酶制劑編輯鎖定討論本詞條由“科普中國”科學百科詞條編寫與應用工作項目審核。酶制劑是指酶經過提純、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生產過程中的各種化學反應，具有催化效率高、高度專一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學污染等特點，其應用領域遍布食品（面包烘烤業、面粉深加工、果品加工業等）、紡織、飼料、洗劑劑、造紙、皮革、醫藥以及能源開發、環境保護等方面。酶制劑來源于生物，一般地說較為安全，可按生產需要適量使用。中文名酶制劑外文名enzyme來源動物、植物、微生物中提取蛋白質作用催化生產中的化學反應目錄1基本信息2詳細介紹3應用領域4生產工藝5注意事項6存在問題酶制劑基本信息編輯酶，是生物體內各種物質化學變化的催化劑。酶制劑是應用物理或化學方法，將生物體細胞或組織中產生的酶提取出來，并經加工后制成的仍具有催化活性的生物化學品，具有高效性，專一性，在適宜條件（pH和溫度）下具有活性。我國已批準的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制劑、精制果膠酶、β—葡萄糖酶等54種。酶制劑來源于生物，一般地說較為安全，可按生產需要適量使用。酶制劑詳細介紹編輯酶制劑的用途極為***。飼料添加劑是現代飼料工業必然使用的原料，對強化基礎飼料營養價值。濱海新區標準滑石粉施工測量

整個行業生產規模小，技術研發力量薄弱，產品相對單一，結構不合理等問題突出[3]。1）研發投入和研發創新能力不足。2）生產工藝及設備水平相對落后。3）酶制劑產品結構不合理、應用深度不夠。中國酶制劑仍以傳統酶制劑種類（糖化酶、淀粉酶、蛋白酶等）為主，缺少**酶制劑產品，結構不合理。詞條圖冊更多圖冊參考資料1.酶工程研究和酶工程產業的新進展（II）－國內外酶制劑工業的現狀、發展趨勢和對策建議．中國知網．2000[引用日期2017-03-26]2.論我國酶制劑工業的發展．中國知網．2011[引用日期2017-03-26]3.中國酶制劑產業的現狀與未來展望．中國知網．2012[引用日期2017-03-26]4.食品用酶制劑及其在肉類工業中的應用．中國知網．2011[引用日期2017-03-26]5.飼用酶制劑應用現狀與前景．中國知網．2010[引用日期2017-03-26]6.植物β-淀粉酶研究進展．中國知網．2011[引用日期2017-03-26]7.使用酶制劑應注意的問題．中國知網．2000[引用日期2017-03-26]詞條標簽：科學百科農業科學分類，科學。朝陽區優勢滑石粉材料以降解植酸、β－葡聚糖、果膠等抗營養因子為主，主要包括植酸酶。

現在中國酶制劑產品已經更新換代，主要包括以下9大類：糖化酶、淀粉酶、纖維素酶、蛋白酶、植酸酶、半纖維素酶、果膠酶、飼用復合酶、啤酒復合酶等[3]。其中，糖化酶、淀粉酶、植酸酶產量過萬噸；纖維素酶、半纖維素酶和果膠酶所占比例較小，但增長較快。中國酶制劑的主要應用領域包括：淀粉糖工業、啤酒工業、燃料酒精工業、酒與飲料工業、飼料工業、紡織工業、制藥工業、造紙工業、精細化工工業、洗滌劑工業、皮革工業、焙烤工業、乳制品工業、石油工業等。酶制劑產業在中國正逐步成為**行業，促進了國民經濟發展。酶制劑應用領域編輯酶制劑行業是高技術產業，它的特點是用量少、催化效率高、專一性強，是為其他相關行業服務的工業。其應用領域遍及輕工、食品、化工、醫藥、農業以及能源、環酶制劑境保護等方面。食品領域中國食品酶制劑種類較多，其中，碳水化合物用酶、蛋白質用酶、乳品用酶占食品酶制劑的比重較大，所占比例為[3]。在食品加工過程中常用的酶制劑主要有以下幾種：木瓜蛋白酶、谷氨酰胺轉胺酶、彈性蛋白酶、溶菌酶、脂肪酶、葡萄糖氧化酶、異淀粉酶、纖維素酶、超氧化物歧化酶、菠蘿蛋白酶、無花果蛋白酶、生姜蛋白酶等。

使用添加劑具有促進犢牛胃腸道菌群建立、調節菌群平衡的作用，減少犢牛下痢的發生。此外，使用飼料添加劑，對犢牛的增重等具有促進作用。4、水產飼料添加劑在水產方面的應用體現在餌料與水體凈化兩個方面。飼料添加劑可改善水產動物微生態平衡、促進生長發育，發揮防治疾病和提高生產性能的作用。益生菌可在魚類腸道內定植，促進魚的生長發育，提高抗病力。飼用飼料添加劑可降低對蝦的發病率，提高成活率與產量。飼料添加劑可作為水產動物的免疫刺激劑和佐劑，促進免疫***發育，改善體液免疫水平，提高免疫功能，該效果在多種水產動物中得到驗證。飼料添加劑中的光合細菌、硝化細菌等可消耗水體中的有機物，除去氨氮、硫化氫、亞硝態氮等，是目前應用于改善水產養殖環境的重要有益微生物，在對蝦、牙鲆等水產動物養殖中獲得良好的應用效果。[1]飼料添加劑注意事項編輯我國由農業部獸醫監察所和各省農業廳畜牧局藥政部門負責管理飼料添加劑。1987年***發布了獸藥管理條例，把飼料添加劑的生產和使用列**醫藥政管理的范圍。1989年1月9日又公布了首批飼料藥物添加劑品種及使用規定，因此，我們對飼料添加劑的生產和使用應有一個正確的認識。飼料添加劑的生產與使用中。滑石粉主要用于工業，體育，商業。

肝渣，畜禽樂，肥豬旺等。6、微量元素包括銅，鐵，鋅，鈷，錳，碘，硒，鈣，磷等，具有調節機體新陳代謝，促進生長發育，增強抗病能力和提高飼料利用率等作用。添加后生豬日增重一般可提高10%-20%，降低飼料成本8%-10%，7、維生素包括維生素A、D2、E、K3、B1、D3、B2、B6、C以及多種維生素，膽堿，肉豬預混料添加劑，維他胖，泰德維他-80，法國肥，保健素，強壯素等，可根據豬的不同品種和不同生長發育階段，科學地選使用。8、氨基酸包括賴氨酸，蛋氨酸，谷氨酸等18種氨基酸，以及生寶，禽畜寶，飼料酵母，羽毛粉，蚯蚓粉，飼喂樂等，使用**多的有賴氨酸和蛋氨酸等添加劑，在日糧中加入，日增重可以提高10%左右。9、***金***，鹽霉素，四環素，桿菌素，林可霉素，康泰飼料添加劑及豬寶，保生素等。10、驅蟲保健包括安寶球凈，克球粉，喂寶-34等。11、防霉由于米糠，魚粉等精飼料含油脂率高，存放時間久易氧化變質，添加乙氧喹啉等，可防止飼料氧化，添加丙酸，丙酸鈉等可防止飼料霉變。添加肉桂粉，不僅有強大的殺菌作用，還有香味誘食、藥物保健、促生長燈功效。12、中草藥包括大蒜，艾粉松針粉，芒硝，黨參葉，麥飯石，野山楂，橘皮粉，刺五加，蒼術，益母草等。具有提高養分消化率、提高配合飼料質量穩定性、降低環境污染等作用。武清區質量滑石粉材料

淀粉酶類淀粉酶水解淀粉生成糊狀麥芽低聚糖和麥芽糖。濱海新區標準滑石粉施工測量

提高自然代謝物的能量利用，提高飼料轉化率，防止腹瀉、下痢，提高仔豬成活率和日增重速度。同時飼料級甲酸鈣還具有防霉保鮮的功效。在飼料中添加甲酸鈣，在動物體內會游離出微量甲酸，使胃腸道PH值降低，并且具有緩沖作用，有利于胃腸道內PH值穩定，從而***有害細菌的繁殖，促進有益微生物的生長，如乳酸桿菌的生長，達到覆蓋腸粘膜不受***的侵入，從而達到控制和防止與細菌有關的腹瀉、下痢等現象發生，其添加量一般為。甲酸鈣作為酸化劑，與檸檬酸相比，在飼料生產過程中不會潮解，流動性好，PH值為中性，不會造成設備腐蝕，直接加入飼料中能防止維生素和氨基酸等營養成分被破壞，是一種理想的飼料酸化劑。4、雙乙酸鈉雙乙酸鈉是一種性質穩定的飼料防霉防腐劑、酸味劑和改良劑。外觀為白色粉末，帶醋酸氣味，易吸濕，極易溶于水。自然狀態下，雙乙酸鈉會緩慢放出乙酸。乙酸可有效地滲透到霉菌組織的細胞壁，干擾細胞間酶的相互作用，可使細胞內蛋白質變性，從而起到***防霉作用。使用雙乙酸鈉既保持了乙酸的殺菌性能，又不致因酸性太大而導致飼料適口性變差。故SDA能防止貯藏的食品和飲料發霉**，從而具有防霉保鮮的效果。5、促生長包括喹乙醇，豬快長，速育精，血多素。濱海新區標準滑石粉施工測量

靈壽縣錫鵬礦產品加工廠總部位于寨頭鄉牛莊村，是一家靈壽縣錫鵬礦產品加工廠成立于2016-03-21，經營者為鄭鵬，統一社會信用代碼為92130126MA09UKE531，企業地址位于河北省石家莊市靈壽縣寨頭鄉牛莊村，所屬行業為非金屬礦物制品業，經營范圍包含：蛭石、云母、彩砂、麥飯石、火山石、電氣石、膨潤土、石英砂、鈣粉、海泡石纖維、高嶺土、沸石粉、木質纖維、鑄石粉、礦物纖維、石粉、玻璃粉、方解石粉、硅藻土、螢石粉、重晶石粉、玻璃珠、石墨粉、草炭、珍珠巖、滑石粉的加工、銷售（以上經營范圍涉及許可經營項目的，應在取得有關部門的許可后方可經營的公司。靈壽縣錫鵬深耕行業多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供高品質的麥飯石，電氣石，滑石粉，石墨。靈壽縣錫鵬不斷開拓創新，追求出色，以技術為先導，以產品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創造更高價值，提供更優服務。靈壽縣錫鵬創始人鄭鵬，始終關注客戶，創新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。