目前外賣市場重點已經從去年的高校轉戰白領市場,逐漸切入下午茶這個細分領域。除了傳統午晚餐,外賣平臺也相繼推出下午茶等全新類目,多維度豐富外賣品類,這在一定程度上也給細分市場的創業者們帶來了沖擊。季曉楊卻表示,這也意味著輕食市場的可行性,不過問題在于一旦巨頭把目光投向這個市場,燒錢大戰是不可避免的。業內人士分析表示,目前正餐市場還有很大空間,外賣平臺暫時無暇顧及其他細分市場,許多細分化的小型市場根據食物品類、就餐時間段、用戶進行比較精確的市場定位,還是有發展機會的。不過當外賣平臺將目光轉到這些細分市場,初創公司將會面臨較大挑戰。輕食的生活方式要求我們更加關注食材本身的安全性,以及營養和風味,有機食品正是一個較好的選擇。河北纖度創意輕食外賣好吃嗎
其次,投入成本低。輕食店鋪的開業可以選擇兩種方案,品牌加盟or自創品牌開單店,但無論哪一種方案開業前期的房租、設備、人員培訓以及工資等都是一筆不可忽略的剛性投入,然而這筆投入相比其他火鍋、奶茶等其他餐飲行業,可謂是微乎其微。我們盤點了市面上一些輕食品牌的加盟費,可以看到其加盟費多集中在8W~18W這一區間,并且加盟的費用包含了門店租金、裝修費、經營設備費、首批原料費、水電雜費、人員工資、廣告宣傳及開業費等。上海超能陸戰隊輕食外賣公司因為輕食,特別是輕食沙拉80%的食材都是生食。蔬菜水果的保質期短,對新鮮程度的要求極高。
第三階段:資本撤退,輕食行業冷靜期(2018年),盡管資本給予了狂熱的支持,但這一階段,輕食領域的部分創業者由于挪用公款、經營不善等各種原因逐漸倒閉,市場逐漸回歸理想,資本隨之撤退。第四階段:千億賽道,卷土重來(2019年至今),冷靜之后,進入行業深耕期,根據企查查數據,我國約78%的輕食相關企業(全部企業狀態)新增成立于2018年之后,尤其是2020后,人們對健康越來越關注,健康的飲食也越來越受到消費者的肯定。輕食行業獲得了前所未有地關注,越來越多玩家開始涌入。
什么是輕食?簡單來說就是“三低兩高”的餐食,低熱量、低脂肪、低鹽,高蛋白、高膳食纖維。不同于普通餐食,它更注重還原食材本身的味道,制作方法以涼拌、水煮、清蒸為主。其主要種子人群是減脂、健身人群,現在逐漸大眾化,70%左右消費者是女性。一些輕食賽道中的頭部品牌,已經將門店版圖擴張到了全國市場。2020年5月,健身餐品牌超能鹿戰隊獲得了1200萬元的天使輪融資,目前已在全國150個省市區,開了400多家連鎖店。另一家輕食連鎖品牌沙野輕食,也開出了400多家門店。除了輕食創業品牌的崛起,傳統餐飲、健身服務企業也紛紛涌入輕食賽道。在近幾年,諸如元氣森林投資田園主義、麥當勞推出全新輕食系列產品——夏巴特系、keep發布新的健康輕食品牌keeplite等等。且因為輕食餐里一般食材都很豐富的,也不用擔心營養元素攝入不均衡的問題。
隨著覆蓋城市和商圈的增多,自建物流也會遇到一定瓶頸,因此樓下100開始接入外包物流,即自營與眾包相結合的模式。季曉楊告訴騰訊科技,他們會把訂單分級,要求穩定性和溫度的物品如蛋糕、冷品、熱飲等由自建團隊完成,物流難度低的普通物品如巧克力、曲奇餅干、茶包等由外包人員配送,以提升效率。巨頭籠罩下的機會正餐外賣具備頻次高、剛性需求、高時效性的特點,相對來說,下午茶頻次略低,但客單價更較高,比如樓下100的客單價已經達到100元左右。另外,盡管正餐外賣頻次高,但從運力上來講真正高峰期是午餐和早餐,其余時間有大量的空閑,下午茶或許可以成為很好的補充品類。輕食本身就是健康的。至于如何巧妙地把它組合在長期的健康飲食當中。廣東共禾之約輕食外賣哪家好
輕食可以是以烤雞胸為蛋白質主要來源的,以有一點香辛辣的芝麻葉為葉菜底。河北纖度創意輕食外賣好吃嗎
在過去的十七年里,眾多有限責任公司(自然)企業跟隨著中食展的步伐,與中食展一同初露鋒芒,一同發展壯大,越走越穩健,更期待著在未來共同收獲更多的成功。而中食展也必然期待著與更多新老展商攜手,繼續譜寫共同輝煌的新篇章!從現狀來看,在我國相關部門大力支持和引導下,餐飲企業管理;大型活動組織服務;企業營銷策劃;電腦動畫設計;電腦圖文設計;廣告的設計、制作、代理及發布;攝影服務;酒店企業管理;企業管理咨詢;餐飲服務;展覽展示服務;餐飲技術咨詢、技術轉讓;銷售:食品、文化用品、服裝鞋帽、電子產品、工藝品(不含象牙及其制品)、日用品;計算機系統集成服務﹔基礎軟件服務;軟件開發。(以上經營范圍不含國家法律、行政法規、決定禁止或限制的項目,依法須批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)。在銷售和品牌發展上不斷探索與升級。預計餐飲企業管理;大型活動組織服務;企業營銷策劃;電腦動畫設計;電腦圖文設計;廣告的設計、制作、代理及發布;攝影服務;酒店企業管理;企業管理咨詢;餐飲服務;展覽展示服務;餐飲技術咨詢、技術轉讓;銷售:食品、文化用品、服裝鞋帽、電子產品、工藝品(不含象牙及其制品)、日用品;計算機系統集成服務﹔基礎軟件服務;軟件開發。(以上經營范圍不含國家法律、行政法規、決定禁止或限制的項目,依法須批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)。行業將保持平穩發展的趨勢。數字化是提升運營效能的重要環節。運營效率是銷售企業生存和發展的重點,數字化可以幫助企業實現實時計算、業態融合、預測生產、一鍵送達和精確營銷,打破各部門、各區域、各系統之間溝通和協作的壁壘,建立規范、便捷的業務流程,實現銷售、生產、庫存、采購、人資、財務、辦公等所有環節全程無縫對接,確保數據信息在傳遞過程中的準確性、時效性。幫助企業飛速反應、緊密協作、良好運營,提升重點競爭力。目前我國食品、飲料行業絕大多數細分領域已經告別了高速成長期,未來機會要靠自下而上判斷公司競爭力變化,一方面包括加入資本回報率長期趨勢,另一方面判斷行業爭格局變化帶來的定價權變化,后階段成長主要源于壟斷收入。河北纖度創意輕食外賣好吃嗎
成都創意輕食餐飲管理有限公司辦公設施齊全,辦公環境優越,為員工打造良好的辦公環境。在纖度創意輕食近多年發展歷史,公司旗下現有品牌纖度創意輕食等。公司堅持以客戶為中心、餐飲企業管理;大型活動組織服務;企業營銷策劃;電腦動畫設計;電腦圖文設計;廣告的設計、制作、代理及發布;攝影服務;酒店企業管理;企業管理咨詢;餐飲服務;展覽展示服務;餐飲技術咨詢、技術轉讓;銷售:食品、文化用品、服裝鞋帽、電子產品、工藝品(不含象牙及其制品)、日用品;計算機系統集成服務﹔基礎軟件服務;軟件開發。(以上經營范圍不含國家法律、行政法規、決定禁止或限制的項目,依法須批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)。市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。成都創意輕食餐飲管理有限公司主營業務涵蓋餐飲加盟,輕食外賣,輕食加盟,輕食餐廳,堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。