布根地之外的其它紅葡萄酒,因?yàn)榇蟛糠莸钠咸丫票际歉鶕?jù)波爾多的風(fēng)格去做的。2.布根地(Burgundy)紅酒杯:杯身較矮,杯肚較寬,杯口較大,適合于把鼻子伸進(jìn)去聞香。3.白葡萄酒杯:杯身較長(zhǎng),杯肚較瘦,像一朵待放的郁金香,白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯要瘦一些,以減少酒和空氣的接觸,令香氣更持久一些。4.香檳杯:杯身細(xì)長(zhǎng),像一朵纖細(xì)的郁金香,纖長(zhǎng)的杯身是為了讓汽泡有足夠的上升空間,標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯在杯底有一個(gè)尖的凹點(diǎn),這個(gè)小小的設(shè)計(jì),可以令汽泡更豐富更漂亮。香檳杯也...
有一些紅酒里面會(huì)有一定的渣子,這些物質(zhì)在釀造的時(shí)候會(huì)生產(chǎn)出來(lái),所以說(shuō)我們?cè)诤染频臅r(shí)候一定要提前醒酒,這樣子才會(huì)讓里面的殘?jiān)砍恋硐聛?lái),這樣子我們喝到的紅酒口感是更好的,更好喝的,所以大家在平時(shí)喝紅酒的時(shí)候就知道為什么要醒酒了,把醒酒之后喝起來(lái)的口感才會(huì)更好。每次下館子,道行深的酒友在開(kāi)瓶后,都會(huì)故意聞一聞軟木塞。我問(wèn)他,這是因?yàn)檐浤救芎寐剢幔窟€是這個(gè)姿勢(shì)會(huì)顯得很專(zhuān)業(yè),很帥呢?葡萄酒為什么要用橡木塞?首先拋開(kāi)螺旋蓋不說(shuō),軟木塞具有柔軟且彈性較強(qiáng)的特點(diǎn),它有許多細(xì)密的小孔,當(dāng)用它封緊瓶頸后,軟木已經(jīng)與酒液接觸就膨脹起來(lái),塞緊了瓶頸的空隙,阻止酒液滲漏。同時(shí)酒液還可以通過(guò)軟木塞自身的...
紅酒年份越久越好嗎不是,紅酒的年份指的是普通采摘的年份,并不是指年份越久越香醇,而且受到當(dāng)年氣候的影響。有些年份氣候不好,降水過(guò)多,影響了葡萄的成熟度,這些紅酒以及年份久遠(yuǎn)也不會(huì)有很高的品質(zhì)。而在有些年份里,光照充足,葡萄成熟度高,釀出的紅酒香氣怡人,口感出色,哪怕年份看起來(lái)它還很年輕,但是卻是不可多得的質(zhì)量年份紅酒。紅酒可以放多久1、90%的葡萄酒應(yīng)該在短期內(nèi)飲用。沒(méi)有必要購(gòu)買(mǎi)一瓶一兩百元的葡萄酒長(zhǎng)期存放等待更好的味道或者期盼升值,因?yàn)槭袌?chǎng)上出售的絕大部分葡萄酒,都適合在裝瓶后的兩三年內(nèi)飲用。2、只有10%的葡萄酒適合長(zhǎng)期存放后飲用。只有極少數(shù)的葡萄酒適合存放5年或者10年后飲用...
紅葡萄酒飽滿酒體高單寧的紅葡萄酒15~18℃中等酒體的紅葡萄酒℃柔順清淡的紅葡萄酒與粉紅葡萄酒10~12℃很多人可能會(huì)認(rèn)為紅葡萄酒的理想溫度就是室溫,然而,并不是喲。雖說(shuō)溫度較高時(shí),酒的香氣更奔放,但一旦溫度高于20℃,香氣上會(huì)表現(xiàn)出明顯的酒精味,口腔里也會(huì)影響平衡度。所以大部分時(shí)間我們都需要把紅葡萄酒少許冰鎮(zhèn),比如把酒丟在冰箱快快地冰個(gè)15分鐘。在醒酒或倒了杯酒后,像對(duì)待白葡萄酒一樣,可以等它慢慢升溫,逐漸展現(xiàn)出出色的表現(xiàn)來(lái)。甜酒甜型氣泡酒4~5℃冰酒5~6℃貴腐甜酒8~9℃晚收型甜酒7~8℃正如上文所言,大部分甜酒都需要在較低溫度下飲用,以突出酸度,避免甜膩,另外需注意,飲用溫...
紅酒甜度分類(lèi)有哪些甜蜜、余味悠長(zhǎng)且甜度適中的紅酒,才能更好的醞釀浪漫的氛圍。不然入口極酸極澀的紅酒,還何談浪漫兩字。(1)極干型、干型極干甜度不超過(guò)4g/L,干型甜度4-12g/L。幾乎感受不到甜味,單寧尤為強(qiáng)勁給我們口腔帶來(lái)澀感,甚至?xí)a(chǎn)生苦味的錯(cuò)覺(jué),從而幾乎感受不到這款紅酒的甜度。(2)半甜型半甜型紅酒甜度12-45g/L,口感比較清爽,帶有微微的甜味,恰到好處的半糖含量,能增加紅酒的粘度與酒體重量,讓紅酒比較順滑飽滿,還能掩蓋苦味、酸味與澀味。對(duì)于小白而言極易入口,不會(huì)過(guò)度甜蜜含有過(guò)高熱量,可以說(shuō)很適合浪漫七夕約會(huì)。(3)極甜型甜度超過(guò)45g/L,且沒(méi)有上限屬于極甜型紅酒。口...
喝香檳用什么杯子飲用香檳等起泡酒時(shí),一般采用郁金香型的杯子。郁金香形的杯子也叫做笛形杯。這種杯子的好處一是長(zhǎng)梗,避免手的溫度加熱酒液;另一就是直徑小的杯口、窄長(zhǎng)的杯身。窄長(zhǎng)的杯身可以讓飲用者看到氣泡冉冉而升的過(guò)程;直徑小的杯口能減少酒液與空氣的接觸面積,使氣泡不至于消散得太快。杯中若有不規(guī)則的顆粒或刻痕,會(huì)讓香檳酒更容易產(chǎn)生氣泡。怎么拿紅酒杯盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時(shí)拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身,因?yàn)榘灼咸丫萍跋銠壓葧r(shí)通常是要冰凍的,而手的溫度會(huì)使它溫?zé)崞饋?lái)。敬酒時(shí)可以用拇指、無(wú)名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現(xiàn)手...
而且現(xiàn)在我們大家在買(mǎi)酒的時(shí)候,也會(huì)發(fā)現(xiàn)我們身邊酒的種類(lèi)也是越來(lái)越多,除了經(jīng)常喝到的啤酒和白酒之外,紅酒也是在近幾年讓大家都比較喜歡的一個(gè)酒水了,但是很多人都對(duì)紅酒不太了解,所以說(shuō)就會(huì)有很多誤區(qū),我們就一起來(lái)看一下。紅酒放多久算過(guò)期?過(guò)期了還能喝嗎?品酒師給我答案,了解了!紅酒放多久算過(guò)期?過(guò)期了還能喝嗎?品酒師給我答案,了解了!因?yàn)榧t酒喝起來(lái)對(duì)于其他酒類(lèi)來(lái)說(shuō)它不容易上頭,而且女生在平時(shí)多少喝一些紅酒的話還能美容養(yǎng)顏,喝起來(lái)也是能夠舒筋活絡(luò)的,所以說(shuō)現(xiàn)在聚餐的時(shí)候,紅酒也是出現(xiàn)多的一個(gè)酒水了,身邊的紅酒很多都是屬于收藏級(jí)別的,紅酒保存的時(shí)間越長(zhǎng),口感喝起來(lái)當(dāng)然會(huì)更好了,不過(guò)現(xiàn)在市面上...
臻熙酒莊在國(guó)內(nèi)擁有專(zhuān)業(yè)級(jí)的葡萄酒倉(cāng)庫(kù):①恒溫恒濕專(zhuān)業(yè)級(jí)倉(cāng)庫(kù):四周與頂部全部做了保溫處理,溫度、濕度全部自動(dòng)調(diào)節(jié);②云倉(cāng)管理系統(tǒng):的客戶庫(kù)存管理、訂單管理的可視化系統(tǒng),支持客戶通過(guò)手機(jī)或電腦,完成進(jìn)貨、出庫(kù)、庫(kù)存、盤(pán)點(diǎn)、訂單及追蹤、貨物監(jiān)視等工作與流程;③強(qiáng)大的物流服務(wù):多家快遞公司合作,直達(dá)全國(guó)的物流服務(wù),同城配送當(dāng)日達(dá)。(順豐、京東、一號(hào)云配等大型物流公司)三、服務(wù)介紹1)選酒服務(wù)為顧客挑選適合自己的葡萄酒:①根據(jù)顧客口感喜好挑選--顧客參與品鑒選擇適合自己口感的;②根據(jù)顧客身份與氣質(zhì)挑選--與專(zhuān)業(yè)的品酒師溝通為顧客量身選擇。為顧客配備不同使用場(chǎng)景的葡萄酒:①根據(jù)顧客用酒需求幫助挑選-...
軟木塞污染的葡萄酒能喝嗎?根據(jù)處理三氯苯甲的化工企業(yè)出具的化學(xué)品安全數(shù)據(jù)說(shuō)明書(shū)來(lái)看,直接接觸純TCA可能會(huì)刺激人的皮膚和眼睛,甚至導(dǎo)致呼吸困難。然而,一瓶葡萄酒中TCA的含量是以兆分之一計(jì)算的,這點(diǎn)微不足道的TCA也許會(huì)嚴(yán)重影響你喝酒的心情,但不會(huì)嚴(yán)重到讓你進(jìn)醫(yī)院。所以如果你是在餐廳點(diǎn)的酒,那直接退掉就行了。如果是在網(wǎng)上買(mǎi)的,注意保留發(fā)票,申請(qǐng)退換。對(duì)于道行深的酒友而言,給朋友喝到變質(zhì)的酒是相當(dāng)不地道的。對(duì)于大家而言,不見(jiàn)得有機(jī)會(huì)喝到所謂變質(zhì)的葡萄酒,不妨請(qǐng)朋友倒一小杯變質(zhì)葡萄酒聞聞看,喝喝看,感受一下。別擔(dān)心,喝一小口變質(zhì)葡萄酒不會(huì)拉肚子的,倒是手邊準(zhǔn)備一大杯水是比較明智的!對(duì)于...
恭喜“臻熙酒莊(深圳)有限公司”成為《獻(xiàn)禮建黨百年,致敬中國(guó)民企——博商會(huì)“游幫杯”九大區(qū)鎮(zhèn)年度換屆典禮暨博商文化共創(chuàng)節(jié)》支持單位!公司簡(jiǎn)介:臻熙酒莊(深圳)有限公司,是一家集境外采購(gòu)、進(jìn)口、貿(mào)易為一體的進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)鏈公司,代理和分銷(xiāo)的葡萄酒類(lèi)品牌,主要有法國(guó)、西班牙、智利、阿根廷、澳洲、美國(guó)、南非、意大利等主流12個(gè)國(guó)家的進(jìn)口葡萄酒。臻熙酒莊經(jīng)營(yíng)的葡萄酒從幾十元到幾十萬(wàn)元不等,并且覆蓋了名莊、老年份酒、不同產(chǎn)區(qū)酒、冰酒、貴腐、香檳、氣泡酒等整個(gè)葡萄酒品系。專(zhuān)注致力于將品質(zhì)的葡萄佳釀帶給有識(shí)之士,與全球12個(gè)主要葡萄酒出產(chǎn)國(guó)幾十家酒莊結(jié)成牢固的戰(zhàn)略合作聯(lián)盟,以渠道和的國(guó)際背景,先...
紅葡萄酒飽滿酒體高單寧的紅葡萄酒15~18℃中等酒體的紅葡萄酒℃柔順清淡的紅葡萄酒與粉紅葡萄酒10~12℃很多人可能會(huì)認(rèn)為紅葡萄酒的理想溫度就是室溫,然而,并不是喲。雖說(shuō)溫度較高時(shí),酒的香氣更奔放,但一旦溫度高于20℃,香氣上會(huì)表現(xiàn)出明顯的酒精味,口腔里也會(huì)影響平衡度。所以大部分時(shí)間我們都需要把紅葡萄酒少許冰鎮(zhèn),比如把酒丟在冰箱快快地冰個(gè)15分鐘。在醒酒或倒了杯酒后,像對(duì)待白葡萄酒一樣,可以等它慢慢升溫,逐漸展現(xiàn)出出色的表現(xiàn)來(lái)。甜酒甜型氣泡酒4~5℃冰酒5~6℃貴腐甜酒8~9℃晚收型甜酒7~8℃正如上文所言,大部分甜酒都需要在較低溫度下飲用,以突出酸度,避免甜膩,另外需注意,飲用溫...