陣營包括方太、華帝、萬家樂、萬和、老板、帥康六大品牌，其中方太多年來深耕專業領域的技術研發，加上積極地市場運作，在市場占有率和產品美譽度上其他品牌，但優勢并不明顯。像西門子、三洋、櫻花、德意等品牌與前六大品牌還是有一定差距的，短時間內很難完成超越，處于第二陣營，主要是由于產品線不夠豐富或關鍵技術方面稍遜于品牌。廚房家電進入節能時代低碳節能概念的深入人心，如今廚電已不再簡單充當生活必需品的角色，同時也肩負著環保的擔子。產業洞察網分析師表示：“如今大多消費者在選購產品時，都會關注廚電產品上都貼有的能效標識。而且商場低焰灶熱水器的導購員表示：“節能補貼的推出，使得燃氣熱水器的銷售進一步增長。”從這一點可以看出，節能補貼政策不只是對于白電主流電器，對于廚房電器來說，同樣指導了其產品你發展的脈搏，以節能低碳的理念的發展！家電**介紹，燃氣熱水器節能技術關鍵是提高燃燒率，直接達到節能效果。而油煙機、電飯煲和微波爐都是幾乎每天要用的電器，因此其耗電量不可小視，在選購的時候應當盡量選擇高能效的節能產品。廚房電器的節能化步伐走的如此之快，得益于國家政策的引導，以及隨著生活水平的提升。油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；普陀區制造家用電器變速

    1、品牌和服務重要國際化大品牌的產品在零部件采購、生產工藝、質量控制等各個環節有嚴格的要求，質量一般比較可靠，而且售后服務體系完善，可以免除消費者的后顧之憂。選擇大品牌的產品已經是大家的共識。但是，由于中國人的烹飪2f950802-dee0-4134-bf7e-4eb與西方不同，中國人烹飪喜歡煎炒烹炸，油煙較重，需要大吸力油煙機和大火力燃氣灶；歐美2f950802-dee0-4134-bf7e-4eb吃西餐，油煙較輕，其油煙機吸力和燃氣灶火力普遍較小。因此，建議不要輕易選用未經中國式改造的舶來品。2、選健康，重環保廚房是家庭的主要污染源，廚房同時又是一家人生活享樂的中心。廚房家電作為廚房中的部件，是否具有健康、環保的功能至關重要！3、低耗才叫省居家過日子，使用節能、低耗的電器產品才叫省錢。不要關注產品的賣價是否便宜，更重要的是看產品本身是否有節能、低耗的功能。如：油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；燃氣灶是否純藍猛火，是否具有；是否采用聚能光波消毒，是否有智能消毒功能。4、廚電一體化隨著整體廚房的日益普及，廚房電器作為整體廚房的嵌入式部品，必須體現“廚電一體化”的概念，實現各元素之間的和諧統一。松江區工業家用電器歡迎來電按用途分為食物準備、制備、烹飪、儲藏和廚房衛生五類；

    一邊卻是無可奈何忍受洗碗的油膩繁雜；一邊是抱怨洗碗傷手毀膚，一邊是怎么也不肯掏錢購入洗碗機。為什么還這么執著于手工洗碗呢？是這種方式方便，抑或比較衛生？答案顯然都是否定的。時尚的你我，難道真的還不能夠徹底解放雙手嗎？其實，是因為國人心中仍然存在疑慮！問題一：洗碗機能否徹底洗凈中式餐具？古老也是重要的阻礙理由。其實這一點現大可不用擔心，很多廠商已經根據國人的飲食特點研制出了解決的辦法，如氣泡脈動水流、旋轉噴臂等新技術。配合相應洗滌劑，洗干凈不再成為問題。同時洗碗機還具有餐具筐籃，可以根據需要整體使用，或者分成2個、3個、4個部分使用，大限度地增加使用空間和噴淋效果。三維立體噴射水流，可以完全覆蓋碗具的內部和側面，即便是深碗的角落也能洗得潔凈、徹底。問題二：洗碗機是否費水、費電？一般的洗碗機功率從600瓦到1200瓦都有，比起一般的電器，洗碗機的確要費電一些。即使是節水的分層洗，洗滌過程也需要十幾分鐘，加上烘干、消毒更長達一個小時。不過根據餐具數量分層洗滌的設置，相對來說還是比較省水的。具有智能判斷功能，洗滌的時候不再需要主婦們進行設置。當洗滌餐具裝載入洗碗機后。

    還能提供質量的售后服務，解除使用吸油煙機過程中的后顧之憂。檔次選擇消費者應根據自己的消費能力來選擇吸油煙機產品購買時，可以用手去感覺一下吸油煙機四周漏不漏風，其風量大不大，如果不漏風并且風量大表明該吸油煙機的吸油煙的能力強；也可以直接感受吸油煙機的噪聲大小，特別是正面的噪聲，并觸摸外殼看是否振動，安靜、運行平穩的吸油煙機是用戶的優先。整體廚房城市市場深挖產品潛力，農村市場需求將放量。廚電產業屬于傳統行業，競爭較為激烈，城市市場方面保有量大，已經相當普及，加上如今來國家對于房地產調控政策的出臺，導致購置全套家電的需求降低，導致廚電市場增速放緩。不過隨著人們對生活水平的追求不斷提高，新型廚房電器逐漸被人們所接受，加之上個世紀九十年代大規模普及的燃氣灶、油煙機、微波爐等產品經過數年的使用已經頻臨更新換代，我們認為未來城市是市場的主要增長動力將在高技術含量、節能環保的新型廚電產品上。近幾年隨著國家的家電下鄉、節能補貼等政策的出臺，農村家電市場需求呈現放量式增長態勢，特別是廚電產品，尚處于開發初期，像微波爐、電烤箱、油煙機等產品才剛剛開始在農村地區普及，未來有很大的增長空間。儲藏類包括電冰箱、消毒碗柜、紅酒柜等。

    若無冷感則說明電冰箱的性能比較差。噪音也是電冰箱的主要性能之一。但在商店選購時，由于環境噪音比較大，因而很難聽出電冰箱的噪音，只有在周圍則可聽到低沉的風機旋轉聲。若用手接觸箱體時，有輕微震動的感覺。由于大部分壓縮機的自身噪音并不大。冰箱噪音主要來自壓縮機運轉時與管道及箱體產生的共振。傳統意義上的廚房只是膳食制作的地方，沒有太多附加的功能需求。但是隨著應用科技及設計理念的進步，如今的廚房還能是一個體現個人品味的開放空間，一個隨心所欲進行烹飪藝術創作的工作室。這一兩年間，以"生活在廚房"為的理念得到越來越明顯的體現，隨著電視、音響、網絡、辦公等設備的進入，廚房已經轉變為集收納儲存、洗滌切配、蒸煮煎炒乃至餐飲會客、休閑娛樂、學習工作等功能為一體的綜合性場所。廚房的設計正隨著人們觀念的轉變日漸趨向唯美化、藝術化，科技化并藉由色彩、材質、結構、格局等標志性流行符號，直接通達至流行趨勢。引用流行的術語就是——"整體廚房"。整體廚房不是櫥柜、電器及廚房用具的簡單拼湊，而是對原本單一且相對的組件進行優化設計，通過整體配置、整體設計、整體施工并提供相關的成套產品把功能和美學、文化融合為一。用肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏，橡膠軟管是否老化出現裂紋。黃浦區供應家用電器產品介紹

低碳節能概念的深入人心，如今廚電已不再簡單充當生活必需品的角色。普陀區制造家用電器變速

    這就要求不僅“廚電”與“櫥柜”之間要“一體化”，“廚電”與“廚電”之間從內部功能匹配到外部美學設計也要具有成套的設計概念。如，櫥柜與廚電在顏色上是否匹配、產品外觀設計是否搭配等等。一、電冰箱容量和形式的選擇（一）電冰箱的容量如今單門冰箱已經被市場而淘汰，200升左右冰箱一般供單身使用，市場上500——600升電冰箱不斷增長，同時，冷凍室容積也將增加。我國如今在國家電冰箱標準中，電冰箱的容積是以有效容積表示的。所謂的有效容積是指冰箱內部實際可用于儲存食品的容積。選擇電冰箱的容積一般以每人40-60升來考慮。而且隨著生活水平提高和生活節奏的加快，在考慮冰箱總體儲藏時，應適應選擇冷凍室較大冰箱。另外，大容量冰箱占用空間比較大，耗電量也將大一些，所以選擇時，一定要從自身實際情況出發，切勿盲目追求大容量而造成不必要浪費。（二）電冰箱型式選擇如今國內市場冰箱主要有兩種型式，一種是直冷式冰箱，其除霜方式一般是冷藏室自動除霜，冷凍室為人工除霜。另一種是風冷式冰箱，也稱無霜冰箱，其除霜方式是全自動的。電冰箱除了考慮容量和型式外，還應考慮價格、功能、顏色和產生廠家等因素。二、電冰箱的挑選的方法。普陀區制造家用電器變速

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