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在眾多的下飯小炒中，手撕包菜以其獨特的清爽口感脫穎而出，成為餐桌上的一道亮麗風景線。選用緊實的包菜，手撕成大小均勻的片狀，相比刀切更能保留其原汁原味。大蒜切片，干辣椒切段備用。鍋中熱油，先下大蒜和干辣椒爆香，隨后加入包菜大火快炒，保持其脆嫩的口感。調味時只需簡單的鹽、生抽和少許醋，就能激發出包菜本身的清甜與鮮香。手撕包菜，看似簡單，實則講究火候與調味的平衡。它清爽不油膩，酸辣適中，既開胃又解膩，是夏日里不可或缺的下飯良伴。嘉興五口灶下飯小炒優勢五口灶的招牌無骨酸菜魚累計銷量超過1億五千萬份，忠實會員累計達到八十萬人。

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五口灶12年秉承“顧客至上、品質為本、共創共贏”的經營發展理念，提供更好的服務和更美味的餐品。泰州特色下飯小炒價格

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