探討褐藻寡糖作用機理, 將褐藻寡糖溶液均勻噴施到煙C葉面后置 于(4±1)℃下進行低溫脅迫, 間隔不同時間檢測相關指標。 研究發現, 濃度是影響褐藻寡糖抗凍性能的重要因素。 0 .05%, 0.20 %和 0.30 %褐藻寡糖具有誘導激發因子作用, 能夠誘導煙C CAT 、SOD 和 POD 活力提高, 去除體內產生的氧 自由基, 保護細胞膜和葉綠素結構, 減少煙C葉片損傷, 提高煙C耐低溫能力, 其中以 0 .20 %褐藻寡糖誘導效果比較好; 0 .10%褐藻寡糖具有抗凍保護劑作用, 在 24 h 內煙C各項指標均沒有明顯變化, 可保護細胞免受低溫傷害, 但 48 h 時凍壞指標增強, 其保護作用減弱或者消失;高濃度 1 .00 %褐藻寡糖具有毒副作用, 在煙C細胞表面形成較強滲透勢, 胞內物 質外滲嚴重, 煙C細胞結構受到破壞, 加速低溫下煙C葉片損傷。 褐藻寡糖是由褐藻膠經Vibriosp.510-64菌株產生專一性褐藻膠裂合酶酶解制備的寡糖片段。陜西褐藻寡糖適合人群

褐藻寡糖噴施后黃瓜葉片CAT活性顯著提高（p＜0.05）,0.2%處理是未噴施組的1.40倍,果期0.2%處理是未噴施組的5.03倍。葉片POD活性被激發,0.2%處理是未噴施組的1.01倍,SOD活性沒有顯著提高。果實CAT、POD、SOD、APX、GR活性均有所增高,0.2%處理較CK增幅大。褐藻寡糖噴施后,黃瓜果實的抗氧化酶G-POD4基因表達水平上升,T2組是CK組的1.19倍。噴施組SOD1基因表達水平均升高,其中T3組較CK組升高了5.06倍,效果明顯。褐藻寡糖噴施后,分別檢測葉片和根中WRKY家族轉錄因子的表達變化。在黃瓜葉片中,第Ⅰ類WRKY家族基因,WRKY2、WRKY4、WRKY23、WRKY39響應褐藻寡糖表達上調,第Ⅱ類WRKY家族基因有15個基因響應褐藻寡糖表達上調,第Ⅲ類WRKY家族基因基因中WRKY20、WRKY22、WRKY34、WRKY35在12h或24h出現表達上調的峰值。在黃瓜根中,第Ⅰ類WRKY家族基因,WRKY2、WRKY23、WRKY39響應褐藻寡糖表達上調,第Ⅱ類基因中有14個基因響應褐藻寡糖表達上調,第Ⅲ類WRKY家族基因有6個基因響應褐藻寡糖表達上調。上海褐藻寡糖肥料檢測褐藻寡糖在誘導植物抗病活性方面，能夠激發植物體的防御活性，提高植物的生命活力及抗病性能。

因此褐藻寡糖對植物的抗逆機制是通過誘導作用實現的。 誘導植物體內產生各種抗性物質來緩解逆境因素對植物造成的損傷，從而達到抗 逆的目的。為了研究褐藻寡糖與細胞的結合機制與作用規律，利用激光共聚焦技術對標 記的寡糖與細胞進行結合，觀察其動態結合過程，研究發現，褐藻寡糖能夠 與植物的細胞壁進行結合，又可以穿過細胞壁進入細胞內部與細胞膜進行結合。 通過將蛋白酶以及蛋白變性劑 SDS 對膜蛋白進行處理后研究發現能夠對寡糖的 結合產生影響。表明褐藻寡糖的結合是與膜上的蛋白有關。通過封閉細胞膜上的 鈣離子通道，對其進行阻斷后結合寡糖，研究發現，褐藻寡糖與細胞膜的結合與 鈣離子通道無關。

    褐藻寡糖不僅可促進植物的生長，而且可提高植物對病害的抵抗力(Otterleietal.,1991)。王松(2003)利用沸水煮提的方法從海帶中得到褐藻酸鈉后，然后再經過酸解和海螺酶降解得到聚合度為8-20的褐藻寡糖。將此褐藻寡糖應用于抗花葉病毒的研究。發現在處理4d后抗性開始提高，第6d時誘導抗病性達到高，并且以濃度為1000μg/ml的褐藻寡糖的誘導效果好。由于植物誘導抗逆領域關于褐藻寡糖的研究較少，因此開發褐藻寡糖在植物誘導抗逆領域中的應用，對于豐富褐藻寡糖的生物功能，開發具有誘導抗逆活性的褐藻寡糖片段，對增強植物對環境的適應能力，提高作物產量和品質具有十分重要的意義。海洋活性寡糖的開發與利用已成為利用海洋資源進行高值化開發的關鍵技術之一。對海洋的特殊環境適應，使多種海洋生物具有獨特的多糖組成，利用多種手段對海洋多糖進行降解，可以獲得種類繁多，結構各異的寡糖片段，由于其結構和組成的差異，寡糖片段內攜帶大量不同的信息，具有不同的功能活性。尤其是寡糖還可以作為誘抗劑能夠誘導植物產生抗逆性能，此外寡糖還能夠調節植物的生長發育，因此海洋寡糖由于其獨特的組成和生物活性，已成為目前植物生長調節與誘導抗逆研究的熱點。 褐藻寡糖可以誘導植物氣孔關閉，有效抑制病原菌侵染宿主。

褐藻寡糖噴施后，果期的品質均有所提高。其中維生素 C 含量 0.1%濃度 處理升高明顯，是未噴施組的 1.34 倍?？扇苄缘鞍缀?0.5%濃度處理效果好是未噴施組的 1.59 倍。可溶性糖含量濃度為 0.2%、0.3%效果好，兩組均是 未噴施組的 1.39 倍。根據糖酸比分析，幾組處理 0.2%、0.3%效果好。褐藻寡糖噴施后黃瓜葉片 CAT 活性顯著提高（p<0.05）, 0.2%處理是未 噴施組的 1.40 倍，果期 0.2%處理是未噴施組的 5.03 倍。葉片 POD 活性被激 發,0.2%處理是未噴施組的 1.01 倍，SOD 活性沒有顯著提高。果實 CAT、POD、 SOD、APX 、GR 活性均有所增高，0.2%處理較 CK 增幅大。 褐藻寡糖可以作為誘抗劑能夠誘導植物產生抗逆性能，還能夠調節植物的生長發育。寧夏褐藻寡糖成分鑒定

褐藻寡糖的結合是與膜上的蛋白有關。通過封閉細胞膜上的鈣離子通道，對其進行阻斷后結合寡糖。陜西褐藻寡糖適合人群

大麥（ＨｏｒｄｅｕｍｇａｒｅＬ．）通過浸麥、發芽和焙焦制成麥芽，麥芽是啤酒釀造的主要原料。在大麥發芽過程中，大麥中的內源酶被合成或激s，然后水解大麥胚乳中的貯藏大分子物質，如細胞壁多糖、淀粉和蛋白質等物質，生成可發酵性糖、氨基氮和其他營養物，用于啤酒酵母的生長繁殖和啤酒生產。因此，大麥的發芽、大分子水解以及相應的麥芽質量對啤酒的生產起著至關重要的作用。為了獲得更好的發芽性能和麥芽質量，在麥芽生產過程中添加了各種制麥添加劑。赤霉素（ＧＡ３）能夠破除種子休眠、促進種子萌發和縮短發芽時間，因此其被普遍地應用于制麥工業。但ＧＡ３可能導致過度的根形成，過度的大分子水解和麥汁色度加深。因此，尋找一種高效、安全和環保的制麥添加劑對于制麥工業來說是非常重要的。陜西褐藻寡糖適合人群

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